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红菜汤

  • 菜 系:俄国菜  

红菜汤起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。这汤在过去就是人家糊口的主要食物之一,家里有什么剩菜净肉就往锅里扔,与我国的东北乱炖有点神似。俄罗斯人烹饪红菜汤的次要食材和作料是红甜菜头、胡萝卜、西红柿、圆白菜、土豆、红柿子椒、洋葱头、大蒜、香叶和胡椒。不过假如你不是素食主义者,那么最好提早煮好一些牛肉、猪肉或鸡肉放入汤中一同煮,这样才干做出最地道的俄式红菜汤。在红菜汤煮好之后,端上餐桌之前还需求撒上莳萝草和欧芹叶停止装点和提味。根据俄罗斯人的习气,吃红菜汤时一定要加上一勺酸奶油。最初需求提示的是,吃红菜汤时别忘了配上地道的俄罗斯黑面包。由于这样才更有传统的俄罗斯滋味。在战火硝烟的年代,熊熊的篝火旁,哥萨克战士喝着热乎乎的红菜汤,就着黑色粗麦大列巴面包大块吃肉、大碗喝酒的豪情,给人以无限的遐想与冲动。

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  • 推荐餐厅
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人 均:35元

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区中央大街178号(近上游街)

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菜 系:西餐

地 址:黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路178号

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人 均:55元

地 址:黑龙江省哈尔滨市南岗区西大直街208号

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人 均:84元

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区西头道街57号(中央大街口)

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人 均:32元

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区中央大街37号(近西十三道街)

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人 均:77元

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区中央大街112号

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菜 系:特色小吃

地 址:黑龙江省哈尔滨市南岗区尚志市铁通公路

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省哈尔滨市南岗区尚志市中央大街

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区尚志路76号

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省哈尔滨市尚志市 亚雪公路亚布力国家森林公园医院东行500米路北(大青山村内)

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省哈尔滨市南岗区尚志市中央大街

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省尚志市156县道

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人 均:10元

菜 系:中式点心

地 址:黑龙江省尚志市尚志车站近哈尚高速公路

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省南岗区尚志市尚开公路

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菜 系:特色小吃

地 址:黑龙江省尚志市尚志路234号

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省尚志市 亚布力镇大青山村(近亚布力滑雪场)

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菜 系:东北菜

地 址:黑龙江省尚志市 亚布力林业局滑雪旅游度假区

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人 均:110元

地 址:黑龙江省哈尔滨市道里区中央大街西七道街休闲区53号

推荐菜: 牛排

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18个餐厅

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