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吐鲁番旅游攻略

吐鲁番官方攻略
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第二版
更新时间:2014-02-17

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  • 初识印象
  • 美食
  • 住宿
  • 交通
  • 购物特产
  • 网友情报站

吐鲁番是古丝绸之路上的重镇,是世界上最富有的露天考古博物馆之一,从最早的交河故城,到高昌故城、坎尔井、苏公塔、维吾尔古村落,已发现的文化遗址就有200余处,是中国、印度、伊斯兰、希腊罗马四大文明体系的交汇地。吐鲁番还是世界上海拔最低的盆地之一,这里有优越的光热条件和独特的气候,盛产各类葡萄、哈密瓜、草莓、苹果、梨、西瓜、核桃和反季节蔬菜等,被誉为“葡萄和瓜果之乡”。

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  初识吐鲁番  



  吐鲁番是古丝绸之路上的重镇,是世界上最富有的露天考古博物馆之一,从最早的交河故城,到高昌故城、坎尔井、苏公塔、维吾尔古村落,已发现的文化遗址就有200余处,是中国、印度、伊斯兰、希腊罗马四大文明体系的交汇地。吐鲁番还是世界上海拔最低的盆地之一,这里有优越的光热条件和独特的气候,盛产各类葡萄、哈密瓜、草莓、苹果、梨、西瓜、核桃和反季节蔬菜等,被誉为“葡萄和瓜果之乡”。

  吐鲁番看点  

1、中国最热的地方——火焰山

2、世界海拔最低的盆地——吐鲁番盆地

3、品尝味美多汁、品种繁多的西域葡萄

4、古丝绸之路上的重镇

5、世界上最富有的露天考古博物馆之一

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吐鲁番的饮食很丰富,川菜、粤菜等佳肴随处可见,同时具有浓厚地方特色的维吾尔风味小吃和伊斯兰清真食品也都荟萃于此。广汇街是吐鲁番有名的小吃一条街,无论是叫得上名字的小吃,还是叫不上名字的,在这里不仅全都能见得到,还可以大饱口福。 新疆的瓜果赫赫有名,吐鲁番的葡萄更是享誉大江南北。由于优越的光热条件和干燥少雨的气候,吐鲁番的葡萄含糖量特别高,极受欢迎,而且吐鲁番的葡萄品种多达数百种,爱吃水果的朋友们,完全可以把葡萄等水果作为主食,一路走一路吃,这种“水果宴”是吐鲁番独具的特色。

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  吐鲁番美食  



  吐鲁番的饮食很丰富,川菜、粤菜等佳肴随处可见,同时具有浓厚地方特色的维吾尔风味小吃和伊斯兰清真食品也都荟萃于此。广汇街是吐鲁番有名的小吃一条街,无论是叫得上名字的小吃,还是叫不上名字的,在这里不仅全都能见得到,还可以大饱口福。

  新疆的瓜果赫赫有名,吐鲁番的葡萄更是享誉大江南北。由于优越的光热条件和干燥少雨的气候,吐鲁番的葡萄含糖量特别高,极受欢迎,而且吐鲁番的葡萄品种多达数百种,爱吃水果的朋友们,完全可以把葡萄等水果作为主食,一路走一路吃,这种“水果宴”是吐鲁番独具的特色。


  此外,由于吐鲁番的葡萄产量高,所以以葡萄加工成的其它食品也就特别多,例如,各种各样的葡萄干、葡萄酒、木赛来斯、葡萄水等等,无一不是令人垂涎欲滴的美味。

  帕尔木丁  

原料:面粉、肥羊肉丁等

制法:把肥羊肉丁、少许炼羊油、洋葱、鸡蛋、盐、孜然粉、胡椒粉等拌好做成馅,再把面粉加鸡蛋和油做成皮,然后放馅包成马鞍形。将包好的帕尔木丁放入囊坑烤制,大约20分钟后,帕尔木丁就烤好了。


特点:
帕尔木丁色泽金黄悦目、皮酥肉嫩油多,吃时**皮犹如溶化在嫩肉油香中一般。

吃法:可单独食用,亦可与抓饭一起食用,被称为抓饭**,是维吾尔族人的上等饭食。

  木赛来斯  

原料:鲜葡萄

制法:用去叶留刺的骆驼刺敲打洗净的鲜葡萄,使葡萄的皮和核留在案板上,汁流入盆中,经过滤后倒入锅中熬。熬好后,倒入缸中加盖密封,并置于向阳的地方发酵,整个过程大约需要40天。由于地区的不同,在木赛来斯汁中加入的东西也就不一样的,有的地方放玉米粒、茶叶和药材,还有的地方放去头去爪、去毛和五脏的雏鸽及烤熟的、去过脂肪的羊羔大腿肉,而有些有钱的人家还会放些金子的粉沫。

  特点:
木赛来斯虽含有微量的酒精,但却不是葡萄酒,它呈淡咖啡色、味道酸甜、气味芳香、营养丰富,是备受维吾尔群众喜欢的一种饮料。

  抓饭  

  维吾尔语称“波劳”。抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外,还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭,称这为甜抓饭或素抓饭。无论哪种抓饭都要放胡萝卜、洋葱。

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吐鲁番市区的面积不大,住宿点多数集中分布在几条主干道,其中位于南北走向的高昌路和青年路上的酒店有吐鲁番大饭店、康泰酒店、鸿远酒店、吐鲁番宾馆等,位于东西走向的绿洲路、文化路上的酒店有丝路绿洲宾馆、金新宾馆。一般的吐鲁番宾馆单人间在100元左右,高档酒店则需几百,有淡旺季价格波动。吐鲁番的住宿有一大特色,几乎市内每个宾馆都有葡蕾园或葡萄架,每个宾馆都有新疆维吾尔歌舞表演,让客人能够茬葡萄藤下散步,休息并品尝葡萄。 除了市区之外,方 便住宿的地方还有鄯善县,主要位于鄯善县火车站附近,如火车站宝城、金田宾馆等。此外,游 览葡萄沟时,可选择住在沟内的葡萄山庄,不过价格较为昂贵。6月到9月是吐鲁番的旅游高峰期,客房可能很紧张,最好提前咨询和预订,或者一下车就先找旅馆。

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  吐鲁番住宿  



  吐鲁番市区的面积不大,住宿点多数集中分布在几条主干道,其中位于南北走向的高昌路和青年路上的酒店有吐鲁番大饭店、康泰酒店、鸿远酒店、吐鲁番宾馆等,位于东西走向的绿洲路、文化路上的酒店有丝路绿洲宾馆、金新宾馆。一般的吐鲁番宾馆单人间在100元左右,高档酒店则需几百,有淡旺季价格波动。吐鲁番的住宿有一大特色,几乎市内每个宾馆都有葡蕾园或葡萄架,每个宾馆都有新疆维吾尔歌舞表演,让客人能够茬葡萄藤下散步,休息并品尝葡萄。

  除了市区之外,方 便住宿的地方还有鄯善县,主要位于鄯善县火车站附近,如火车站宝城、金田宾馆等。此外,游 览葡萄沟时,可选择住在沟内的葡萄山庄,不过价格较为昂贵。6月到9月是吐鲁番的旅游高峰期,客房可能很紧张,最好提前咨询和预订,或者一下车就先找旅馆。

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吐鲁番没有民用机场,位于鄯善县军用机场会在每年的旅游旺季(5——10月, 具体时间以机场安排为准)开通吐鲁番至敦煌的专线。 游客可以选择在乌鲁木齐中转,乌鲁木齐机场距吐鲁番市约230千米,高速公路车程两个多小时即可到达吐鲁番市区。

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  吐鲁番交通  



  飞机  

  吐鲁番没有民用机场,位于鄯善县军用机场会在每年的旅游旺季(5——10月, 具体时间以机场安排为准)开通吐鲁番至敦煌的专线。

  游客可以选择在乌鲁木齐中转,乌鲁木齐机场距吐鲁番市约230千米,高速公路车程两个多小时即可到达吐鲁番市区。

  火车  

  吐鲁番火车站位于大河沿镇,距离吐鲁番市区约50千米,兰新线、南疆线各次列车均在吐鲁番站停靠,乘火车从吐鲁番到乌鲁木齐大约需要2个半小时,游客可乘中巴车或出租车往返于吐鲁番市区与火车站之间,中巴车单程票价5元/人,另外嘉善县也设有火车站。

  汽车  

  312国道兰新公路和314国道南疆公路在这里相交,吐鲁番境内各乡也均通公路,各旅游点开辟有旅游专线车。游客可在吐鲁番客运站和大河沿客运站乘坐发往乌鲁木齐、喀什、和田、奇台、鄯善、托克逊、库尔勒、轮台、库车、阿克苏、沙井子、三叉井、巴楚、阿图什、阿拉尔、莎车、叶城、泽普等地的班车。

吐鲁番地区客运中心

  地址:吐鲁番市高昌中路

1. 吐鲁番——库尔勒

  发车时间:每周一、三早上8:30

  价格:41元

  路线:吐鲁番——乌鲁木齐

  发车时间:每天7:30——18:00(夏季);18:30(冬季)

  价格:18元

2. 吐鲁番——喀什

  发车时间:每周二、四、六早上8:30

  价格:110元

3. 吐鲁番——哈密

  发车时间:每周一到六8:30

  价格:33元

4.吐鲁番——阿克苏

  发车时间:每周五8:30

  价格:91元

大河沿汽车客运站

  地址:吐鲁番市301省道大河沿镇

  吐鲁番市内交通  

出租车

  吐鲁番有出租车,若不出城均为5元。出城的费用需与司机事先谈妥。包车的话,一天的费用大致在300-400元之间。

公交

  吐鲁番市内主要有8条公交线路,票价统一为1元。

  其中经过苏公塔的公交车有1、6、102路公交车;经过葡萄沟的公交车为5路公交车;经过坎儿井民俗园的公交车有1、101、102路公交车。

具体线路信息:

1路:大寨路—老城东门—市政府—大十字—客运站—商城—市二中—民族医院—五金公司—亚尔乡政府。

2路:市人民医院—大十字—影剧院—高昌公园—保险公司—119—党校—职教中心。

3路:亚尔乡政府—坎儿井乐园—沙疗所

4路:老城东门—葡萄乡政府—果胜酒业公司—葡萄沟接待站。

5路:市人民医院—大十字—影剧院—高昌公园—保险公司—中级人民法院—地区医院—地区公安局—地区林业局—葡萄乡政府。

6路:建设队—吐鲁番宾馆—影剧院—高昌公园—保险公司—师范—市工商局。

7路:市人民医院—大十字—影剧院—市法院—广电局—市教委—行署—实验中学—20医院

202路:职教中心—车管所

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到吐鲁番旅游,最不能错过的就是吐鲁番的葡萄。吐鲁番的葡萄有600多个品种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、梭梭葡萄等18个品种,其中尤以无核白葡萄最为名贵。此外,吐鲁番的挂毯、花帽、帕拉孜等特产都颇具民族特色,可适当挑选一些留作纪念。 吐鲁番百货大楼位于市区繁华地段——高昌路与老城路十字路口,这里交通便利,商场、文化、饮食、娱乐等场所林立,是吐鲁番著名的商业购物中心。另外,在老城路南有吐鲁番最大的商贸及农副产品交易市场,各种各样极具地方色彩和民族特色的土特产品和手工艺品都汇集在这里,值得一逛。在托克逊县城,也有较多的购物点,稍大型的有北大街的民贸友谊商店、西域贸易商场、天山商城等。这些商场的价格较吐鲁番市区要略微便宜一些,不过品种也略显单一。

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  吐鲁番购物特产  



  到吐鲁番旅游,最不能错过的就是吐鲁番的葡萄。吐鲁番的葡萄有600多个品种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、梭梭葡萄等18个品种,其中尤以无核白葡萄最为名贵。此外,吐鲁番的挂毯、花帽、帕拉孜等特产都颇具民族特色,可适当挑选一些留作纪念。

  吐鲁番百货大楼位于市区繁华地段——高昌路与老城路十字路口,这里交通便利,商场、文化、饮食、娱乐等场所林立,是吐鲁番著名的商业购物中心。另外,在老城路南有吐鲁番最大的商贸及农副产品交易市场,各种各样极具地方色彩和民族特色的土特产品和手工艺品都汇集在这里,值得一逛。在托克逊县城,也有较多的购物点,稍大型的有北大街的民贸友谊商店、西域贸易商场、天山商城等。这些商场的价格较吐鲁番市区要略微便宜一些,不过品种也略显单一。

  驴妈妈tips:吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市,其余时间吃到的是葡萄干。

  哈密瓜俗称甜瓜,以鄯善东湖瓜最为著名,世称“名贵之果”、“瓜中之王”。哈密瓜外形呈椭圆形,果皮为黄色或青色,有网纹,果肉较厚,呈白色、青色或红橙色。它的栽培历史可追溯到晋代。哈密瓜的品种众多,其中“红心脆”为珍品中之骄子。它甘美肥厚,芳香醇郁,细脆爽口。

  吐鲁番的哈密瓜皮厚肉美,极易保存,在当地几乎一年四季都可以吃到。

  挂毯  

  吐鲁番的挂毯不仅国内驰名,在国际上也享有盛誉。它毯面光泽平滑,毯板结实柔和亮丽,更具鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩的挂毯图案,在国际挂毯业中独树一帜,被誉为独具一格的“东方式”挂毯。


  英吉沙小刀  

  以优质钢材为原料,坚而不脆,韧而不柔,弹嘘有声,熠熠生辉,锋利无比。刀形多根据各族喜好,如维族用的弧形小刀,汉族用的青龙偃月形小刀,品种达16种之多。刀柄装饰精美,或白银镶花,或黄铜缀杂,或乌金光亮,或碧玉晶莹。


  帕拉孜  

  帕拉孜是维吾尔族传统工艺品,用彩色羊毛纺织编织而成。图案多为各种几何形的组合体,其编织方法与地毯大体相同。有多种用途,可作地毯、床毯,装饰品,也可作为马、骆驼等乘骑工具的披毯。


  花帽  

  维吾尔族男女老少都喜欢戴花帽,维语叫“多帕”。它是维吾尔族人日常生活必需品。新疆不同地区的花帽,形制、花纹、色彩不尽相同。吐鲁番的花帽的特点是花大底空小,颜色火红鲜艳,老年人尤其喜欢戴这种艳丽夺目的花帽,这在其他地区是十分罕见的。

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   吐鲁番网友情报站  


 

 

旅行团克星网友说:

写给到吐鲁番旅游的朋友,吐鲁番的火焰山值得一看,葡萄沟除了葡萄没啥看的。吐鲁番的葡萄很甜,尽量9月份以前来吃,来晚了就只能吃葡萄干了。交河故城和高昌古城,就是个大土堆没啥看头。吐鲁番博物馆是个好地方,了解了解文化历史,随便看看干尸长啥样。自己去的话可以去新站后面有个村子一直往山上走能看到坎井,那地方没人管,顺便蹲到葡萄地里吃饱了在出来。但别跑到32团队靶场去了。要看沙漠去托克逊,吃考马肉也很不错。

 

969443423网友说:

吐鲁番风景优美,空气清晰,景色迷人,真是爽啊!

 

 

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