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东坡肉

色泽红亮,味醇汁浓,酥烂如豆腐而不碎,味道香糯而不腻口。宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。这一年春节,百姓们知道苏东坡喜食肉,大家纷纷给他送来猪肉、绍酒。苏东坡收到这么多肉和酒,觉得应该与数万民工共享,便吩咐家人烧好,送给民工。不料家人误将酒、肉一起烧,结果烧出的肉特别香醇味美,一时传为佳话。人们传颂苏东坡的为人,仿效他独特的烹调方法。从此以后,“东坡肉”也就成了杭州传统名菜。

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暂无江苏推荐餐厅,我们为您推荐: 很抱歉,没有找到相关的餐厅,我们为您推荐:

地 址:江苏省苏州市相城区阳澄湖莲花岛

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菜 系:美食

地 址:溧阳市南山竹海景区竹海大道6-8号

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菜 系:山水景观

地 址:溧阳市天目湖旅游区迎宾路347号

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菜 系:美食

地 址:江苏省常州市溧阳市天目湖度假区(近天目湖北岸)

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菜 系:山水景观

地 址:溧阳市天目湖镇南钱村王家湾

--%好评率

菜 系:美食

地 址:周庄古镇全福路19号

--%好评率

人 均:82元

地 址:江苏省苏州市昆山市周庄镇中市街112、114号(花间堂)

推荐菜: 银鱼炒蛋

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人 均:38元

地 址:江苏省苏州市昆山市周庄镇南市街

推荐菜: 白丝鱼

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人 均:55元

地 址:江苏省南京江宁区沪宁高速汤山出口汤泉湖边上(近汤泉湖水库)

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人 均:47元

地 址:江苏省苏州市昆山市周庄北市街8号

推荐菜: 万三蹄 蚬江水鲜 莼菜 银鱼炒蛋 万三家宴 白丝鱼

--%好评率

人 均:131元

地 址:江苏省常州市溧阳市平陵中路369号上河城购物中心401号(近清溪路家乐福)

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人 均:50元

地 址:江苏省苏州市昆山 周庄镇梅花弄17-20号(古戏台旁)

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人 均:100元

菜 系:山水景观

地 址:江苏省常州市溧阳市天目湖镇天目湖旅游度假区内

推荐菜: 天目湖砂锅鱼头 思园草鸡 生态全鱼

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人 均:130元

地 址:江苏省常州市溧阳市天目湖旅游度假区桂林村内(桂林茶场和苏园中间)

推荐菜: 板栗烧鸡 手剥笋 溧阳白芹 天目湖砂锅鱼头 乌米饭 溧阳香肠 盐水河虾

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人 均:150元

地 址:江苏省常州市市溧阳天目湖旅游度假区

推荐菜: 板栗烧鸡 手剥笋 溧阳白芹 天目湖砂锅鱼头 乌米饭 溧阳香肠 雁来蕈

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人 均:10元

地 址:江苏省苏州市昆山市周庄古镇北市街双桥旁(近张厅)

推荐菜: 臭豆腐 九分豆腐花

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人 均:100元

地 址:江苏省常州市溧阳市天目湖迎宾路359号(近天目湖宾馆)

推荐菜: 板栗烧鸡 手剥笋 溧阳白芹 天目湖砂锅鱼头 乌米饭 溧阳香肠 雁来蕈

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人 均:119元

地 址:江苏省苏州市常熟珠江路176号常熟福朋喜来登酒店2楼(海虞北路口) 

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人 均:62元

地 址:江苏省苏州市常熟市沙家浜风景区出口处附近 

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地 址:江苏省无锡市宜兴市宜城镇人民南路208号

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