驴妈妈旅游网

旅游攻略

  • 江苏推荐美食

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民......

尝味餐厅:三凤桥

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:无锡三绝之一,银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白。是江苏省苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材,由于其色泽均呈白色,因而称为“太湖三白”。利用太湖三白所制......

菜品介绍:无锡小笼,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤......

尝味餐厅:熙盛源(健康路店)

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风......

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:滆湖水未受污染,水质好,湖里的鱼虾蟹新鲜味道好,其中滆湖的大闸蟹当地口碑很好,不仅青壳干净,而且色泽红亮、蟹肥而香。

尝味餐厅:熙盛源(健康路店)王兴记(中山路店)

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:汽锅排骨汤的不同之处在于所用的锅,宜兴的紫砂全国闻名,而这道汽锅排骨汤是用紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味道鲜美,经过炖制后的排骨香酥糯香,口感极佳,骨头汤浓郁,是滋补的上品。

尝味餐厅:三凤桥

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:百合和栗子是宜兴的特产,以本地产的百合、栗子为基本原料制成的桂花百合栗子羹是当地的特色甜品小吃,百合的清香和栗子的甜糯完美结合到一起,使这道美食不仅有颇高的营养价值,而且味道极佳,......

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:太湖盛产银鱼,银鱼是淡水鱼,体长略圆,细嫩透明、色泽如银。茭利银鱼是宜兴当地的特色美食,口味独特,外脆嫩,里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高,所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。

菜品介绍:宜兴有大片竹海,以笋为原料的菜肴遭到宜兴人的喜欢,笋具有纯自然、无净化、味鲜美的特点。烧煮前用温水浸泡笋干并洗净后,便可做成各道鲜汤或菜肴,红烧笋干、咸肉煨笋、油焖笋干等等,都是不......

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:餐桌上罕见的特征菜,宜兴外地特产的栗子和优质种类的鸡一同烹煮,栗子独有的香气融于鸡肉中,闻着就非常有食欲呢。鸡肉嫩、滑,栗子又非常糯,老人也非常喜欢吃。

尝味餐厅:竹中园饭店宜兴大酒店

菜 系:江浙本帮菜

菜品介绍:宜兴的野鸡特别好吃,与野生鸡的口感完全不同,鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。宜兴的一些农家乐餐馆比拟罕见,价钱也非常实惠。

菜 系:中式点心

菜品介绍:宜兴的特征小吃。选用宜兴大浦的特产“香梗芋”、鲜藕、蜜桂花、红米血糯少许,吃时下沸水煮熟即可,香郁适口,软韧滑爽,馅味鲜洁。

尝味餐厅:竹中园饭店利源私房菜

菜品介绍:肉酿面筋是无锡民间的风味特色菜肴,肉酿面筋的做法简单来说就是将无锡油面筋塞进肉醸烧煮,逢年过节时,家家都会有着道菜。家有客人来临,待客时桌上也少不了一碗肉酿面筋。现在很多超市里有现......

菜品介绍:糟香扑鼻、色泽光亮、太湖白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类,鱼肉鲜嫩、咸中带甜。

尝味餐厅:三凤桥

菜品介绍:虾肉鲜美光滑、肉色透明脆嫩,虾仁颗粒洁白如水晶。大玉,又名大虾仁。选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆制,往油锅里熘熟,配以绍酒、味精、......

尝味餐厅:三凤桥天福苑酒家

菜品介绍:外香脆、里鲜嫩,条形整齐、色泽乳白。银鱼产于我国东南沿海的淡水湖泊,通体洁白如玉,肉质细嫩少刺,是一种稀有名贵淡水鱼,其质量以太湖所产为最佳。脆皮银鱼选用优质太湖银鱼经码味、挂糊炸......

尝味餐厅:三凤桥天福苑酒家

菜品介绍:香松酥脆、汁卤入味、携带方便。无锡有句俗语“小暑里黄鳝赛人参”。鳝肉性味甘湿,含丰富的蛋白质、磷钙、甲种维生素,有补虚损、祛风湿、筋骨功能。脆鳝色呈醤褐,乌光油亮,其脆,啮嚼能断数......

尝味餐厅:三凤桥

菜品介绍:肉质肥香酥烂,色泽红亮。挑选五花三层薄皮肋条方肉,把生方肉每块切成一两半重的四方块,在开水锅内焯洗后取出,在清水内洗净,锅内加锅垫,将小块四方肉下锅,清水加至与肉面相齐,投入红米、......

尝味餐厅:天福苑酒家

菜品介绍:无锡排骨,早年被称为“无锡肉骨头”,兴起于清朝的光绪年间。选料讲究,取三夹精的草排为原料,肉质细嫩,往往一头猪身上只能取七八斤。用黄豆酱油、绵白糖、黄酒配上葱、姜、茴香、丁香、肉桂......

尝味餐厅:天福苑酒家

12

32个美食

更多 江苏旅游攻略
江苏地图
  • 旅游
  • 门票

出发地:

目的地:

关键词:

  • 目的地对比

目的地A:

目的地B:

热门对比
江苏酒店推荐
周边攻略

苏州攻略 南京攻略 扬州攻略 无锡攻略 周庄攻略 连云港攻略 镇江攻略 同里攻略 钟山攻略 太湖攻略 常州攻略 徐州攻略 南通攻略 泰州攻略 淮安攻略 盐城攻略 宿迁攻略 广东攻略 浙江攻略 山东攻略 云南攻略 福建攻略 四川攻略 陕西攻略 湖南攻略 湖北攻略 河北攻略 安徽攻略 河南攻略 海南攻略

热门景点

瘦西湖 天目湖南山竹海 天目湖山水园 南京欢乐水魔方水上乐园 溱湖国家湿地公园 天目湖御水温泉 个园 无锡动物园·太湖欢乐园 东方盐湖城 夫子庙秦淮风光带 宜兴竹海风景区 花果山 钟山 何园 张公洞 中华门城堡 大明寺 茱萸湾风景区 八尾猫欢乐世界 无锡海底世界

攻略推荐

兴安盟美食 巴音郭楞美食 固原美食 甘孜美食 澎湖县美食 中国嘉义市美食 台东美食 云林县美食 临夏回族美食 阿里美食 陇南美食 来宾美食 黄山市美食 桃园县美食 七台河美食 临沧美食 金昌美食 庆阳美食 三沙美食 玉树美食