鲤城区商品种类繁多,令人眼花缭乱。
商品介绍:惠安石雕是国家级的非物质文化遗产,早期服务于宗教活动,因此有丰富的宗教色彩,随着时代的变迁,惠安石雕仍保留着自己的民族特色。为了使更多人能够了解惠安石雕的历史文化,惠安几乎每年都会......
商品介绍:永春漆篮是泉州妇女结婚时必备的传统陪嫁品之一,也是一种生活用品,独具闽南地方特色。永春漆篮也是泉州重大活动是赠送亲朋好友的佳礼之一,因此颜色艳丽,花纹精致,寓意圆满平安,很多在外的......
商品介绍:金桔糖是传统的民间小吃,更确切的说是一种聊天时可食用的零食。由新鲜金桔、白糖、盐制作而成,金桔糖果皮上有一层白色的糖霜,配合金桔的清香,酸甜适中,回味无穷。除此之外,金桔糖含丰富的......
商品介绍:黄酒是世界上最古老的酒类之一,属于低浓度酒,原料选用大米、黍米、粟,采用酒曲复式发酵法酿造而成,营养丰富,满足人体必须的氨基酸和矿物质。黄酒可单独食用,也可烧菜时做配料使用,香气浓......
商品介绍:油茶,又名茶油树,油量丰富,可榨油食用或做润滑剂使用。油茶喜温暖,怕寒冷,因此生长在华南地区较多,且是一种高级的天然油料。油茶还具有非常高的药用价值,清热解毒,活血化瘀,有消炎的功......
商品介绍:永春县的一都竹凉席是夏季的避暑利器之一,原料采用本土自植的毛竹为制作原料,完成切片、切条、打孔、打磨、上蜡和编织这几道工序就做成了凉席成品。一都竹凉席品质优良,凉爽透气,但是一定要......
商品介绍:刺绣,俗称“绣花”、“女红”。明清时期,由于泉州戏曲文化的传播,需要大量的戏服和演出道具,因此刺激了泉州当地的刺绣业快速发展。泉州刺绣针线细腻,颜色艳丽,寓意财富平安,因此牡丹红是......
商品介绍:食珍糕是最具福州特色的传统小吃,制作过程虽不复杂却要细致。原料采用泡过的糯米,将其碾成粉末后上锅蒸,蒸熟后取出涂上白糖液并加上少量的金橘皮,慢慢细致的揉匀,然后再上锅蒸,取出晾凉切......
商品介绍:“土豆”在闽南语中的意思是花生,因此土豆糖就是花生糖,将去皮的花生果仁倒入已经熬好的麦芽糖浆中,搅拌均匀后倒入容器中,晾凉后切块即可食用。花生糖香脆可口,甘甜美味,不沾牙,深受当地......
商品介绍:泉州口酥是当地传统特色小吃,制作方法简单,口酥由面粉、花生、糖和少量蒜末制作而成。将和好的面团捏成小块,用擀面杖将其擀开包上实现调制好的花生馅料,包成月牙形状。一般现做现吃现炸口感......
商品介绍:花生卷酥是泉州传统小吃之一,老少咸宜。由麦芽糖、花生仁加糖制作而成,趁热将其倒在砧板上敲击至薄片后,在其表面撒上花生末,卷成长条,食用时切成块状、条状皆可。花生卷酥口感酥松香脆,香......
商品介绍:泉州捆蹄原料采用上好的猪前蹄,用刀将骨头和猪肉全部剔除,将腌制好的猪肉灌入去骨猪蹄表皮,并用竹条捆绑猪蹄,上锅蒸熟即可。食用时建议切片,沾上泉州特色的蘸料食用,猪皮晶莹剔透有嚼劲,......
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