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蕨麻米饭

  • 菜 系:特色小吃  

将大米、蕨麻分别煮熟、一样一半盛在碗内,撒上白糖,浇上酥油汁。食用时用调羹边搅边吃,具有甜而不涩,油而不腻的特点。藏民视之为团圆和睦的食品,藏区设宴待客时首先上桌。

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