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菜品介绍:新疆的抓饭,维吾尔语叫朴劳,它是维吾尔族、乌孜别克族等民族喜爱的一种饭食,也是节庆、待客必备的美餐,多净手掇食,故称“抓饭”。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油......

尝味餐厅:喀纳斯餐饮中心蓝湖公寓

菜品介绍:烤包子是新疆人酷爱的美食。烤包子主要是在馕坑烤制,包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉等原料,包好的生包子贴在馕坑里,烤熟即食。

尝味餐厅:喀纳斯餐饮中心蓝湖公寓

菜品介绍:新疆的羊肉有很多吃法,烤羊肉、烤全羊、烤羊肉串、烤羊排等等。其中烤羊肉串可以说是风靡全国。烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭......

尝味餐厅:喀纳斯餐饮中心蓝湖公寓

菜品介绍:卡瓦斯是新疆人喜欢的一种饮料,颜色呈黄色。非常解渴消暑。据说卡瓦斯是由俄罗斯发明的。俄罗斯人将谷物捣碎,加水和成面团,放在陶器中加热,使部分谷物淀粉糖化,然后加水稀释,自然发酵,这......

尝味餐厅:布尔津河堤夜市

菜品介绍:狗鱼属鲑形目,狗鱼科,狗鱼属。即黑斑狗鱼。俗称:狗鱼。中国有2种,即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。狗鱼生长快,肉质细嫩洁白,味道鲜美,是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性,贪食而食量大,对......

尝味餐厅:布尔津河堤夜市

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