尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪，尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已，其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。大米是尼泊尔人的主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。尼泊尔人喜欢吃薄饼、土豆、青菜和羊肉，爱喝牛奶和茶。吃饭时每人一个盘子，盛放主食和蔬菜，用手抓着吃。
1、在尼泊尔餐厅用餐无须支付小费，按账单付款即可。2、为了饮食安全着想，建议喝未开封的矿泉水，不要吃街边摊的食物。
菜品介绍：尼泊尔饺子也叫西藏饺子，在尼泊尔和西藏地区被称为momo，既可以塞肉馅，也可以包如甘蓝、菠菜或葱一类的蔬菜，与中国饺子略有不同。momo的造型各异，制作方式也有不同，有蒸、炸、煮等......
菜品介绍：咖喱角(Samosa) 是印度料理里很有名的小吃，以薄面皮卷上馅料成三角形状，再经油炸而成的食品。
菜品介绍：尼瓦风味的吃法是把白米弄成干干的片状，放在用树叶缝起来的盘子里，沾着辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜吃，配菜有各式干豆和生腌肉。
菜品介绍：尼泊尔奶茶是用当地独有的尼泊尔红茶制作而成，味道香醇浓郁，值得一试。
菜品介绍：巴德岗酸奶有“酸奶之王”的美称，餐厅一般都会经营这种美食。
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