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卢森堡是一座美食天堂,虽其美食品种不多,但该国人民重视食物的质量,饮食文化中融合了法国的精致和德国的热情,色香味俱全,堪称世界一绝。 卢森堡所拥有的米其林星级饭店的数量,在世界上是首屈一指的,在这里你可以品尝到葡萄酒、乳猪、腌熏火腿、生火腿片、梅子塔、腌肉等卢森堡特色美食,还有手工制作的咸奶酪等。卢森堡是食肉者首府,居民喜食野味、猪肉和淡水鱼,大多数著名的当地美食也都是以此为原料制作而成。熏猪肉配马铃薯和蚕豆奶油沙拉,是卢森堡的传统民族菜式;烤肋骨、肝肉团配德国泡菜、黑布丁、煮肚以及熟奶酪,是卢森堡最受欢迎的美食。莫塞尔河谷则出产好酒以及啤酒,是当地人最佳佐餐饮料。卢森堡市饭馆很贵,但土耳其,中国等餐馆相对很便宜。 典型的卢森堡风味有: 1、“tripala”:黑布丁配苹果酱及土豆泥 2、“juddmatgardeboenen”:咸猪肉配法式嫩煎土豆及奶油豆角 3、“FrituredelaMoselle”:炸小鱼 4、 “Fesch”:黄油炸整鱼

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