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诺邓火腿

  • 菜 系:云贵菜  

诺邓火腿产自于大理云龙县癿诺邓镇,《舌尖上的中国》已经引荐过。每年的夏季,诺邓村民宰杀自家用包谷喂养的猪,其制造的重点在于自制的诺盐和诺邓的特殊气候,使得火腿鲜香入味,可以贮存非常长工夫,并且工夫越久滋味越浓。

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  • 推荐餐厅

地 址:大理白族自治州大理市大理镇玉洱路165号(近玉洱公园)

推荐菜: 大理酸辣鱼 弥渡卷蹄 砂锅鱼 烤饵块 邓川乳扇 黄焖鸡 木瓜鸡

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