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羊肉汤粉

  • 菜 系:西北菜  

选用敦煌当地饲养的膘肥体壮羯羊,温火熬煮成汤。食用时,先将骨汤兑水,放人适量生姜。胡椒,花椒,桂皮,玉果,辣椒、精盐,萝卜片,大蒜等香料煮沸,再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中,舀入沸汤,上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。香味扑鼻,肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

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  • 推荐餐厅

人 均:50元

地 址:甘肃省酒泉市敦煌市阳关中路

推荐菜: 榆钱饭 羊肉汤粉 浆水面 驴肉黄面 酿皮子

--%好评率

人 均:54元

菜 系:西北菜

地 址:甘肃省酒泉敦煌市沙洲乐园东门南侧

推荐菜: 锅盔 合汁 糊锅 拨鱼子 羊肉汤粉

--%好评率

人 均:35元

菜 系:中餐

地 址:甘肃省酒泉敦煌市西域路(近义乌商贸城)

推荐菜: 锅盔 合汁 糊锅 拨鱼子 羊肉汤粉

--%好评率

人 均:57元

菜 系:中餐

地 址:甘肃省酒泉敦煌市沙州北路8号七星楼5楼(近太阳大酒店)

推荐菜: 锅盔 合汁 糊锅 拨鱼子 羊肉汤粉

--%好评率

人 均:44元

地 址:甘肃省酒泉敦煌市沙州名吃广场76号

推荐菜: 羊肉汤粉

--%好评率

5个餐厅

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