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美食概述

简介

林芝特色美食即为“藏餐”,“藏餐”是藏式菜肴的统称,用料广泛,独具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等,原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品,调料多辣、酸,重用香料,常用烤、炸、煎、煮等法。林芝由于林下资源极为丰富,菜肴多取材于高山森林,以菌类野生药材为主,制作原始、风味清鲜、咸中带甜、浓而不腻、淡而不薄。藏餐筵席有松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、石锅鸡、烤藏香猪、烤全羊、手抓羊肉、土制血肠、青岗菌烧藏香猪、高原水煮鱼和风干牦牛肉,主食有蕨麻米饭、灌汤**、荞麦烧饼、土巴(藏式腊八粥),散点由酸奶、奶茶、奶酪等食品组成,营养丰富,口感鲜美,质朴无华,体现了林芝饮食文化返朴归真的时代潮流。除此之外,林芝餐饮还融合了全国各地风味,常见的菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜等,其中以川菜最为普遍。

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林芝美食排行

  • 推荐餐厅
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  • 推荐美食

人 均:100元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇平安路(山水宾馆旁)

--%好评率

人 均:50元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇泉州路18号

--%好评率

人 均:200元

地 址:西藏自治区林芝地区工布江达县巴松措景区门口

--%好评率

人 均:100元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇工布老街116号

--%好评率

人 均:150元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县鲁朗镇鲁朗花海牧场旅游区内

--%好评率

人 均:130元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇深圳大道

推荐菜: 藏香猪 鲁朗石锅鸡

--%好评率

人 均:100元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇尚城花园御林湾18号(昊林大厦)

--%好评率

人 均:50元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇八一大街(近福乐多)

--%好评率

人 均:70元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇八一大街北段74附16号(林芝地区电信局对面)

推荐菜: 藏香猪

--%好评率

人 均:20元

地 址:西藏自治区林芝地区林芝县八一镇尼池中路(近林芝地区旅游局)

--%好评率

菜 系:火锅

地 址:西藏林芝地区林芝县306省道

--%好评率

菜 系:湘菜

地 址:西藏林芝地区八一镇嘉龙花园旁

--%好评率

菜 系:中餐

地 址:西藏林芝地区林芝县306省道

--%好评率

菜 系:西藏菜

地 址:西藏林芝地区八一镇工布老街(人工湖旁请上二楼)

--%好评率

人 均:86元

菜 系:火锅

地 址:西藏林芝地区广东路353号客运站

--%好评率

菜 系:川菜

地 址:西藏林芝地区内环路(近莲花大酒店)

--%好评率

菜 系:中餐

地 址:西藏林芝地区波密县沿江东路

--%好评率

人 均:60元

菜 系:川菜

地 址:西藏林芝地区波密县波密大道

--%好评率

菜 系:川菜

地 址:西藏林芝地区德吉路30号

--%好评率

菜 系:中餐

地 址:西藏林芝地区朗县318国道

--%好评率

12

21个餐厅

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