您是在找:
出境首页 邮轮 签证 境外玩乐 定制游
国内首页 机酒自由行 定制游
周边游首页 酒店+景点 周边跟团 定制游
国内门票 境外门票
国内酒店 境外酒店
个人定制游 企业定制游
自驾首页 定制游
邮轮首页
国内机票 国际·港澳台机票
目的地 游记
我想去
去过
上杭县美食品类丰富,独具特色,令人垂涎欲滴
人 均:31元
地 址:街心花园对面中山假日酒店2层
来自0条点评
人 均:46元
地 址:新罗区人民东路盛世花园11号
人 均:39元
地 址:九一南路31号(钻石酒店对面)
人 均:233元
地 址:九一南路羽毛球馆对面
人 均:57元
地 址:新罗区登高西路170号香樟名都(近鱼翻天)
人 均:41元
地 址:龙岩市和平路
地 址:城市桂冠正门口(体育中心背后)
人 均:42元
地 址:龙岩市中山路三期
人 均:22元
地 址:新罗区中山路十字路口
人 均:55元
地 址:中元大酒店6楼(近体育中心对面)
人 均:50元
菜 系:客家菜
地 址:福建省永定客家土楼民俗文化村景区内,距景区服务服务中心500米。
推荐菜: 鱼丸汤 客家酿豆腐 梅菜扣肉
地 址:暂无地址
地 址:
12
共21个餐厅
菜 系:地方特色菜
菜品介绍:鱼丸汤在台湾各地的资料不同,台南用虱目鱼,高雄选旗鱼,花东罕见鬼头鱼。美妙的鱼丸汤,要用活鱼来做,汤头用大骨,鱼肉熬制,汤清甘美,鱼丸咬起来爽口有弹性,有鱼的鲜美和肉的醇厚,又脆又......
菜品介绍:这道菜在马来西亚和新加坡比较常见,和国内的麻辣烫有些类似。 源于传统的客家菜肴,在豆腐内填入馅料制成。酿豆腐的馅料种类 繁多,一般为鱼肉或猪肉蓉,还包括辣椒、豆角、豆腐、苦瓜、蘑 ......
菜 系:粤菜
菜品介绍:梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“邪气菜”而久负盛名,听说它与盐火局鸡,酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉美味可口,爽口而不腻人,深......
菜品介绍:豆腐饺是有名的闽菜点心,将豆腐切成薄片后,轻轻放在纱布上,然后在豆腐上放好事先准备好的馅料,再用纱布对角包紧,一只豆腐饺就出现了。形状灵感来源于饺子,荤素搭配,营养齐全,深受当地人......
菜品介绍:酒醉河田鸡的原料是长汀的河田鸡,号称世界五大名鸡之一。客家独特的烹饪方法保持了河田鸡的鲜、嫩、滑,淡淡的酒香,令人回味无穷。
菜品介绍:龙凤腿在长汀菜系中与众不同,长汀菜一般多汤需要使用调羹,只有龙凤腿可以像吃西餐一样慢慢进食。原料采用新鲜鸡丝、虾仁等,搭配鸡腿骨,用猪网油包裹成鸡腿状包裹蛋糊入油锅炸即可。味道鲜美......
菜品介绍:麦打滚是一种非常平民的传统小吃。将做好的面粉团滚入糖豆粉中就可以食用了,民间常传说“麦打滚,麦打滚,越滚越甜”。
菜品介绍:灯盏糕来源自浙江温州,由于其外形好似菜油灯盏而得名,是一种油炸类的点心。由大米、黄豆、猪肉、咸蛋黄、萝卜丝等制作而成。外形小巧精致,味道鲜美,色香味俱全。
菜品介绍:芋子包是汉族风味小吃,用蒸熟的芋头和薯粉制作芋子包的皮,包裹用猪肉、香菇、冬笋等剁好调好的馅料,入锅蒸熟。芋头味道浓厚,营养成分高,易饱食易消化。
菜品介绍:四堡漾豆腐是福建龙岩特色菜之一,将方块豆腐中央挖出小口,填入用猪肉、牛肉、香菇等剁碎调好的馅料,入锅煎炸炖煮。颜色金黄,香味浓郁,美味极了。
菜品介绍:将大米熬成米浆后摊成薄饼后,包裹香菇、瘦肉、冬笋、豆芽等材料,再浇上一层酱料就可以食用了。口感清爽甘甜,不油不腻。
菜品介绍:段母包饼的做法与春卷的做法大同小异。将卷饼皮包裹香菇丝、冬笋丝、瘦肉丝等,再下锅煎炸后即可食用。金黄酥脆,鲜香可口。
菜品介绍:白玉藏珠是一道传统的长汀美食,由鸡蛋、莲子、银耳等制作而成。是明清最受欢迎的佳肴之一,其中白玉藏珠广受好评,菜品精致又美味。
菜品介绍:上杭鱼白是龙岩一道有名的传统美食,由肥肉、鱼肉、蔬菜等打成泥制作而成。味道鲜美,深受当地人的喜爱。
菜品介绍:福建连城人爱吃牛,因此涮九品这道菜满足了其口欲,一盘菜原料采用牛身上九个不用的部位,故有“一菜吃了一头牛”的说法。涮九品集齐牛九个不同部位的美味优势,脆、嫩、香、滑。颜色各异,口味......
菜品介绍:冬瓜甑是一道夏季佳肴,把冬瓜的内瓤挖去后,把炒好的菜(香菇丝、猪肉丝等)放入冬瓜中,加入高汤慢炖几小时后可食用。味道清新鲜美,消暑开胃。
菜品介绍:兜汤是有名的客家传统小吃,主要有“牛兜”和“猪兜”两种,将猪肉切成条后撒上芡粉(地瓜粉)拌匀后下锅煮,味道新鲜甜美,价廉物美,是古时客家人补充蛋白质的来源之一。
菜品介绍:跷脚牛肉主要由牛杂、各类中草药搭配制作而成,可以称得上是一道药膳。起初品味这道美食的人都是地位底下的人,饮食环境也非常简陋,只有桌子下方的横木可供食客翘脚大快朵颐,因而“翘脚牛肉”......
菜品介绍:清汤粉是龙岩人的美食记忆,价廉物美,遍布大街小巷,用最简单的方式烹调出不一般的美味。一般由豆芽搭配肉类和米粉即可做成一碗鲜美的清汤粉,也可以用时令青菜代替豆芽,更有一番滋味。
菜品介绍:牛油粕仔粉是用湿米粉,豆芽、青菜等制作而成,将其烫熟后,舀上一勺牛油粕仔与骨头鲜汤浇到米粉上,再撒上特挑的酱料,味道清爽鲜美,令人回味无穷。
共21个美食
出发地:
目的地:
关键词:
目的地A:
目的地B:
厦门攻略 福州攻略 泉州攻略 漳州攻略 莆田攻略 宁德攻略 南平攻略 三明攻略 武平县攻略 新罗区攻略 长汀县攻略 上杭县攻略 连城县攻略 漳平市攻略 永定县攻略
查看更多