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梁平县美食品类丰富,独具特色,令人垂涎欲滴
人 均:59元
地 址:重庆市沙坪坝区三峡广场步行街
推荐菜: 重庆火锅
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人 均:10元
地 址:重庆市九龙坡区建设厂3号门家属区内
推荐菜: 重庆小面
地 址:重庆市渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面
推荐菜: 重庆小面 抄手
人 均:6元
地 址:重庆市渝中区八一路好吃街(近苏宁电器)
推荐菜: 抄手 川北凉粉 重庆酸辣粉
人 均:64元
地 址:重庆市渝中区邹容广场B座2-3楼(近二九中)
人 均:16元
地 址:重庆市渝中区中华路74号
推荐菜: 抄手 夫妻肺片 灯影牛肉 川北凉粉
人 均:5元
地 址:重庆市渝中区八一路175号
推荐菜: 抄手 重庆酸辣粉 山城小汤圆
人 均:13元
地 址:重庆市渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁边(宋庆龄故居门前)
人 均:95元
地 址:重庆市渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区4楼(近沧白路)
人 均:17元
地 址:重庆市沙坪坝区磁器口古镇正街60号
推荐菜: 陈麻花 磁器口麻花
人 均:51元
地 址:重庆市沙坪坝区沙坪坝南街4号金港大厦3楼(南开中学对面)
人 均:72元
地 址:重庆市渝中区沧白路56号洪崖洞风景区城市阳台(星巴克咖啡旁)
推荐菜: 夫妻肺片 川北凉粉 毛血旺 辣子鸡
地 址:重庆市武隆县五仙路植物园
推荐菜: 烤全羊
地 址:重庆市武隆县芙蓉中路武隆世纪五龙城15号楼12号门面
推荐菜: 碗碗肥肠
地 址:重庆市武隆县江口镇进士西路19号
推荐菜: 江口鱼
地 址:重庆市武隆县仙女山镇(仙苑休闲山庄对面)
推荐菜: 豆花
地 址:重庆市武隆县芙蓉中路32号
推荐菜: 红汤羊肉汤锅
地 址:重庆市武隆县巷口镇芙蓉西路73号
地 址:重庆市武隆县巷口镇白杨路
推荐菜: 碗碗羊肉
地 址:重庆市武隆县烟草公司对面
推荐菜: 碗碗羊肉 河水豆花
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共34个餐厅
菜 系:火锅
菜品介绍:重庆饮食文化的绝对代表,麻辣味型为主,咸鲜、酸辣味型兼有,分清汤火锅、红汤火锅和两者皆备的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场......
菜 系:特色小吃
菜品介绍:重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道......
菜品介绍:抄手和馄饨基本口感和做法都差不多,但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。重庆具有选料认真,制作精细,细嫩鲜美的特色,为山城广大群......
菜品介绍:川北凉粉发源于清末民初的四川省南充市,原为农舍小食,现已成为川菜代表性著名小吃。自问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口、调味多变并浓重的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。
菜品介绍:重庆酸辣粉是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是:麻、辣、鲜、香......
菜品介绍:重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。
菜品介绍:山城是重庆的别称,山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好......
菜品介绍:糍粑,用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃,是中国南方一些地区流行的美食。因八一镇为援建城市......
菜品介绍:鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。
菜品介绍:棒棒鸡是中国特色菜肴,属于川菜中的凉菜。其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。选用鸡脯、鸡腿肉,入鲜汤煮熟,敲松肉质,撕成鸡丝,淋味汁。特色是麻辣咸鲜味美,......
菜 系:中式点心
菜品介绍:口水鸡是中国四川地区汉族特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉......
菜品介绍:磁器口麻花又称陈麻花,指重庆市磁器口所产麻花。磁器口大大小小的麻花店都标榜本人是正宗“陈麻花”,让游客找不着北,其实每家滋味都差不多,普通分麻辣味、椒盐味、甜味三种,苦涩酥脆。
菜 系:川菜
菜品介绍:泉水鸡来源于重庆南山,是近年来在渝川地域盛行的新派菜之一,香辣可口,耐人寻味。听说最后是店家用竹竿接了泉水引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,配上红辣......
菜品介绍:豆花是重庆极罕见的一道小吃,街头巷尾随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花十分受重庆人民的喜欢,所以还用用豆......
菜品介绍:辣子鸡,是川东一道著名的江湖风味菜,盛行于歌乐山一带。普通以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种资料精制而成,养分丰厚,滋味鲜美,即使是同一道菜,各地制造也各有特征......
菜品介绍:重庆水煮鱼是重庆江湖菜的代表之一。其来源于重庆渝北地域,风味共同。做法即使复杂,但是唱工却非常考究。是要将鱼片放入开水中,迅速烧煮,然后再淋上辣椒、花椒等配料。重庆水煮鱼口感滑嫩、......
菜品介绍:四川灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制造而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无量。在重庆各大超市还有卖真......
菜品介绍:夫妻肺片,属川菜系,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为......
菜 系:中餐
菜品介绍:灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民......
菜品介绍:清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。
共26个美食
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