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菜 系:俄国菜

菜品介绍:红菜汤起源于乌克兰,在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传。这汤在过去就是人家糊口的主要食物之一,家里有什么剩菜净肉就往锅里扔,与我国的东北乱炖有点神似。俄罗斯人烹饪红菜汤的次要食材和作......

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