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菜 系:意大利菜

菜品介绍:名为Pasta的意大利面原指的是“经搓揉过的面团”。意大利面的形状千奇百怪,扁平型的如:意大利宽面、意大利扁平细面、波浪宽扁面等。通心粉型的:如水管的葱管面与斜管面;像小猫耳朵的耳......

菜 系:意大利菜

菜品介绍:披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级披萨酱和......

菜 系:意大利菜

菜品介绍:意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4,意大利酿酒的历史已经超过了3000年。

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