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菜 系:地方特色菜农家菜云贵菜

菜品介绍:荷叶炒蛋是当地的一道特色菜,鸡蛋与荷叶一起炒,有点微苦但又有点荷叶的清香,夏天吃清凉消暑,既解馋又美味。当地很多餐厅都可以吃到。

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

菜 系:地方特色菜云贵菜

菜品介绍:荷叶包鸡是指将荷叶在外面包住整只鸡,将鸡去骨,添加配料一起蒸煮而成,该菜品不仅肉味鲜美还有一股淡淡的荷叶清香,鸡的肉质细嫩,滋味特别鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

菜 系:地方特色菜云贵菜

菜品介绍:三七药膳是药物与食物的有机结合,既有药物的治疗作用,又有食品的补养、充饥作用。母鸡性温味甘,能温中补脾、补肾益精。而这两者的结合非常滋补,很适合舟车劳顿的旅行者食用。

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

菜 系:地方特色菜农家菜云贵菜

菜品介绍:把泥鳅倒进盛有木屑、草木灰和细沙的水缸内除去泥鳅身上的泥土腥味,在大锅里放入猪油,待油热后,用锅铲在锅里搅几下,将活泥鳅倒进锅里,让它们在油锅里噼噼啪啪弯腰翻跳,跳上几下停息后,再......

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

菜 系:地方特色菜农家菜云贵菜

菜品介绍:在丘北县境内的苗族村寨,只要家中来了贵客,他们都会炖制出香喷喷的小黑药鸡让客人品尝。这一美食不仅香味独特、营养丰富,而且清肺排毒、散寒止咳、滋阴补肾、行血通经,一直被丘北苗族同胞奉......

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

菜 系:地方特色菜云贵菜

菜品介绍:普者黑彝语,意为“鱼虾多的水塘”。普者黑46个湖泊犹如撒落在大地上的珍珠串连在一起,水生动物极为丰富,这里的群众都喜欢吃鱼虾。吃醉虾的最佳时节是在夏天,每到夏天,普者黑家家户户都有......

尝味餐厅:憨包鱼饭庄玉水春台莲会馆

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