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西宁旅游攻略

西宁官方攻略
版本:
第三版
更新时间:2014-02-17

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  • 初识印象
  • 美食
  • 住宿
  • 交通
  • 购物特产
  • 网友情报站

西宁古称“湟中”,是一座具有2100多年历史的高原古城,是青州高原最大的城市。它是古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要冲和军事重镇,素有“海藏咽喉”之称。今天的西宁市仍为青藏铁路和青藏公路起点。 很多人把西宁作为自己西部长途旅行的第一站。 这里也汉、藏、回等各族文化的交汇点,藏传佛教和伊斯兰教在这里交融。这里拥有古老悠久的宗教文化,江河源独特的奇石文化,流金溢彩的天然森林公园、集雪山、峡谷、丹霞地貌于一体,是天然的避暑胜地,是名副其实的中国夏都。

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初识西宁

  西宁古称“湟中”,是一座具有2100多年历史的高原古城,是青州高原最大的城市。它是古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,自古就是西北交通要冲和军事重镇,素有“海藏咽喉”之称。今天的西宁市仍为青藏铁路和青藏公路起点。 很多人把西宁作为自己西部长途旅行的第一站。

  这里是汉、藏、回等各族文化的交汇点,藏传佛教和伊斯兰教在这里交融。这里拥有古老悠久的宗教文化,江河源独特的奇石文化,流金溢彩的天然森林公园、集雪山、峡谷、丹霞地貌于一体,是天然的避暑胜地,是名副其实的中国夏都。

特色

  1.青海湖,是我国最大的内陆咸水湖。一望无际的湖面上,碧波连天,雪山倒映,鱼群欢跃,万鸟翱翔,牛羊成群,一幅美丽的画卷。

  2.塔尔寺,寺院殿宇相连,白塔林立,整座寺不仅造型独特,富于创造性,而且细部装饰也达到了高超的艺术水平。寺内的酥油花、壁画和堆绣,被称为“塔尔寺三绝”,具独特的民族风格和很高的艺术价值。

  3. 东关清真大寺,至今已有600多年的历史,是我国西北地区最大的清真寺院之一。平时可容3000名教徒礼拜,最多达万人。寺院坐西面东,具有我国古典建筑和民族风格的建筑特点,画梁雕栋,玲珑精致。

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羊肠面 是西宁地区常见的一种风味小吃。以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗, 再吃一碗梢子汤浇的面条。

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西宁美食

牛肉干

  主要原料是青海高原特产的新鲜耗牛肉。将鲜肉剔除筋皮,以净肉加白水煮熟后,再切成长一厘米、宽一厘米、厚半厘米的小块,加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒,最后再烘干、装袋。由于制作方法考究,成品色鲜,营养丰富,既保持了耗牛肉的风味,又有香气浓郁,滋味鲜美,久吃不腻等特点。便于携带,又宜于长期存放,可供家宴或旅游途中食用。

羊肠面

  是西宁地区常见的一种风味小吃。以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗梢子汤浇的面条。

清蒸牛蹄筋

  青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到。

  俗话说:“牛蹄筋,味道赛过鲜海参。”回族人民对加工牛蹄筋十分考究,有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比较费时间,先将牛蹄筋留皮煺毛,烧烤洗净,削除焦黑外皮,用碱水略泡,反复刮洗,使皮为金黄色,先入锅煮烂,再上笼蒸,剥去骨骼,蒸到筋质烂透,皮亦熟绽,即可配料烹饪菜肴。切筋为条,加胡椒、花椒、精盐、酱油、辣椒粉拌匀,装碗成形再蒸,待料味渗进筋内,扣碗上桌前浇鲜牛肉汤,并撒香菜、蒜未等。蹄筋淡黄柔软。如与海参同烩,另配笋片、蘑菇、水木耳等,俗称“十锦海参”或“十样锦”色味俱全,鲜美异常。

手抓羊肉

  青海最有名气的小吃。高原独特的水土环境使它肉质细腻肥嫩,并带有一种特有的香味,加上质朴的烹调和鲜美的口味,近似原始的饮食方式,给人一种摒弃浮华、返朴归真的饮食感受。

杂碎汤

  青海颇有名气的大众早点。“杂碎品种全,清汤酽,抗寒保暖益寿延年”。品种全,是牛羊五脏头蹄俱全,“蹄筋”的柔,“口条”的嫩,“头肉”的烂,“肚子”的脆,“肠子”的细软,可以根据自己的爱好,任意挑选爱吃的部件;清汤酽,是原汤汁掺水少;起早又是运动,加上杂碎汤的补益作用,确可延年益寿。

甜醅

  青海传统风味小吃之一,味道酸甜、清香爽口,有浓郁的酒香味。

酸奶

  高原上的奶制冷饮,现在普及到青海的城乡各地,深受各民族群众的喜爱。色白似雪糕、质洁如凝脂、味鲜像荔枝,不仅玉肌冰心,而且乳香扑鼻,叫人入目生津,酸中带甜,只要一碗下肚,周身的疲困顿觉爽然若失。

酿皮

  青海最有地方特色的一种小吃,金黄透亮滑嫩爽口,油红晶亮的调料酸辣醇香,即可作主食充饥,也可当菜肴充当下酒冷盘,冷热均宜,四季可食。

尕面片

  青海最为普遍的一种地方小吃,是用手揪出来的,所以也称“揪面片”。其特点是面片形似指甲盖,白洁鲜嫩,柔韧爽滑,清香可口。

馓子

  回族、撒拉族的传统节日食品,多用于招待客人,敬献老人等。青海人的习俗是,招待客人先奉上一盘九曲十弯的金馓子,在加一杯香味四溢的奶茶。
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青海宾馆 饭店星级:四星;地理位置:青海省西宁市黄河路。 联系方式:0971-6144888;0971-6144145(传真) 饭店地址:青海省西宁市黄河路158

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西宁住宿

银龙酒店

  饭店星级:五星;

  地理位置:距离西宁机场29公里。

  联系方式:971-6127885(办公室);0971-6167428(商务中心)

  饭店地址:青海西宁市城西区黄河路38号

青海宾馆

  饭店星级:四星;

  地理位置:青海省西宁市黄河路。

  联系方式:0971-6144888;0971-6144145(传真)

  饭店地址:青海省西宁市黄河路158

建银宾馆

  地理位置:海拔2250米;

  联系方式:0971-8261886;0971-8261539(传真)


  饭店地址:青海省西宁市西大街55号

中发源饭店

  地理位置:距离西宁火车站1km;西宁汽车站800m;西宁飞机场15km

  联系方式:0971-7111888(总机);0971-8179035(办公室);0971-7111999(传真)

  饭店地址:西宁市大众街树林巷1号

西宁大厦

  地理位置:西宁市城东区建国路;

  联系方式:0971-8164800;0971-8164960(传真)

  饭店地址:西宁市建国路61号

天年阁饭店

  地理位置:青海省西宁市城西区新宁路;

  联系方式:0971-6176222;0971-6176696(传真)

  饭店地址:青海省西宁市城西区新宁路16号

北孚大酒店

  地理位置:海拔2300米;

  联系方式:0971-6155666

  饭店地址:青海省西宁市五四大街40号

华辰大酒店

  地理位置:东距飞机场20公里;西距火车站1.5公里

  联系方式:0971-8800999(总机);0971-8800166(订餐);0971-8868256(办公室)

  饭店地址:西宁市八一中路45号

  预定酒店,请点击:http://www.lvmama.com/hotel

  或直接拨打订购热线:400-666-6699

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有青藏、青新、青川等省内外交通干线,长途汽车通往省内外主要的市、县。西宁共有两个长途汽车站。各车站班次频密,车票并不紧张,只要提前一天购买便可。

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西宁交通

航空

  西宁曹家堡机场位于西宁市中心以东29公里,国内航线中开往北京、西安的飞机每天都有航班;其余开往上海、成都、重庆、格尔木、广州、昆明、深圳、乌鲁木齐的航班不是每天都有,出发前需要咨询一下。

  民航班车票价21元,终点站是市区的民航售票处,地址是城东边八一西路34号。从曹家堡机场到民航售票处车程约30分钟,班次根据到达航班安排。从机场到市区坐出租车的价格在80元左右,所以人多的话不妨考虑出租车。

铁路

  西宁是兰青、青藏铁路交汇处,铁路交通四通八达,有直达拉萨、格尔木、北京、上海、西安和青岛等地的列车。省内有支线通往大通、柴达木、茶卡等地。西宁火车站位于西宁市的东部的祁连路上,靠近西宁长途汽车站。

  随着青藏铁路的贯通,西宁成为前往拉萨的一个重要的火车中转站,全国各地前往拉萨的火车大部分经停西宁,西宁至拉萨全程24小时左右,所有班次的发车时间都在下午4点以后发车。其中K9801是唯一一趟西宁站始发列车,开车时间20:28,到达拉萨时间是次日21:40,隔天发车(另一天是从兰州发车,车次K917,经停西宁站)。2009年K9801次车1、4、5、8、11、12月单号发车,其余月份双号发车。 

公路

  有青藏、青新、青川等省内外交通干线,长途汽车通往省内外主要的市、县。西宁共有两个长途汽车站。各车站班次频密,车票并不紧张,只要提前一天购买便可。

  西宁长途汽车站(0971-7112094)位于市区东部的建国路1号,在火车站以南约600米。是发往外省、外区最主要的车站。

  西宁-拉萨,每天一班班车,下午16:30从西宁长途客运站发车,全程32小时,票价399.80元。

  西宁-格尔木,每天二班班车,下午17:00、18:00各一班从西宁长途客运站发车,全程15小时,票价152.90元。

  西宁新宁路汽车站(0971-6155795)位于市区中西部的新宁路和盐湖路交界处,主要发往兰州和省内的塔尔寺、共和、乐都、湟源等地。

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西宁既是青藏高原的东门户,又是青海首府之地,这里不仅是前往青海省其他地方和进入西藏旅游的常备物品补给地,还汇聚着来自青海省乃至整个青藏高原的特产和工艺品等。西宁土特产品种繁多,主要有牛肉干、冬虫夏草、鹿茸、人参果、西宁大黄等,工艺品更是琳琅满目,包括地毯、毛氆氇、毛毯、酥油花等。西宁市的购物场所基本集中在城市的东部。

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西宁购物特产

  西宁既是青藏高原的东门户,又是青海首府之地,这里不仅是前往青海省其他地方和进入西藏旅游的常备物品补给地,还汇聚着来自青海省乃至整个青藏高原的特产和工艺品等。西宁土特产品种繁多,主要有牛肉干、冬虫夏草、鹿茸、人参果、西宁大黄等,工艺品更是琳琅满目,包括地毯、毛氆氇、毛毯、酥油花等。西宁市的购物场所基本集中在城市的东部。

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在中国版图的西北角,世界第三极-青藏高原上,座落着有着二千一百多年历史的古城-西宁。这里是华夏民族的摇篮-长江、黄河、澜沧江的发源地,这里是万山之祖的家园,这里是风雨之后最亮丽的彩虹,这里有独特的高原民族文化。蓝天诱惑着白云,草原诱惑着牛羊,神秘的西部雪域诱惑着每一位虔诚的智者;藏传文化的博大放射着智慧的光芒。这里的每一个生灵都是那样的珍贵,那样的朴素,充满着无穷的力量。

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网友情报站

在中国版图的西北角,世界第三极-青藏高原上,座落着有着二千一百多年历史的古城-西宁。这里是华夏民族的摇篮-长江、黄河、澜沧江的发源地,这里是万山之祖的家园,这里是风雨之后最亮丽的彩虹,这里有独特的高原民族文化。蓝天诱惑着白云,草原诱惑着牛羊,神秘的西部雪域诱惑着每一位虔诚的智者;藏传文化的博大放射着智慧的光芒。这里的每一个生灵都是那样的珍贵,那样的朴素,充满着无穷的力量。

 

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