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美食概述

简介

天水地处南北交汇地带,气候温和、物产丰富,良好的自然环境加之古丝绸之路的商埠重镇,使天水的饮食具有较高的文化品位和浓厚的民俗底蕴,天水人的饮食口味传承了秦人,以面食为主,兼容了四川和山西的酸辣。天水地方美食的显著特征是口味浓郁、厚重。特色菜主要有虾酱肉、粉蒸肉、梅菜扣肉等各种天水传统扣碗子以及杂烩、里脊、清炖、带把肘子、冰糖蒸菜、猴带帽等传统名菜,它们菜形纯朴、香味醇厚,是当今天水传统宴席的精华。天水地方风味小吃更是品种繁多、形式多样,制作方法精细。打卤面、浆水面、清真碎面、面鱼、呱呱等一大批独具特色的地方风味小吃历经千年,经久不衰。

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天水美食排行

  • 推荐餐厅
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  • 推荐美食

人 均:7元

地 址:甘肃省天水市秦州区合作北路(近女子医院)

--%好评率

人 均:30元

地 址:甘肃省天水市秦州区环城东路华威大酒店旁

--%好评率

人 均:30元

地 址:甘肃省天水市秦州区藉河北路水晶悦城4楼

--%好评率

人 均:54元

地 址:甘肃省天水市秦州区大众路天水大酒店二楼

--%好评率

人 均:4元

地 址:甘肃省天水市秦州区青年南路仿古步行街1号店铺

--%好评率

人 均:6元

地 址:甘肃省天水市麦积区埠北路渭滨市场

--%好评率

人 均:30元

地 址:甘肃省天水市麦积区633乡道麦积村(近麦积山景区)

--%好评率

人 均:56元

地 址:甘肃省天水市秦州区环城西路四零七医院对面(近中医药)

--%好评率

人 均:30元

地 址:甘肃省天水市渭滨北路(三马路)风动厂家属院斜对面商业建筑2-3楼

--%好评率

人 均:50元

地 址:甘肃省天水市秦州区绿色市场对面嘉怡宾馆二楼

--%好评率

10个餐厅

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