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跟我在成都的街头走一走!两日游精华快收藏!

小丑菇凉 于 2017-07-17 发布 | 浏览 0

DAY1:

楼主对成都向往已久,成都是生活幸福指数颇高的城市,又美食极多。现在终于找到了合适的时间去玩了,我这次的目的很简单,就是彻彻底底的去逛吃!想尝尝成都不一样的麻辣。去体会一下这座城市的慢生活是有多幸福。坐了几个小时的飞机,终于到达这个传说中幸福指数最高的城市!下午4点到了朋友来接的机,到成都后马上开启火车模式(狂吃狂吃狂吃)行李往酒店一丢就马上直奔太古里!

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第一顿:味之绝美蛙鱼头

成都的味之绝已经火遍全国,据说客人都是不求折扣,只求有桌子,因为每家分店都要排队排很久!听说江苏有人为了吃味之绝,专门买机票到成都吃,也听说他们总店遇到过两个人吃掉16斤蛙,在来成都之前,身边到过成都的好几个吃货朋友回去了早已经轮番对我安利他们家多次,真到了不吃不行的地步!虽说以前我对吃蛙没感觉,但都来成都了,这样的一个传奇餐饮,怎么能不打卡?

按大众点评的导航,走到蜀都大道红星路口公交站就能看见诺大的招牌啦!地理位置对我们外地人来讲一点也不难找!结果去的还挺早的,就已经排满了人!

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锅底是决定好不好吃的关键所在,看着辣的很,其实吃上去满嘴香啊,胃里完全没有火烧火燎的感觉!蛙上桌的时候,新出炉的浓香味离老远就能闻到了!鱼头用的据说是是花鲢鱼头,肉质很嫩,一直都不太喜欢吃鱼(小时候被刺卡过)的楼主也是吃了好大一碗,鱼脸上的肉完全没刺,好好吃!在嘴里一吸,鱼头里面的汤汤肉肉一股脑进嘴,那股鲜香伴随着丰富的味道层次在嘴里咀嚼,舌头都差点吞进去。。。

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美蛙超级大!PLUS版的!吃的时候满嘴的肉疙瘩,好有幸福感!最主要是这个蛙大是大,但是嫩啊,嚼起来肉质好细哦,还很入味!完全颠覆了我之前对蛙的认知,好开心第一次交给了味之绝。。。

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煮好的美蛙像腌过一样,太入味了,底料的麻辣第一口就吃出来了,没有任何腥味,肉质鲜嫩,大腿上的肉一唆就下来了。吃的时候鼻涕眼泪已经分不清楚了,但根本停不下筷子啊!太好吃了!

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插播一个:我发现这家店里的美女超级多

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美蛙夹起来这么大一只,腿部、背部,满满的都是鼓起的肉,入口爽滑。最喜欢就是吃大腿上的肉了,像蒜瓣一样,口感超赞!一只接着一只的吃,总是意犹未尽,还想继续吃,一下就明白了为什么人家两个人能吃掉16斤蛙!

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看见推荐菜里有火焰蛙,来都来了,总要对得起机票啊,点上!吃的时候类似干锅的味道,居然比锅底的蛙更好吃,味更足!并且点燃酒精的一刻,隔壁两桌看了都加了这道菜!老板谢谢我吧哈哈哈哈哈哈哈!

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他们虽然是冷锅,但吃完蛙和鱼头了还可以涮菜,一不做二不休,就顺便体验一下咯!虾滑和千层肚我是煮火锅必点的。要说玫瑰虾滑这个摆盘给100分还真不嫌多!惊不惊喜?意不意外?太美了!千层肚对于咱们外地人来讲还是很好接受,脆脆的,煮了之后在舌尖的那股鲜味啊,完全管不上刚才已经吃了那么多,继续干!

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吃的时候还点了饮料甜品,橙汁芦荟真是爱到不行!果然是大成都,一杯饮料都做的这么美,配得上小仙女的气质!还有那个青蛙包,看着就莫名的喜感,吃起来味道还不错呢。

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印象中四川的品牌,都是以辣为主,但这个店的美蛙鱼头却不仅只是辣,它在辣中有些麻,麻中带着香,香中又有鲜,真是让人惊艳的味道啊!难怪生意那么火爆!美蛙何其鲜,鱼头何其美,两者结合便是对“鲜美”最好的诠释!推荐指数五星!吃完走的时候居然还排了那么多人!

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夜晚:九眼桥

九眼桥始建十明代万历二十一年(公元1593年),距今已有400年的历史。上世纪五十年代前,九眼桥一带是热闹的水码头,要从水路出成都下重庆,都得从这里搭船启程。而从外地水路运来的货物,也得在这里上岸。

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而如今成都九眼桥是酒吧聚集地之一,九眼桥酒吧一条街成都夜文化的标志,晚上河边一条街上灯火辉煌。街上的酒吧可达上百家,大多数酒吧都是有露天,也可坐酒吧里面,但每家酒吧都不大,小小的最多可容纳几桌。一家接一家,可以自由选择喜欢的风格跟酒水价格。可以坐室外看河景,边欣赏风景,边喝着美酒。吸引着很多青年男女来到这里度过喧嚣的夜生活...

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DAY2:

上午:电子科技大学、宽窄巷子琴台路、斗起来串串。

如果有一束光,爬上慵懒的被窝,我想那应该是早上9点的光,没有闹钟的周末,让阳光唤醒身体,是毋庸置疑的”小确幸“,梳洗,早餐,找出减龄的双肩包,搭乘72路公共汽车,来到成都电子科大大学。

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白墙与绿树,那年曾经偷偷写下的誓言,是否早已被风霜吹走,亦或是被粉刷?看到大学里奔跑的少年,让感叹岁月总是这么无情。

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在校园外吃完街边摊,有热心的同学告诉阿宝短短百米的小巷子,可是藏龙卧虎着本土最有名的几家小食店,胖哥烤蹄的队伍永远得拍到街那边的工地,锡纸烤脑花的绵软配上大头菜的咸香,是冬日晚自习后最好的夜宵,大大烤鸡排是馋肉时最实惠的牙祭方式,别忘记街对角冰室的奶茶,要鸳鸯的,请加冰。

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说到吃,宽窄巷子和锦里可是出名得地标,现在就奔向宽窄巷子!宽窄巷子由宽巷子、窄巷子和井巷子组成,康熙五十七年(1718年),在平定了准葛尔之乱后,选留千余兵丁驻守成都,在当年少城基础上修筑了满城。居住在满城的只有满蒙八旗,满清没落之后,满城不再是禁区,百姓可以自由出入,有些外地商人乘机在满城附近开起了典当铺,大量收购旗人家产。形成了旗人后裔、达官贵人,贩夫走卒同住满城的独特格局。这三条巷子原来分别叫兴仁胡同,太平胡同,和如意胡同(明德胡同)。时的城市管理者下文,将“胡同”改为“巷子” ,便有了现在的名称。

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这里是传统和新潮的碰撞,历史和现代的交融,不同的人来到宽窄巷子看到的东西都不相同,我喜欢人少的时候来慢慢品味,也许你更喜欢它的拥挤热闹,但不管怎样,这里都是敞开着怀抱,准备拥抱每一个不同的个体。

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发现一家很棒的一个熊猫邮局,来到这里,写几张明星片寄给自己的亲朋好友还有未来的自己。

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当然吃才是正经事!凉面凉粉凉糕各种小吃一碗碗叠加在那里,又好吃又便宜!凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。

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比其他地方是美食节都要热闹,最让人惊艳的就是伤心凉粉,辣的眼泪鼻涕横流!

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煎豆腐,春卷,炸香蕉等看得人应接不暇!

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来之前就做了功课的三大炮竟然是糍粑!三大炮是四川地区著名的汉族特色小吃。三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”,故名总称“三大炮”。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。

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宽窄巷子逛完了。看一眼时间还早,地图了一下,离琴台路也就大概不到两公里。琴台路,是成都市的珠宝一条街,市内大型珠宝楼在这里荟萃,也兼有少数小规模餐饮店。建筑保留了一些古建样式,改造后的琴台路于2002年12月30日正式开街,全长900米,以汉唐仿古建筑群为依托,以司马相如和卓文君的爱情故事为主线,展示汉代礼仪、舞乐、宴饮等风土人情。琴台路在改造过程中注重了特色街区的营造以及同周围环境的结合。

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走到哪里当然要吃到哪里,到老麻抄手当然要点招牌!点了一两的老麻抄手,8快钱味道很好,很麻很香,不太辣,不过就是肉馅有点小,有点像早点摊的那种皮大馅小的馄饨。没想到一两会有这么一大碗,吃完差不多有点饱啦。

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成都美食全国闻名,来成都不各种吃吃吃,那就等于没来成都,一样尝一点就可以啦,除非肚子够大,不然真的吃不完哦!被朋友拉着去吃了盖帮的蛋炒饭!成都本地说要吃人和地道的可还是去小巷子,在马鞍南路内曹家巷的盖帮市井串串,一碗蛋炒饭马上圈粉阿宝!他家的蛋炒饭是我吃过的最好吃的蛋炒饭,鸡蛋炒得稍稍焦黄,颗粒分明,最后的成品不仔细看会以为加了肉绍,而且吃起来也有淡淡的肉香,但是咨询了老板,这碗蛋炒饭里只有4样东西,饭、蛋、盐、葱花,没有肉,也没有味精!厨师手艺如何,一碗蛋炒饭最见分晓。

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虽然这蛋炒饭很惊艳,不过大中午只吃它太委屈自己了,这里除了蛋炒饭还有很多其他的美食,都是老板经过反复研究推出的,虽然没聊两句,不过足矣看出老板是个低调实干的人。凉拌鲫鱼,很新鲜,肉很紧实,经典的香辣味,鲜爽无比。

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其实这家主打的是串串,相对于火锅,串串更方便,而且不会太辣,也很适合外地朋友来尝鲜。牛肉非常的软糯,鸡爪的火候把握的刚好,微微弹牙,郡肝掌中宝也不可忽视!吃每一样都会觉得很惊喜!

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来成都吃得最多的就是冰粉了,他家的冰粉可以说火遍成都,手搓冰粉气泡一看便知!玫瑰酱和醪糟又香又甜!

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下午:杜甫草堂

吃完了肯定继续逛呀!来成都怎么能不去杜甫草堂!成都杜甫草堂博物馆中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。杜甫先后在此居住近四年,创作诗歌240余首。唐末诗人韦庄寻得草堂遗址,重结茅屋,使之得以保存,宋元明清历代都有修葺扩建。

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成都杜甫草堂博物馆内珍藏有各类资料3万余册,文物2000余件。包括宋、元、明、清历代杜诗精刻本、影印本、手抄本以及近代的各种铅印本,还有15种文字的外译本和朝鲜日本出版的汉刻本120多种,是有关杜甫平生创作馆藏最丰富、保存最完好的地方。

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如果你以为杜甫草堂只是杜甫的故居或者各种资料文物的博物馆,那就错了,这里的建筑古朴典雅、园林清幽秀丽,常年都有各种花,清幽雅静,哪怕你对杜甫或者历史完全没兴趣,都会喜欢上这里。

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2001年,成都杜甫草堂博物馆在铺设地下管道施工中,分别在草堂正门西侧和工部祠东北面发现唐代灰炕和唐代民居遗址,出土了大量陶瓷器皿,建筑构件以及墙基、水井、水沟、灶台等民居遗存。它们的年代与杜甫在成都生活的时期很接近。杜甫草堂唐代遗址是成都平原最重要的唐代文化遗存之一,它展现了唐代成都地区的社会生活风貌,印证了杜甫对其居住环境及其生活情景的描写,为杜甫草堂的历史沿革提供了实物佐证。

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当年的茅屋当然早已不复存在,为了纪念杜甫,杜甫草堂博物馆依据杜诗描写和明代格局于1997年恢复重建了“茅屋”,重现了诗人故居的田园风貌,也算是后代人对杜甫大诗人的一种情感寄托。

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花径,绝对是草堂的精华,当年杜甫的茅屋前,有一条两旁栽满花木的小径,他在诗中曾写到:“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开”。今天的花径,是连接杜甫草堂纪念建筑群与原草堂寺的一条红墙夹道小径,花径尽头是“草堂影壁”,清末四川劝业道道尹周善培用青花碎瓷镶嵌的“草堂”二字于此,数度毁损又几经修复。1958年毛主席视察草堂时,曾对着这两个字久久凝视,就有那张著名的背影照。作为草堂标志之一,来往游人多在这里摄影留念。

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两天的行程就到此结束啦!下次再来成都还要去更多好玩的地方,吃更多的美食!这次来成都,最满足的是吃到了味之绝美蛙鱼头,实在是太惊艳了,看来被安利是有道理的!

旅行告一段落,还意犹未尽?更多攻略指南,都在这里:成都旅游全攻略

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