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酿皮子

  • 菜 系:特色小吃  

酿皮子是回族共同的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。在酷热的冬季,若能吃一盘酿皮子,登时倍感凉快提神,食欲大增。酿皮子一年四季都有出售,在非常多餐馆都能吃到。其特点是色泽橙黄而通明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳。

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