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旅游攻略

糟鲳鱼

糟鲳鱼是用酒糟、酒酿或酒拌鱼装入坛内密封,数月半年后蒸食。特点是能久藏,肉质硬而韧,鱼香浓郁而醇美。经糟制蒸熟的鲳鱼骨头之酥软,甚至可嚼食,回味久长。

  • 推荐餐厅

地 址:浙江省舟山市普陀区金沙路22号中信普陀大酒店内

推荐菜: 舟山带鱼 鲳鱼 舟山海鲜 舟山海鲜面 萝卜丝虾饺 糟鲳鱼

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人 均:50元

地 址:浙江省舟山市普陀区滨港路

推荐菜: 舟山海鲜 舟山带鱼 红膏炝蟹 咸菜大黄鱼 鲳鱼 新风鳗鲞 梭子蟹

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2个餐厅

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