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蒙古奶茶

  • 菜 系:地方特色菜  

奶茶,蒙古语叫“乌古台措”,是蒙古族传统热饮。这种奶茶是在煮好的红茶中,参加鲜奶熬制成,喝时通常要加少许盐,还可以加黄油泡炒米和奶制品运用。可整天饮用,有暖胃、解渴、充饥、助消化等成效,既可代汤下饭,又可款待主人。在街头的内蒙古特产店里都能买到袋装的奶茶粉。

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