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【我是达人】堪比人民大会堂的5000人盛宴

首席村妇老鼠皇帝 于2017-01-28发布 | 4月出游 | 浏览2258次

前言

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  经过多年大力推广宣传,广东海陵岛渔家大宴已经成为当地的金字招牌。每年都有大量外地游客直奔渔家大宴而来,不为饕餮,只为开眼。

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  海陵岛疍家传统渔家大宴讲究的是一个“大”,追求的是“盛大”。开宴前,但见海滨路两边一字长蛇摆了两排桌子,每排各250桌(这数字挺有意思哈),每桌十人,总计5000人就餐。你要问单排250桌是个啥子概念?告诉你,老鼠皇帝拎着相机一路小跑从头到尾竟然累出了汗!!!

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  传统渔家大宴有以下几个特色:一是来自四面八方的参加者众多,场面盛况空前、极富喜感。

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  二是所上菜肴渔家特色十分浓厚,主菜以海鲜为主,主食和点心则是疍家风味。

  三是随着名气的越发响亮,就有了隆重的上菜仪式。

  四是我们参加的这次渔家大宴突出体现了节约精神:每桌只有四道菜:大盘主菜一道,内含鲜虾、海参、鱼饼等海鲜以及蔬菜和肉食;主食一道,乃当地名吃马鲛鱼炒饭;汤一道,猪骨莲藕汤;点心一道,萝卜肉丁煎饺和糯米团子。

  上每一道菜都很隆重很有仪式感。这是第一道菜:骨头莲藕汤。

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  第二道菜是主菜,老鼠皇帝起名为海鲜肉蔬大拼盘。

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  第三道菜是主食:著名的阳江美食“马鲛鱼炒饭”。

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  第四道菜是疍家名点:萝卜肉丁煎饺和糯米团。

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  啥也别说了。菜很丰盛,但不奢侈。量非常足,但不浪费。

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  边吃边看,唱堂会的姑凉们辛苦了。

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  周边有甲乙丙丁围观群众。看她们抱着孩子,皇帝村妇不忍,每人送煎饺一只。

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这篇游记中提到景点

阳江

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