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【我是达人】韵味悠长,古城徽州

实用 精华

蓝田玉烟 于2017-09-23发布 | 5月出游 | 浏览13369次

前言

歙县始建于秦(公元前221年),筑城于隋,设歙州。宋改徽州(公元1121年),府、县同城1400多年,是中国保存最为完好的国家历史文化名城。


而在中国的四大古城里,徽州古城又是独一无二又颇具特色的,有着徽派建筑的黑瓦白墙和飞檐翘角,有着徽州文化的儒风独茂和韵味悠长,这里还是从明清时就称雄中国商界500余年的徽商发源地。

徽州介绍

歙县始建于秦(公元前221年),筑城于隋,设歙州。宋改徽州(公元1121年),府、县同城1400多年,是中国保存最为完好的国家历史文化名城。 而在中国的四大古城里,徽州古城又是独一无二又颇具特色的,有着徽派建筑的黑瓦白墙和飞檐翘角,有着徽州文化的儒风独茂和韵味悠长,这里还是从明清时就称雄中国商界500余年的徽商发源地。

徽州,在古时称歙州,又名新安,现属黄山市歙县,古城始建于秦朝,自唐代以来,一直是徽郡、州、府治所在地,故县治与府治同在一座城内,形成了城套城的独特风格。徽州古城是中国三大地方学派之一的"徽学"发祥地,被誉为"东南邹鲁、礼仪之邦"。

这里有历史悠久的九姓捕鱼和美如画卷的新安江。

这里盛产味美多汁的枇杷。

这里的徽派篆刻、徽州“四雕”等工艺保存完好。

这里有着古街古巷,蜿蜒绵长又韵味悠然。 小镇的居民们在这里生活的惬意而舒适,每日家里话长含饴弄孙也其乐融融。

徽州府衙

徽州府衙是徽州古城景区的核心区域和重要标志。其建筑按照明弘治年的建筑规制,采用“原工艺、原材料、原规制”的模式在原地址对徽州府衙进行了修复,是景区浓墨重彩的一笔。

府衙总占地面积2.4公顷,建筑面积9800平方米。整体建筑气势雄伟,规模庞大,体现了徽派建筑的精髓。

从照壁至知府廨,各院落之间的距离、比例,好比浓缩的故宫,所以古建专家说“府衙是缩小的故宫,故宫是放大的府衙”。该修复工程荣获我国建设工程质量的最高奖—“中国建筑工程鲁班奖”,在安徽省古建项目中尚属首家。

这座府衙有7进院,,且每个院子都各有特色。在徽州府衙现场看到了,徽州府衙的南谯楼、仪门、正堂、二堂、知府廨组群等主体建筑,已全部据史料按明清府衙建筑格局恢复,包括照墙、左侧钟楼、承宣坊、左侧旌善亭以及右侧申明亭等,情景再现了明代府衙“规模宏敞,面势雄正”的旧貌。

徽州府衙有南谯楼、仪门、正堂院落、后堂院落和廨舍院落五大组群。“知府断案”的正堂,是徽州府衙的主体,按清代形制恢复,还恢复府衙仪门、息民亭和戒石碑亭等。修复后的徽州府衙,是以府衙建筑群依中轴线而成,和故宫一样。在这个建筑空间里,“照壁、承宣坊-旌善亭、申明亭-南谯楼、中心广场-仪门-戒石碑亭-正堂-后堂-宅门-宅前堂-宅后堂-清心阁”等依次而落。核心轴线把各个半开放型小广场串连起来,府衙空间外观古朴、大气而错落有致。

修复完整后的府衙建筑群与古城内东谯楼、中和街、斗山街、打箍井街等历史街区形成一体,徽州古城得以再现明代旧貌。

许国石坊

许国石坊:又名大学士坊,俗称八脚牌楼,明万历十二年(1584)建,坊石质为茶园青石,口字形平面。石坊施以仿木结构建筑彩绘的雕饰,图案典雅,刀法娴熟。许国石坊是徽州石牌坊中最杰出的代表,综合体现了石坊建造技艺的最高水平,其四柱三楼冲天式石坊形制,垂明清数百年,在石坊建筑史上占有突出地位,全国独一无二,被誉为“东方凯旋门”。

这座牌坊的建造,还有一段饶有兴味的传说,云南边乱平息一月之后,万历重赏群臣,许国被赞为“协忠运筹,芪著劳绩”受到加恩,特赐许国四个月假期回家造牌坊光宗耀祖。据说一般臣民只能建四脚牌坊,只有皇室家族才能建四脚牌坊,否则就是犯上。而当时徽州达官显贵、乡绅臣贾众多,四脚牌坊林立。许国是地方的骄傲,如果只造一座四脚牌坊,就无法体现他的官重威显。怎样才能造一座与众不同的牌坊呢?许国灵机一动,想了一个“先斩后奏”的点子。许国建这座牌坊前后共拖了七、八个月才回朝复命,由于超假,许国上朝时跪在丹墀上久默不语,皇上疑惑,责备说:“阁老,朕给你四个月假期回家造牌坊,为何延为八个月?依朕看,不要说是四脚,就是八脚牌坊也要造好了”。许国听了,顿时口呼万岁,奏称:“谢皇上恩准,臣建的正是八脚牌坊。”皇帝听了哭笑不得,皇帝开金口不得反悔,就这样,许国所建的石坊也就“合法化”了。

斗山街

斗山街,因形似北斗星状而得名,建于明清时期,街长300多米,集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体,并浓缩了徽派建筑的主要特色,以许、汪、杨、王四大家宅为主要代表,气势恢宏,造型古朴,雕饰精致,自成一格,是古徽商的群居地,被誉为“江南第一街”。

一直都很喜欢徽派建筑 粉墙黛瓦 高高的马头墙,清雅简淡的感觉,蓝天青瓦、绿树白墙,还有精致的徽派建筑,走进古城,仿佛走进了历史。

巷太深,墙太高,时光和人,总有一个走得太慢,另一个走得太匆匆。

这里的居民大多还沿袭着以前的生活习惯。

徽园

徽园位于古城景区的核心地,其主体建筑有仁和楼、得月楼、茶楼、惠风石坊、徽园第一楼、过街楼、古戏楼等以及镶嵌其间的古色古香商品住宅楼宇百余间。集古牌坊、古民居、古祠堂徽州“古建三绝”之大成,徽园气势宏大,古朴典雅,架构俱佳;其雕刻之精美,上承古徽文化神韵,下创徽派建筑雕刻之精华,叹为观止。融砖雕、木雕、石雕“徽州三雕”之精髓,被称之为“徽州大观园”。

徽商印象摇橹船

徜徉在这美丽的练江之中,欣赏秀丽迷人的风光,青山对峙,翠竹葱郁,绿水中流,百般风情,美不暇接,被诸多文人墨客盛赞。乘坐摇橹船,仿佛进入“人行明镜中,鸟度屏风里”的诗情画意之境。沿江两岸的景致美不胜收,泛舟江上,犹如一幅山水画卷,且四季迥异,令人陶醉。

渔梁坝

作为“徽商之源”的渔梁坝,是古徽州昌盛数百年的水路码头,交通要津,至今仍保持着古代街衢、水埠和码头的风貌。渔梁坝,坝长138米,底宽27米,顶宽4米,全部用清一色的坚石垒砌而成,为我国现存仅有的古代石质滚水坝,国家重点文物保护单位。

新安古道是明清徽商往返徽州的必径之道,渔梁是古徽州重要的水陆码头。当年的商人、水手、脚夫和往来客人云集渔梁,从而形成一条渔梁商业街。当年这里商铺酒肆林立,依河蜿蜓两华里之长。

街道铺上卵石,状如鱼鳞,所以这条街又称“鱼鳞街”,更有人形象描绘,整条街就象一条鱼,有鱼头、鱼腹、鱼尾,只要江水滔滔不绝,这条“鱼”也就永葆朝气,街道两旁店面一色木板房,灰墙青瓦,古色古香,徽韵醇浓的古店号、古庄号至今依稀可见。行走其间仿佛又回到明清时期繁荣的街市。

渔梁老街的房子最有特色的是亦店亦宅的住屋,有前店后宅式,前店中坊后宅式,下店上宅式,坊宅混合式。房屋随地形而曲折使空间更加紧凑,行走视线眼帘如屏,从而为步行选购创造出良好的外部条件。

渔梁是商埠重镇,不仅有货栈、店铺、酒楼、烟馆,更有祠堂、庙寺点缀其中。中街有狮子桥,始建于唐,单孔石拱桥,长5米,宽3米,高7米。上建敞廊,街道穿廊而过,当地一说原称“施氏桥”,为施姓人家出钱建造,后取谐音为“狮子桥”。每年农历二月二,当地人迎福德之神(即徽州土地神),拜于狮子桥上的土地庙,商肆也于这一日陈设一新开张迎客,故土地庙香火不断。桥下涧水跌挂岩上为古街一景。

徽州人杰地灵,不仅以神奇美妙的自然景观名播中外,更以灿烂辉煌的徽州文化著称于世。东汉、西晋、唐末、北宋时,有四次北方强宗大族的南迁,带来了先进的生产技术和中原文化,而徽州文化则是对中原文化的最杰出的包容整合。它的全面崛起始于北宋后期,至明清时期达到鼎盛。徽州文化内涵丰富,在各个层面、各个领域都形成了独特的流派和风格。如新安理学、徽派朴学、新安医学、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道、徽州方言,等等。徽州所出的著名学者和杰出人物,如秋空繁星,不可胜数。

新安江山水画廊景区

新安江山水画廊景区位于歙县境内,全长约百里,是黄山——歙县——千岛湖黄金旅游线上的一颗璀璨明珠,2007年创建为国家4A级旅游景区。新安江是古徽州文明的摇篮,是歙县人民的母亲河。新安江山水画廊两岸生态环境极佳,呈现高山林、中山茶、低山果、水中鱼的立体生态格局,与掩映其间粉墙黛瓦的古村落、古民居交相辉映,是画里青山、水中乡村,构成一幅美妙的山水国画。沿江点缀着“千年古樟”、红妆馆、汉张留侯祠、囍文化广场、绵潭将军埠、新安渔风——鱼乐谷、集市广场、榨油坊、豆腐坊、冰雪九龙谷、“三潭枇杷”、“三口蜜桔”、九砂古村、新杨村民居、古老作坊、凤凰岛及新安渔风——九姓捕鱼本土实景演出等。

景区三个天下第一:景区拥有“天下第一湾、天下第一樟、天下第一轿”三个天下第一以及“北冰南移”让你在夏季也能感受到的清凉世界冰雕馆。

绵潭,新安江畔的文化村,是新安江中众多深潭中的一个,有400多户,1600多人口。《歙县地名录》载:“古村落前潭边有木棉树,故名棉潭,后改棉为绵”。绵潭是著名的“三潭枇杷”产地之一,但更令绵潭出名的是它的文化品位——绵戏,当地有俗语曰“打不完的漳潭鱼,听不完的绵潭戏,砍不完的九砂柴”。

这里不光是枇杷之乡,也有很多当地土特产,比如笋干,比如毛豆腐,比如油炸小河鱼,看着都让人食欲大开。

即使是“文革”的十年中,这里也有一支文艺宣传队演样板戏,这样的传统一直延续至今,已有三百年的历史。绵戏融合黄梅戏、越剧等众家之长,其音清越悠扬,锣鼓铿锵,意境疏朗而令人沉醉。演员皆为绵潭村民,他们农忙时劳作,闲暇时唱戏,自得其乐。绵戏尤以秋后腊月、春节为盛。

绵潭村自古就有唱戏的传统。因为徽商的鼎盛,有强大的财力支撑,逢年过节、办喜事经常请有名的戏班子来村中演出,且绵潭古为重要的水路码头,过往客商经常留宿绵潭,碰上村中演戏,也会参与到其中来。京戏、徽戏、黄梅戏、绍兴戏皆有,那戏文更是一曲一曲、一场一场,久而久之就形成了一种地方特色。

新安渔风——九姓捕鱼大型实景演出以古代“九姓捕鱼”传说故事作为背景,展现当年九姓族人用传统方式和渔具捕鱼的生动场面。九姓人以自己不同的方式进行捕鱼活动,形成了九姓捕鱼的民风民俗,以至打不完的绵潭鱼的民谣流传至今。九姓渔民此后便过着与世隔绝的生活,也为他们的身世及命运蒙上了一层神秘的色彩。

新安渔风——鱼乐谷:撒网捕鱼、人鱼共舞、抛枪叉鱼、 一竿垂钓、喂食奶鱼、鱼鹰捕鱼、徒手摸鱼、拓鱼成画,将古代渔具与现代老少兼宜的捕鱼形式相结合,亦可回味无穷的童年乐趣,亦可达到修身养性的效果。

鱼乐谷里还有现场熬制枇杷的,据这位大叔说工艺复杂,耗时也颇久,熬制这么大锅需要7、8个小时,才能出一斤枇杷膏。

徽州美食和住宿

徽菜是中国著名的八大菜系之一,辉煌时曾一度登上八大菜系之首。徽菜的特点:清雅纯朴、原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜,选料严谨、火工独到、讲究食补、注重本味、菜式多样。烹饪技法:滑烧、清炖和生熏法。它以烹制山珍野味著称,擅长烧、炖、蒸,而少爆炒。其烹饪芡大、油重、色浓、朴素实惠。

而我们所品尝的徽菜,已经有些改良,不仅保留了徽菜的香浓,又结合了川菜的麻辣,实在是吃得大呼过瘾。

歙县住宿 1、歙县酒店(四星)

2、海外海假日酒店

徽州古城门票:挂牌价110元 游玩时间:3小时 交通: 班车:黄山市汽车总站有汽车开往歙县,班车很多,10分钟一班。 自驾:沪杭高速二个小时的行驶,进入了杭州的绕城公路,大约行驶半个小时,进入杭州至黄山的杭徽高速。 鱼梁镇门票:30元 游玩时间:1小时 交通:徽州古城步行30分钟可到鱼梁镇,建议坐摇撸船到达鱼梁镇,可欣赏沿途风光及听导游讲解优美传说。 徽州“八分半山一分水,半分农田和庄园”。境内群峰参天,山丘屏列,岭谷交错,有深山、山谷,也有盆地、平原,波流清沏,溪水回环,到处清荣峻茂,水秀山灵,犹如一幅风景优美的画图。“一生痴绝处,无梦到徽州”,多少文人墨客对她产生了念慕之情,有的游客甚至“爱其山水清沏,遂久居”。 徽州,等你来发现它的美!

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目录

【我是达人】韵味悠长,古城徽州

1徽州介绍 2徽州府衙 3许国石坊 4斗山街 5徽园 6徽商印象摇橹船 7渔梁坝 8新安江山水画廊景区 9徽州美食和住宿

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