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弥渡卷蹄

卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。卷蹄食法多样,蒸、煮、单食或配菜烹制,皆味美可口,佐餐下酒最相宜。而且贮存时间越长,味道越美。

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地 址:大理白族自治州大理市大理镇玉洱路165号(近玉洱公园)

推荐菜: 大理酸辣鱼 弥渡卷蹄 砂锅鱼 烤饵块 邓川乳扇 黄焖鸡 木瓜鸡

--%好评率

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