驴妈妈旅游网

旅游攻略

美食概述

简介

地中海风味、法式风味、中式风味、世界各地的风味济济一堂。如果你是美食爱好者,既然到了尼斯,就不要错过尼斯地中海风味的美食。地中海的海鲜,是蔚蓝海岸美食中最大的特色。几乎每家饭店都有供应材料新鲜,烹饪考究的海鲜。蔚蓝有很多家以海鲜为主的餐厅被评为米其林星级餐厅。烤蔬菜肉末卷(La petits farcis)、索卡豆饼(La Socca)、尼斯沙拉(La Salade nicoise)等美味,都是蔚蓝海岸当地的传统美食。可以到当地的集市去品尝一下原汁原味的古早味道。在尼斯,除了寻找米其林的推荐,同时留意一下“Cuisine Nissarde”(尼斯烹饪)标志,这是尼斯特有的美味推荐。品尝地道而美味的尼斯当地美食,就靠这标志的指引了。埃兹很小,当你犹豫是不是值得去,是不是要顺路去一下的时候,味蕾告诉你:千万不要错过。这里有两家米其林的餐馆,加上无敌海景,离开的时候,胃很舒服,整个人都精神百倍。

展开更多收起
  • 推荐美食
    |
  • 推荐餐厅

菜 系:地方特色菜

菜品介绍:简单地说,扬州炒饭其实就是葱油蛋炒饭。但是其中加入了虾仁、火腿等辅料,倍加鲜香美味,因此成为扬州一大招牌菜。品尝要诀:看外观,各种原料红、白、黄、青颜色要晶莹润泽;尝口感,米饭要松......

尝味餐厅:竹园酒家

菜 系:特色小吃中式点心

菜品介绍:汉族传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。历史悠久,由古代的春饼演化而来。春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮......

尝味餐厅:竹园酒家

菜 系:特色小吃

菜品介绍:冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。随时代发展,各种水果口味......

尝味餐厅:Fenocchio

菜 系:法国菜

菜品介绍:指环绕地中海的欧洲国度风靡的西餐饮食。主要使用橄榄油为烹饪作料,以当地的地中海的新鲜海鲜为原材料,配以新鲜果蔬,烤、焖、烩,最后的摆盘相当精致,色香味俱佳。享用时,配以葡萄酒,裹住......

尝味餐厅:Aux Bons EnfantsGrill & WinesAphroditeLa Petite LogeLa Cantine de LuluLe Bistrot des Viviers (Les Viviers)

菜品介绍:贝壳很像扇面,品种分红、白两色。烤扇贝味道最好,加酱、蒜蓉粉丝的味浓。红色扇贝说是野生的,不过吃下来的感觉和白色的也差不多。

尝味餐厅:Aux Bons EnfantsPalme d’Or

菜品介绍:泡芙是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的,而裹上了厚厚的巧克力的泡芙,更是惹人垂涎。

尝味餐厅:La Maison du Chocolat

菜品介绍:金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的分布。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。

尝味餐厅:Palme d’Or

菜品介绍:使用新鲜的扇贝,大块的扇贝软嫩多汁,配合奶香浓郁的意面,鲜美可口的很。

尝味餐厅:Grill & Wines

菜品介绍:洗干净的法国贻贝,去皮的西红柿,再配上洋葱,白葡萄酒和新鲜面包,黄油,再配着薯条。在沿海的大排档也能吃到。

尝味餐厅:Aux Bons EnfantsGrill & Wines

菜品介绍:新鲜的奶油、洋葱、芹菜、胡萝卜、蛋黄、面粉、些许柠檬汁,再加上法国白蘑菇,调成白汁,与小牛肉一起炖煮,口感丰富。

尝味餐厅:Aux Bons Enfants

菜品介绍:鸭胸在戛纳是有名的特色菜,再配上“意大利老醋和蜜糖汁”鸭胸肉很嫩,吃起来,让人回味无穷。当然,也是著名的将法国菜介绍到美国的Julia Child的经典菜品。

尝味餐厅:Aux Bons Enfants

11个美食

蔚蓝海岸地图
  • 旅游
  • 门票

出发地:

目的地:

关键词:

  • 目的地对比

目的地A:

目的地B:

热门对比
蔚蓝海岸酒店推荐
周边攻略

昂蒂布攻略 尼斯攻略 戛纳攻略 埃兹攻略 巴黎攻略 里昂攻略 南特攻略 第戎攻略 利摩日攻略 里尔攻略 图卢兹攻略 蒙彼利埃攻略 卡昂攻略 鲁昂攻略 亚眠攻略 雷恩攻略 瓦朗斯攻略 贝桑松攻略 梅斯攻略 奥尔良攻略 弗雷瑞斯攻略 阿雅克修攻略 沙隆攻略 诺曼底攻略 新喀里多尼亚攻略

攻略推荐

戛纳美食 波尔多美食 普罗旺斯美食 南特美食 第戎美食 利摩日美食 里尔美食 图卢兹美食 蒙彼利埃美食 斯特拉斯堡美食 卡昂美食 鲁昂美食 亚眠美食 艾克斯美食 雷恩美食 瓦朗斯美食 阿尔勒美食 贝桑松美食 梅斯美食 奥尔良美食

友情链接

查看更多