中国美食品类丰富，独具特色，令人垂涎欲滴
地区：不限
主题：不限
菜品介绍：卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样，蒸、煮、单食或配菜烹制，皆......
尝味餐厅：杏花村饭店
菜 系：特色小吃
菜品介绍：烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍......
菜品介绍：臭豆腐闻起来臭，吃起来香气四溢。西塘管老太臭豆腐早就名声在外，然而满街的管老太，那个才是正宗的呢？目前古镇里只开设一家官方店（石板路92号），其他的都是授权的销售商。
尝味餐厅：管老太臭豆腐
菜 系：京菜
菜品介绍：北京烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，归纳起来主要有四个：讲究季节，在冬、春、......
菜品介绍：鲥鱼为鱼中珍品，春末夏初，从东海不远万里游到桐庐严子陵钓台一带水域产卵繁殖后代。因鲥鱼宁可“丧生”也不肯失鳞，故又名“爱鳞鱼”，苏东坡则称其为“惜鳞鱼”。鲥鱼宜清蒸，上面放置香菇、......
尝味餐厅：永隆饭店
菜品介绍：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。做成干锅味道更加美味。
尝味餐厅：老革命饭店
菜品介绍：此菜肉质细嫩，色白汤清，味鲜美。
尝味餐厅：桐庐窄溪野生鱼馆
菜品介绍：油沸馒头夹臭豆腐，也是桐庐传统小吃之一。馒头用甜酒酿发酵。一个饭碗口大的馒头，能一把握在手心里，放开来，又还原形。好松软呀！油里煎成金黄色，趁热剪开，中间抹上辣椒酱，再加一、两块油......
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