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很有名的甜品店。老字号,总是很多人排队。因为最近对双皮奶不感冒,所以点了姜撞奶和牛三星。牛三星味道感觉有点怪怪的,吃不惯。姜撞奶赞的!淡淡的甜混合着姜汁的辛辣和牛奶的香,热热的一碗下去觉得很幸福啊。
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每次去广州,总要去南信吃双皮奶,还记得第一次去吃时,写下如此一段话:这家店的双皮奶在广州很有名,攻略上强力推荐,心想也是,能几十年屹立于繁华的上下九路段不倒,哪怕是左右有陶陶居、莲香楼这样的名店大店夹攻,一定有其过人之处,果然红豆双皮奶好吃的又让我人还未离开,就开始想:完了,以后一定很想念,而且真便宜啊,还不到10块钱。布拉肠粉也不错,但是分量很大,作为小吃太容易饱人了。南信的生意非常好,咸品甜品的味道都很不错,让人想念,性价比超高。 查看全部
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双皮奶一定要试试,冷热都有,然后炒牛河和牛三星面是招牌,还有好多甜品和别的东西都是招牌,所以只要吃的下,都建议试下
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周末有空的话,会专程跑过去吃个午餐就回来,每次都是人山人海的,需要等位置,不过双皮奶和各种甜品和牛筋面等等实在是太好吃了,一次又吃不了几款
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潜意识里感觉广东人不善言辞,在南信偶遇的三名两家广东女子彻底颠覆了我的陈旧观念,当然这也是热情好客的体现,我很喜欢,也喜欢她们。其中和我们拼桌的一对母女,都是清秀靓丽的美女,尤其妈妈不减当年风韵。她见到我们点的姜汁撞奶频频点头说:“这家的姜汁撞奶最有味,是用我们当地特产的水牛奶,和你们内地的牛奶不同,材料已经很稀罕,味道最足了。像这家店我们本地人都认,特地来吃。有时路过还买两袋奶,回家自己调姜汁去撞。”以下一碗是双皮奶,一碗姜汁撞奶,都比平时吃到的好吃得多。一定去试哟。 查看全部
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双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合,以炖好后牛奶双层凝固色洁白,膏状,呈半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,别具一格,具润肺养颜之效。服务员态度一般可能是因为生意好吧。
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朋友推荐的,第一次去这个甜品店发现里面怎么都是在吃肠粉和牛肉粉的人,尝试了姜汁撞奶,艾玛,好辣,好似双皮奶里撒了一把辣椒粉,甜品吃完不是应该很惬意么,怎么吃完火辣辣的,而且觉得有点太甜了。第二次尝试了肠粉,牛三星,艇仔粥,之前看评论里抱怨的上菜速度问题我倒是没有遇到,虽然是周末都但是都还算快,还在忍耐范围里。牛三星忘记加粉了,活活一大碗牛腰啊,也没什么其他牛杂,只好都吃了,第一次吃感觉味道有点怪而且略咸。艇仔粥为什么要加油条啊,和上海的泡饭很像,说白了就是咸稀饭,就是多加一些海鲜。肠粉略油腻,没有很惊艳。店里人很多,楼上楼下都坐满了人。有游客也有本地人。上下九很多店都是针对游客的,这家没那么商业化,性价比还是比较高的。 查看全部
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原本打算去吃陶陶居的,刚好过去那个点错过了下午茶,就来到了斜对面的南信,同是百年老店。推荐牛肉萝卜很不错的,双皮奶点了两份一个是椰汁口味一个是南信原味,不过平时很少吃奶制品的我感觉有点腻,不觉得那么好吃。
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好吧,我承认,一提到南信,口水就会禁不住流出来,哈哈,还好中留在口中,要不太丢人了,它家做的各类小食品吧,得分好几次才能吃得过来,每次点餐都是难以取舍啊,双皮奶,姜撞奶,红豆沙,好了好了,不写了,只有自己吃过才能真正体味到它的美味。
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南信牛奶甜品专家的环境干净,老店。双皮奶和杏仁糊,果然是驰名的牌子,水牛奶做出来的双皮奶香滑可口,吃惯了浓郁的奶制品,倒觉得这味道可谓是清甜,一碗下去很舒服,奶味很浓,入口香滑,甜度适中,不腻,真心好吃。鲜虾肠吃了一份感觉有些小腻。姜撞奶的味道有些奇特,第一次吃的话可能会不喜欢。椰汁红豆黑糯米里面的糯米和红豆也太多了吧,喝完椰汁,剩了半碗的糯米红豆,要是可以加椰汁的话一定能吃完。姜汁撞奶是热的,非常滑嫩,只是个人不喜欢生姜的味道,能吃生姜的点这个是不错的选择。杨枝甘露加冰激凌,杨枝甘露味道不错,不过加的是草莓味的粉红冰激凌球,在黄色的杨枝甘露上,颜色总体略奇怪。生意太好了,所以服务很一般。 查看全部
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