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美食概述

简介

洞庭鱼馔,源远流长。北宋末年范志明在《岳阳风土记》一书中编辑在了岳阳一带食用鲜鱼、江蟹的情况。“无鱼不成席”、“鱼到酒止”等习惯,或许在北宋时期的岳阳就已成俗。岳阳以洞庭湖的水产资源烹饪的鱼肴,多达90余种。具有独特风味的全鱼席更是闻名遐迩。相传乾隆皇帝游江南时,路经巴陵,品尝了民间厨师烹制的全鱼席,赞不绝口,赐名“巴陵全鱼席”。

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  • 推荐餐厅
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  • 推荐美食

人 均:69元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区常山路137号

推荐菜: 粉蒸肉 岳阳虾饼 醋水豆腐

--%好评率

人 均:124元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区岳阳大道金鹗路191号

推荐菜: 粉蒸肉 岳阳虾饼 醋水豆腐 口味蛇

--%好评率

人 均:61元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区建湘路30号怡禾新天地

推荐菜: 粉蒸肉 炒花甲 醋水豆腐 油豆腐

--%好评率

人 均:40元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区花板桥路268号

推荐菜: 粉蒸肉 炒花甲 醋水豆腐 油豆腐

--%好评率

人 均:42元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区八字门白石岭路八字门居民点

推荐菜: 粉蒸肉 炒花甲 醋水豆腐 河西粉蒸鸡

--%好评率

人 均:32元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区德胜南路美食街香洲名都18栋109-110号

推荐菜: 剁椒鱼头 香辣牛蛙 醋水豆腐

--%好评率

人 均:40元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区白杨坡路179号

推荐菜: 剁椒鱼头 剁椒皮蛋 醋水豆腐

--%好评率

人 均:38元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区步行街新百盛对面通城电器后门

推荐菜: 粉蒸肉 剁椒鱼头 黄焖鸡 醋水豆腐

--%好评率

人 均:37元

地 址:湖南省岳阳市华容县城关镇城市广场B1区11栋2楼

推荐菜: 剁椒鱼头 糖油粑粑 醋水豆腐

--%好评率

人 均:46元

地 址:湖南省岳阳市岳阳楼区得胜南路香洲名都18栋(金龙玉凤正对面)

推荐菜: 剁椒鱼头 醋水豆腐

--%好评率

10个餐厅

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