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简介

无论是桑榭尔、南特葡萄酒、还是都兰和安茹葡萄酒,卢瓦尔河谷的葡萄园出产种类繁多、原汁原味的高品质葡萄酒。每年,葡萄酒节(festival Vitiloire)在图尔举行,是品尝卢瓦尔河谷葡萄酒的好时机。卢瓦尔河谷的白葡萄酒有新鲜的香气,还有矿物质、水果(柑橘、黑醋栗、荔枝、番石榴)、花卉植物(金雀花、大黄)和麝香的香味。既然是靠近卢瓦尔河,在水产方面,盛产梭鲈、白斑狗鱼、鳗鱼和其他有鳍类。此外,肉类和熟肉制品、奶酪、蔬菜也是当地美食的组成部分。

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菜品介绍:生蚝学名牡蛎,男士食用健脑生精,女士食用增加皮肤表面弹力,调节内分泌。生吃甚至不用蘸汁是最能体现生蚝美味的吃法,不过不是所有的人接受得了。

菜品介绍:桃红葡萄酒的颜色主要跟葡萄汁(几乎是无色的)与葡萄皮在橡木桶中浸渍的时间和温度息息相关,其颜色、香味、优雅是如此的令人惊叹。桃红葡萄酒的特点:色泽呈桃红、粉红、浅樱桃红、浅玫瑰红、......

菜 系:西班牙菜

菜品介绍:西班牙的烤羊肉非常著名,其烤羊排、烤羊腿是西班牙佳肴中的首号美味,吃起来鲜嫩多汁,据说那是因为烧烤用的是小羊。乡村地区一些养羊的小村落,每到周末假日挤满了从附近城市里赶来吃烤羊的食......

菜 系:法国菜

菜品介绍:山羊奶酪,用山羊的奶所制成的奶酪,又称卢瓦尔河山羊奶酪。春秋季节最佳。在山羊奶酪成熟的早期阶段就能品尝到它的芳香美味,这也是它的一大特征。山羊奶酪体积小巧,形状多样,味道略酸。常见......

4个美食

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