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黔东南旅游攻略

黔东南官方攻略
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第三版
更新时间:2014-02-17

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  • 初识印象
  • 美食
  • 住宿
  • 交通
  • 购物特产
  • 网友情报站

黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部,是我国三十个自治州中少数民族人口最多的自治州。在这片土地上生活着33个少数民族和两个待识别民族,由于历史及地域原因,长期以来这里处于相对封闭状态,原生民族人文生态系统保存比较完整,各民族原生的文化种类繁多,精彩纷呈,尤以苗族和侗族丰富多彩的原生民族文化令人自豪和骄傲。 黔东南神秘而令人向往,它有着依山傍水、风景秀丽的村寨,飞檐翘角、古朴坚固的鼓楼。古朴的民风、勤劳善良、能歌善舞的人民,盛大隆重、热情欢乐的节日,圣洁耀眼、雍容华贵的银饰,风情万种的民族服饰,嘹亮悦耳、情深意长的民歌,饱经沧桑却依然静默屹立的古城,还有清秀的山,灵动的水……这里的一切是那么地令

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初识黔东南


  黔东南
苗族侗族自治州位于贵州省东南部,是我国三十个自治州中少数民族人口最多的自治州。在这片土地上生活着33个少数民族和两个待识别民族,由于历史及地域原因,长期以来这里处于相对封闭状态,原生民族人文生态系统保存比较完整,各民族原生的文化种类繁多,精彩纷呈,尤以苗族和侗族丰富多彩的原生民族文化令人自豪和骄傲。


  黔东南神秘而令人向往,它有着依山傍水、风景秀丽的村寨,飞檐翘角、古朴坚固的鼓楼。古朴的民风、勤劳善良、能歌善舞的人民,盛大隆重、热情欢乐的节日,圣洁耀眼、雍容华贵的银饰,风情万种的民族服饰,嘹亮悦耳、情深意长的民歌,饱经沧桑却依然静默屹立的古城,还有清秀的山,灵动的水……这里的一切是那么地令人沉醉。


特色


  镇远,是中国山地贴崖建筑文化博物馆。没有丽江的商业、没有凤凰的喧闹,城内古街古巷曲径通幽,每一块青石板、每一块青砖都记载历史遗迹,泣诉着千年古镇的沧桑。


  青龙洞,实际上不是洞,是一座大型的凌空建筑群。它采用了“吊”、“借”、“附”、“嵌”、“筑”等多种工艺,硬是在一段悬崖上筑出中元洞、紫阳洞、青龙洞、万寿宫等一片阁楼洞天。


  朗德上寨,是贵州最出名的苗寨之一,寨内苗民的服饰以长裙为特征,所以又称为“长裙苗”。在这里除了可以欣赏到木吊脚楼建筑外,还可以欣赏到寨民表演的拦路酒歌、盛装苗舞、芦笙舞、八抬芦笙舞等等节目。


  西江千户苗寨,这里的房屋大多是木吊脚楼,依山势向两边展开。它是全世界最大的苗族聚居村寨。西江的苗族银饰全为手工制作,非常有名。


  肇兴侗寨,典型的侗族寨子,当地耕种的梯田多沿山势分布,常为云雾缭绕。到了春天,油菜花开时节,景色诱人。同时其鼓楼在全国侗寨中绝无仅有,被誉为"鼓楼文化艺术之乡"。

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黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好。每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语。 黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊、牛瘪等。 凯里的宾馆基本上都能提供餐饮,但如果想品尝地道的地方菜,还需前往凯里街上逛逛,在这些地方用餐价格非常便宜。如果是在村寨村民家吃饭,大概是每人5~10元,但是要求不能太高,能填饱肚子就行了。

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黔东南美食


  黔东南是“吃酸”的故乡,酸食无处不有,男女老少都有“嗜酸”的爱好。每家每户都少不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、腌鱼坛、腌肉坛等,还流传着“三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,菜不烂”等关于酸食的的俗语。

  黔东南的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊、牛瘪等。

  凯里的宾馆基本上都能提供餐饮,但如果想品尝地道的地方菜,还需前往凯里街上逛逛,在这些地方用餐价格非常便宜。如果是在村寨村民家吃饭,大概是每人5~10元,但是要求不能太高,能填饱肚子就行了。

牛、羊憋

  牛、羊肚里的胃液,即肠胃里未消化部分的草料。4元买1斤牛肉,可免费获半斤。加水,配海椒、花椒、姜蒜、香芹等,煮沸后烫入牛、羊肉及老青菜。有百草清香,味道苦凉,肉细腻。

酸汤鱼

  苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。

  tips:酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。

腌鱼

  侗家人的传统名食。取都柳江中活鱼,剖开洗净放入瓦坛中与西红柿、花椒等一起腌制,半年后取出。腌鱼外形黝黑如焦碳,但肉质却细滑嫩白,味如梅子,连鱼刺都化若无骨。

牛背筋

  精选牛蹄、牛背处的蹄筋和腱子肉剁成小块,与鸡块、辣椒煸炒,熟后色香味俱全,韧性十足,香辣之味令人难以忘怀。

炒香虫

  苗族人民选取大马蜂、花脚蜂、七里蜂、小米蜂等的饱满幼虫,鲜炒或煲汤,或焙干香炒,其味特别鲜美。再就是天牛和蜻蜓的幼虫,吃法与上述相仿。

冻鱼

  苗家入冬的时令菜肴。隆冬季节从池塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼,与辅菜和调料一起放入清水锅里烧煮。七、八成熟后置冷,第二天即冻成一整块。吃时用铲或刀划成小块,味道鲜美可口。再洒上一点糊辣面,味道就更加别致了。

从江小香猪

  是从江特有的地方猪种,由于常年在高寒山区放养,所以体态矮小灵巧,成猪一般只有10多斤重。用香猪蹄和酸汤、云豆一起炖,做出的蹄花香爽脆嫩,蹄骨入味,酸辣醇香。

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位于镇远古城步行街(最古老的街,也是最繁华的街),周边景点有青龙洞(离青龙洞300米),舞阳河,和平村,铁溪等各大著名景点。 再回首客栈以其住宿临江(舞阳河)的优美环境,设施齐全,价格优惠的三大优势赢得了广大游客的一致好评,2009年被当地旅游民间组织评选为最受游客青睐的客栈。 “永福荣”,镇远杨氏家族老字号。清道光年间,赣人杨永观溯沅水入黔,依托舞阳河水运,创立“永福荣”商号,致力于餐饮、客栈、布匹、蓝靛经营。其冠名既嵌永观之字,又喻事业纳祥繁盛,以忠厚为人,诚信经商立足,更得舞水滋养,屏山护佑,家兴业旺近百年。上至镇远府、旧州古镇,下至玉屏、洪江、常德一带,声名远播,为推进黔东商贸通达和民

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黔东南住宿


再回首客栈


  位于镇远古城步行街(最古老的街,也是最繁华的街),周边景点有青龙洞(离青龙洞300米),舞阳河,和平村,铁溪等各大著名景点。


  再回首客栈以其住宿临江(舞阳河)的优美环境,设施齐全,价格优惠的三大优势赢得了广大游客的一致好评,2009年被当地旅游民间组织评选为最受游客青睐的客栈。


  预订电话:15870211127


  联系人:肖生


  装修时间:2010年5月1日


  客房总数:7间


  开业时间:2008年5月1日


  周边景观:青龙洞古建筑群、镇远古镇


青龙洞宾馆


  位于镇远步行街大河関码头,与最美的景点青龙洞遥遥相望。最令人喜欢的是在阳台上不但可以观景还可以垂钓,写生,喝酒聊天。室内家用电器一应俱全,还配有电脑自动麻将机。干净整洁优雅舒适。


  联系电话:0855-5720078


  手机:13618553299


  装修时间:2010年4月5日


  客房总数:20间


  开业时间:2005年11月1日


  周边景观:报京侗寨、高过河自然风景区、青龙洞古建筑群、潕阳河风景名胜区


永福荣客栈


  “永福荣”,镇远杨氏家族老字号。清道光年间,赣人杨永观溯沅水入黔,依托舞阳河水运,创立“永福荣”商号,致力于餐饮、客栈、布匹、蓝靛经营。其冠名既嵌永观之字,又喻事业纳祥繁盛,以忠厚为人,诚信经商立足,更得舞水滋养,屏山护佑,家兴业旺近百年。上至镇远府、旧州古镇,下至玉屏、洪江、常德一带,声名远播,为推进黔东商贸通达和民众生计,竭尽绵薄之力。然商贾命运,随时代而动。辛亥革命之后,风云际会,世事突变,军阀混战,“永福荣”也难逃兵匪洗劫之难,又历经水患冲荡,深受重创,其族人被迫忍痛弃商而另谋他业。


  如今时逢盛世,国泰民安,百业昌盛。永观之曾孙辈,响应政府号召,秉承“勤能朴拙,诚信立世”祖训,携手合力,重振祖业,以家族百年特色美味,名城镇远及黔味美食精华,诚飨四方宾朋,再焕“永福荣”烨彩!


  宾馆类型:公寓


  装修时间:2010年1月1日


  客房总数:16间


  开业时间:2010年5月1日


  宾馆设施:15间以上独立客房;客人独立休息区;单人间;酒店内餐厅;国内\国际长途电话;宴会厅\宴会服务;豪华中餐厅咖啡厅;西餐厅。


  宾馆服务:18小时前台服务;24小时前台服务;送餐服务;邮寄信函\包裹速递;24小时客房预订;代客预订租车服务;开夜床服务;留言服务;叫醒服务;电脑出租服务;票务预订服务;市内旅游观光服务;前台贵重物品存管服务;传真\复印\打字服务


  周边景观:镇远古镇


  预定酒店,请点击:http://www.lvmama.com/hotel


  或直接拨打订购热线:400-666-6699

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黔东南苗族侗族自治州黎平机场于2005年正式通航,是贵州的支线机场,现仅开通了黎平—贵阳、黎平—桂林等航班。每周各三班,周二、周四、周六执行。 坐飞机的话,最便捷的还是先抵达贵阳龙洞堡机场,然后坐机场大巴10元到终点(贵阳遵义路民航售票处),沿路向南步行10多分钟,到达贵阳体育馆客运站。这里去凯里的车很多,大约20分钟一班。 凯里地区通火车,以东经镇远、玉屏进入湖南省,以西可至省会贵阳。一般外地游客可先到贵阳,然后在贵阳乘坐开往玉屏的“梵净山”号旅游列车,在凯里下车。从贵阳到凯里大约3个小时的车程,票价24元左右。 南方游客可乘坐广州—成都、重庆方向的火车,到贵州都匀站下车后乘坐都匀到凯

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黔东南交通


到达离开(机场)


  黔东南苗族侗族自治州黎平机场于2005年正式通航,是贵州的支线机场,现仅开通了黎平—贵阳、黎平—桂林等航班。每周各三班,周二、周四、周六执行。


  坐飞机的话,最便捷的还是先抵达贵阳龙洞堡机场,然后坐机场大巴10元到终点(贵阳遵义路民航售票处),沿路向南步行10多分钟,到达贵阳体育馆客运站。这里去凯里的车很多,大约20分钟一班。


到达离开(火车站)


  凯里地区通火车,以东经镇远、玉屏进入湖南省,以西可至省会贵阳。


抵达方式


  一般外地游客可先到贵阳,然后在贵阳乘坐开往玉屏的“梵净山”号旅游列车,在凯里下车。从贵阳到凯里大约3个小时的车程,票价24元左右。


  南方游客可乘坐广州—成都、重庆方向的火车,到贵州都匀站下车后乘坐都匀到凯里的大巴或中巴,走高速公路到凯里。


  北京、上海方向的游客,可乘坐到重庆方向的列车,在凯里站下车,但到达时间通常是深夜或凌晨,不太方便。


凯里火车站


  位于市区北面2千米处的清水江畔,可以乘坐1路、2路公共汽车直接到达市区,票价1元。


tips


  1、可以在凯里市区的火车售票点买票,地点是市中心中国银行附近。


  2、镇远、施秉、麻江等地也有火车停靠,但停靠的车次较少且时间短。


  3、凯里火车站问讯电话:0855—3813114。


到达离开(长途客运)


  从贵阳至凯里的卧铺客车票价为55元,空调大巴35元,可在贵阳体育馆长途汽车站乘坐。


凯里汽车站


  地址:凯里市东北文化北路


  电话:0855-8223098


  发往地点:以西可至省会贵阳,以东可达镇远,往南有开往雷山、从江、榕江、台江等地的长途班车,各线班车发车时间都不相同。


  从凯里汽车站到贵阳的班车7:45~19:15每30分钟一班,专线6:00、6:30、7:00以后到晚上20:00每20分钟一班,40元,3小时路程。


  营业时间:8:00~17:00。


洗马河黔东南州客运站


  地址:凯里民族师专学校对面


  电话:0855—8251025、8239739


  发往地点:凯里最大的长途客运站,主要是发往贵阳和全州的客车。也有发往广东、浙江等外省地的长途。


凯里市运输公司


  地址:永乐路凯里市医院旁边。


  电话:0855-8221588


  发往地点:主要发往凯里市周边的短途客车。


  tips从凯里到周边小镇可以乘坐中巴或小巴(小面包车)。票价均在3~4元左右,有两三个人司机就可以发车了。


  在北京西路上搭乘开往香炉山、鱼洞、龙场方向的车;


  在韶山南路金井河桥头,搭乘往南线雷山、西江方向的班车;


  在万博前的三叉路口有小巴可到青曼、舟溪;


  在商场路可乘坐到下司、炉山的小巴;


  在公路养护段可乘坐到三棵树镇的小巴。


出租车


  在凯里市区,出租车非常多。乘出租车不用打表,5元/次。基本上城内是不会超过5块钱的,距离短还可以砍价;晚上坐出租车市内都是10元。


公交车


  凯里有12路公共小巴,可到达市内任何角落,票价1元;从火车站去哪里都很方便,因为火车站去市中心只有一条线,所有的中巴和公共汽车都是往市中心走的,不管叫1路还是2路,招手即停,上车就是了。


汽车租赁


  在黔东南旅行,交通无规律而随心所欲,赶班车的话会非常辛苦,备受束缚。除了班车,还有小面的、机动三轮车、摩托车等可供选择。在一些乡村,农用车、拖拉机等都是交通工具,只要人能上去就行了,可以向当地人打听或请他们帮忙找车。如果人多或赶不上末班车了,可考虑包车,而且路边的景色并不亚于景点,如果想要自由点,或者拍些好照片的话,最好就是包车了。


  租车地点可以去凯里市的“二商场”附近,或去汽车公司联系,甚至可以在任何一家旅馆请教老板如何租车,他们都会很热情地告诉你,还会主动帮你联系,而且是不需要任何回报的。


  租车价格:面包车通常是300元一天,夏利一般是200元一天,东南300元一天。另外,县城的汽车站附近一般也都可以找到小面的如昌河、柳州五菱等,要包车的话,可以跟他们商量,价钱大约是150元一天。


乘车小贴士


  1、一般来往于各县镇之间的班车(一般是中巴)从早上7:00到下午15:00都有,距离近的目的地下午17:00前都会有车;但是也有些车每天只有两班。所以建议每到一个地方,最好先在车站问好下一个目的地的车,包括时间、班次、需要多少时间等,以便能更好地规划和及时调整行程。


  2、凯里汽车客运站可以寄存行李,3元/件,可保管到第二天早上。


  3、贵州多山路,交通崎岖难走,一般100公里的山路要走3小时左右,而且途中经常有车辆抛锚、爆胎的情况发生,建议乘好一点的车。另外雨天和晚上尽量不要乘车,不太安全。


  4、一般坐车的时间都比较长,可随身带些干粮,如饼干和巧克力之类,还有矿泉水。

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黔东南的土特产很丰富,有丹寨县的含硒产品,麻江县的竹荪,从江的椪柑,榕江的西瓜、香猪、腌鱼,雷山县的香羊,剑河县的打屁虫,黄平的牛肉干,镇远县的道菜、天印绿茶、陈年道菜、青酒等。此外,小芦笙、牛角酒具、雷钵、鸟笼、马尾斗笠等民族工艺品,也很受游客欢迎。 在凯里买纪念品要比贵阳便宜,但在苗寨买纪念品时要注意,银制工艺品很多都是假货,最好自己会识别。具有民族特色的绣花小口袋、钱包、梳子什么,倒是价廉物美,几块钱一个,回来送朋友既经济实惠又讨人喜欢,是不错的选择。 凯里市中心集中了凯里比较大的商场,如林贸大厦、东方大厦、佳惠购物中心等。佳惠购物中心二楼的大超市,要购买土特产可以去那里瞧瞧,东西基

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黔东南购物特产


  黔东南的土特产很丰富,有丹寨县的含硒产品,麻江县的竹荪,从江的椪柑,榕江的西瓜、香猪、腌鱼,雷山县的香羊,剑河县的打屁虫,黄平的牛肉干,镇远县的道菜、天印绿茶、陈年道菜、青酒等。此外,小芦笙、牛角酒具、雷钵、鸟笼、马尾斗笠等民族工艺品,也很受游客欢迎。

  在凯里买纪念品要比贵阳便宜,但在苗寨买纪念品时要注意,银制工艺品很多都是假货,最好自己会识别。具有民族特色的绣花小口袋、钱包、梳子什么,倒是价廉物美,几块钱一个,回来送朋友既经济实惠又讨人喜欢,是不错的选择。

  凯里市中心集中了凯里比较大的商场,如林贸大厦、东方大厦、佳惠购物中心等。佳惠购物中心二楼的大超市,要购买土特产可以去那里瞧瞧,东西基本上都是包装好的,价格比较公道。

  tips:有兴趣的话,还可以到宾馆附近的小贩或者苗家人租的房子里去淘,不过看到让人眼花缭乱的绣片时,记得要控制购物欲,免得钱包透支。

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网友清凉的雅雨:这次的贵州之行只有十天时间,很不好安排,想去的地方很多,而相互之间又比较分散,加上村寨之间的交通状况不好,所以,只好忍痛割爱,最后选择只去黔南州的荔波和黔东南州的苗寨和侗寨,最后到传说中著名的黔东南古镇镇远,然后回北京。贵阳仅是中转站,没有做任何停留。尽管有诸多的遗憾,很多想去的地方因为交通不便没有去成,但能够在短短的十天里深入那么多的侗寨和苗寨,使我的贵州之行成为地地道道的民俗游,还是感觉不虚此行…… 若以纯旅游为目的,黔东南已开发出了不少旅游点,行程、住宿条件都非常好,还有组织地排演一些民俗节目供游人参观。我认为旅游开发固然是好,但那里的原始民风却常常遭到破坏。现代竟识的传

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这次的贵州之行只有十天时间,很不好安排,想去的地方很多,而相互之间又比较分散,加上村寨之间的交通状况不好,所以,只好忍痛割爱,最后选择只去黔南州的荔波黔东南州的苗寨和侗寨,最后到传说中著名的黔东南古镇镇远,然后回北京贵阳仅是中转站,没有做任何停留。尽管有诸多的遗憾,很多想去的地方因为交通不便没有去成,但能够在短短的十天里深入那么多的侗寨和苗寨,使我的贵州之行成为地地道道的民俗游,还是感觉不虚此行。

若以纯旅游为目的,黔东南已开发出了不少旅游点,行程、住宿条件都非常好,还有组织地排演一些民俗节目供游人参观。我认为旅游开发固然是好,但那里的原始民风却常常遭到破坏。现代竟识的传入对本地少数民族传统淳朴观念的冲击是巨大的,原本善良的村民变得唯利是图。若以纯旅游为目的,黔东南已开发出了不少旅游点,行程、住宿条件都非常好,还有组织地排演一些民俗节目供游人参观。我认为旅游开发固然是好,但那里的原始民风却常常遭到破坏。现代竟识的传入对本地少数民族传统淳朴观念的冲击是巨大的,原本善良的村民变得唯利是图。

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    作者:删去的插曲7947603 发表时间:2017-07-01

    洋码头水库位于舞阳河支流—洋码头河的打米坡幺妹滩。有“清风桃园”之称。从黄平县城到旅游区只要两个多小时,成为贵州黔东南著名的旅游风景区之一。

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