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泰山板栗

  • 当地语言:明栗

泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。泰山板栗内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,吃起来糯糯的,香甜可口。民国以来,泰山板栗蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。糖炒栗子、栗子糕等都因其风味独特而广受欢迎。

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