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【我是达人】葡萄美酒,德州牛仔,我的梦

美图 精华

鱼丸cu面 于2017-09-26发布 | 9月出游 | 浏览20793次

前言

写在前面

很多我们以为一辈子都不会忘记的事情,就在我们念念不忘的日子里,被我们遗忘了,比如那些曾经让你痛彻心扉的人和事。可有些东西,就算我们将它遗忘了,但是历史帮我们记录了下来,让它成为了一种文化和一种精神。比如葡萄藤市的葡萄酒节,比如德州的牛仔文化和牛仔精神,这些历史帮助我们记录下来的东西,我们遗忘不了。从小就对牛仔有着莫名的热爱,每每谈及西部,总会热血沸腾。长大后,又沉迷于葡萄酒,去过国内外大大小小各大酒庄。这次去美国旅行,去了德克萨斯州。葡萄藤市恰好把我儿时的梦想与成年后的喜好完美的串在了一起。我体验了脚踩葡萄的乐趣,感受了这种古老而传统的酿酒方式;也尝试了人生从未有过的体验,第一次在靶场玩真枪实弹,而且还是来福步枪;还坐了蒸汽火车,去了沃斯堡,感受西部文化的魅力。对了对了,还有最值得我骄傲的是,跟葡萄藤市市长还有旅游局局长一起同桌吃了早饭。简而言之,我很喜欢这里。葡萄藤市。

关于器材

这次美国德州葡萄藤之旅所用的设备是 索尼a9 & 索尼a7r2。镜头分别是:16-35/f4 & 70-200/f4 & 55/1.4。 这次游记产出的照片主要以索尼最新出的a9为主,a7r2作为备用机拍摄。一直以来都很喜欢索尼的微单,很方便轻巧,而且性能各方面完全不输主流的单反,身边也越来越多的朋友使用索尼的微单啦。赞赞赞~

在靶场射击的时候,拿着索尼a9+70-200的镜头跟来福步枪比划了一下,气势上完全没输!

彼岸的城市

我们的目的地是位于德克萨斯州的葡萄藤市,对于这个城市,如果你对德州的历史有所研究就会知道这个面积只有93平方公里的城市。现在从国内去德州挺方便的,在北京、上海、香港等地都有直飞的航班。可以选择飞达拉斯机场或者休斯顿机场,这两个德州最大的城市。而我飞的是达拉斯-沃思堡国际机场(DFW 国际机场),机场就在葡萄藤市,而且市中心离机场,十五分钟左右即可到达。所以来德州转机四小时以上的,都非常适合来德州玩。当然最适合的是 来德州呆几天,感受下德州的生活。

葡萄藤市,听名字就知道这里是一个跟葡萄有着莫大关联的城市,而九月又正好是葡萄藤市盛大的葡萄节举办的时候,所以我们这个时候来这里,能够看到比平时更多的人,感受到比平时浓郁一些的气氛。酒店的环境很不错,十足的美国风格,在这里我还看到一支巨大的“鸡”,这跟今年是中国的鸡年有着很大的关系,同时今年也是自己的本命年,那就对着这只大公鸡,祝自己鸡年大吉吧!

在酒店周围溜达参观了一圈,风景确实不错,在这还发现两个特别有意思的东西,一个就是上面照片这个柱子,你能看出它是用什么堆砌起来的吗?因为这里生产葡萄酒,所以这个珠子,都是用葡萄酒的橡木塞子堆起来的,是不是一下子就感受到了这里的葡萄酒文化?还有下面这棵树,初见时,我以为就是一棵略普通,最多有些年代的树而已,可是这缺失一棵假树,它的树干,树枝,树叶等东西,全部都是假的。这棵树的制作花了10万美元,当然,最后的效果对得起这个价格,如果没人告诉我,我根本不会知道这棵树是假的,太栩栩如生了。

第一天因为长途旅行的疲惫问题,所以安排的活动不多,我们在酒店周围逛了一圈之后便找了一家餐厅吃饭,餐厅是一家墨西哥风味的餐厅,在德州,最多的应该就是墨西哥餐厅了吧,这跟此地的历史和地理位置有着莫大的关联后面我会提到,而关于墨西哥的食物,稍后我也会详细的说一下。值得一提的是这家酒店提供的VIP的chick in服务,提供了一间很温馨很有特色的房间就只为我们几人服务,感觉非常的荣幸。餐厅出来之后,我们去了一家酒庄品酒,在葡萄藤市,既然生产葡萄酒,那么酒庄的数量肯定也是不会少的。

德克萨斯州的前世今生

经过一晚上的休息,将时差调整的差不多之后,终于要踏上正式的行程,“一日之计在于晨”,一个美好的早晨得从一顿美味的早餐开始,每一个早晨都不应该被辜负。我们吃早餐的地方就在主要大街附近,是一家墨西哥餐厅,这里的老板是黎巴嫩人,老板娘是墨西哥人,对于这样的组合,其实在德克萨斯州并不会很奇怪。美国是一个多民族融合的国家,而德克萨斯州也不例外,因为历史和地理位置的原因,在这里,墨西哥人占据了四分之一到三分之一左右的比例。

餐厅的装扮还是蛮精细的,吧台这边摆满了各种各样的酒水,大大小小,琳琅满目。跟国内的餐厅布局还是略有差别,更像是国内的一些酒吧。不过这里的食物是真的很美味,都是地道的墨西哥风味美食。关于墨西哥食物,我们最先想到的多半是在很多美剧中被提到过的墨西哥卷和墨西哥薄饼,这两种确实是墨西哥菜中极具代表性的两种食物。我们常说的墨西哥卷叫做Taco,而墨西哥薄饼叫Quesadilla,都是用粟米,也就是我们所说的玉米为主要原料制作的。另外提一下,玉米在墨西哥是一种主食,跟我们的大米,小麦的地位差不多,墨西哥菜中很多都是跟玉米有关的。

这个时间点,餐厅里面的人不多,我们点了几种比较有特色的早餐,从品相和色泽上就能看出来很美味,尝了一下,果不其然。有一些酸,有一些辣。在这里又不得不说一下墨西哥菜的特色,作为与意大利、印度、中国、法国菜齐名的世界五大菜之一的墨西哥菜,主要是一辣和酸为主,其次是甜,它们的很多菜都是辣的,包括早餐也是这样。这可能跟他们的物产有着很大的关系,在墨西哥,有着超过一百多种不同品种的辣椒,以及大量的番茄,所以,辣椒和番茄,是墨西哥菜中的主打。虽然我不太能吃辣,但还是感觉得出来,菜的味道挺好的。

吃完早餐之后,我们去参观了葡萄藤市的汽车店,这款明黄色的R8 v10真的相当瞩目,奥迪R8车型作为奥迪品牌中的现在量产车型中的唯一一款超跑级别车型,在推出后本来就广受欢迎,而奥迪r8 v10更以圆润的外观让人们重新认识了奥迪在超跑车型设计上的理念。而且在国外买车,因为要少很多关税的原因,比国内真的要便宜好多,比如这款车型,在国内的话,大概要300万人民币左右,而在这里,20万美元就能够买到了,所以才那么多人叫嚷着想去国外买车。

参观完豪车之后,我们又回到了葡萄藤市的主要大街上,街上的人渐渐的多了起来,随手拍了几张街上的人物,看得出来,每一个人确实都比我们健壮得多。下面第二张带红帽子的这位帅大叔,是我们这次行程的主要负责人,他是美国德克萨斯州旅游局的销售经理,是我们这次行程的导游,这几天都是他带着我们参观和参加活动的,是一位风趣幽默的帅大叔。

他还带我们参观了德克萨斯州的旅游局,这个圆顶的造型很有特色,环形的楼梯也是别具一格,从楼梯上到二楼,透过窗户向外看,能够看到外面的街景,葡萄藤市虽然不是一个特别大的城市,但是规划做的还是蛮好的,街道上的这些摊位,都是整整齐齐的摆在街道一旁,而不像国内,很多时候都是乱糟糟的。

上面这间最大的办公室是德克萨斯州旅游局局长的办公室,我们去参观的时候局长刚好不在,所以暂时没有见到他,不过偷偷的在局长大人的办公桌上发现一个非常卡哇伊的小人偶,这位局长大人大概是一位富有童心的人吧,旁边还有局长的标识牌,上面写着他的名字。

带上葡萄藤节的“小红帽”,在旅游局内来了一张合照之后,我们继续转战。在美国历史上,曾经有着这样一批人,他们头戴毡帽,脚踏马靴,腰间挂着匕首短枪,唱着独特的歌谣,骑着马在美国西部荒芜的土地上热情奔驰,放牛,他们不仅为美国创造了丰富的物质财富,这种文化精神也对美国产生了深远的影响,这就是牛仔文化。而说起美国牛仔,就不得不说德克萨斯州,这里不仅是美国的牛仔之州,也是世界的牛仔之乡。那么到了德州,怎么能不去感受下作为牛仔标配的马靴和毡帽呢?

虽然随着铁路等交通的发达,长途赶牛的情况已经不复,但是牛仔精神,牛仔装扮都保留了下来。作为牛仔标配的马靴和毡帽,在德州的很多地方都能看见,而我们去的这家,他的靴子和毡帽大多都是纯手工制作,浓浓的牛仔风。怀着对牛仔精神的向往,我也尝试了一下,不仅试穿了一下这双价值400美金的马靴,还亲自动手尝试了一下,做了一个“Angel”,以此来表达对我的angel的想念。

感受完毕牛仔精神,时间已近中午,自然又到了大快朵颐的时间,而我们这次去的餐厅依然是一家墨西哥餐厅,如果说早餐吃的那些让我们初步感受了一下墨西哥风味,那么这顿午餐是真正的体会到了墨西哥菜的辣。酱汁和菜的味道,辣都是主调,到这我也理解了为何说有的墨西哥人吃水果都要蘸辣椒酱了。

在餐厅吃饭的时候,我在窗外看到了一串行走的葡萄,让我不禁想到了《极限挑战》中的葡萄猎人。而他们之所以做这样的打扮,也是因为每年的九月都是葡萄藤市葡萄节举办的时间,会举办很多跟葡萄,葡萄酒相关的活动来欢庆这个节日,而这样的打扮,自然是相当的应景。作为德州的“酿酒之城”,又恰逢盛大的葡萄酒节,所以怎么能少得了酒庄品酒之旅呢?用餐完毕,我们去到了此次行程的第一个酒庄,梅西纳霍夫酒庄。

当我们在这个酒庄参观的时候,之前遗憾未照面的德州旅游局局长也来了,光从照片之上,你能看出谁是局长么?应该不难猜吧,那位带着牛仔毡帽,留着大胡子,穿着马靴,站在中间,浓浓的牛仔风的就是旅游局的局长,他的这身装扮,真的十分新潮,也难怪他的办公桌上会有一个那么可爱的玩偶。当然,如果没有这个毡帽,局长还挺有几分“邓布利多”的风采。

在葡萄藤市有着很多的酒庄,而且他们的葡萄酒都是用葡萄藤市产的葡萄酿造的,再加上这里特殊的工艺,使得葡萄藤市的葡萄酒,即使在美国第五大酿酒基地的德州,也名声赫赫。从酒庄出来之后,有一个非常有特色的街道,这里街道的路砖之上,有很多都刻着一些人的名字和生辰,这是这里的一个特色文化,有一些星光大道留手印的味道。当然,在这里留下你的名字比在星光大道之上容易多了,花上70美金,不管你是当地人还是来这里游玩的,都可以在这些路砖之上留下你的名字。这个形式,比起那些在名声古迹里面乱刻乱画“XX到此一游”有意义也有素质得多。

继续我们的品酒之旅,不过这次我们去到的是一家酒吧,这里有一款酒非常的有特色,就是上面这张照片的这杯。它的下面是饮料,但它里面的这块冰淇淋却非常有特点,它是用5%酒精度的红酒做成的,在你品尝这杯饮料之时,你不仅能够品尝到红酒的美妙滋味,还能得到独特的口感体验。

从酒吧出来之后,时间已是将要傍晚,我们回去宾馆稍作休息,在途中又看到了那串“葡萄”,街上的很多装扮也很有节日的气氛,这个时间段来这里旅行,确实能感受到一个不一样的葡萄藤市。稍作休息,我们的品酒之旅继续,下面这个酒吧或许只看装饰你会觉得还算有一定的风格,但其实它的内在更加的充实。这里的所有葡萄酒,百分百来自葡萄藤市,也就是说,从最开始的原材料葡萄,到酿造的工艺,都是葡萄藤市自我研究生产的,很能够代表葡萄藤市的葡萄酒风格。

在这里我们还碰到了一位市政府的官员,也就是照片中间的这位夫人,如果我不告诉你,你肯定猜不到其实夫人已经60多岁了吧,可是,虽然她的年纪已经不小,她身上的很多经历是很多年轻人都未曾有过的,夫人做过很多极限类的挑战,比如高空跳伞、骑机车15天环游美国等此类的运动,夫人说,这些是她的理想追求。是啊,我们追求理想的脚步,跟我们的年龄是无关的。不能因为说年龄大了,时间不多了,就放弃我们的追求。向夫人致敬。

从酒吧出来,已经到了真正的傍晚,路上有很多有趣的景象,比如这挂满辣椒和堆满草人的房子,不告诉你地点的话,你是否会以为这是在国内四川的某个地方呢?这样的颜色和装扮,也给葡萄藤市增添了节日的喜庆感。

夕阳开始落下,代表着另一个地方开始日出了吧?街道之上的警车和hippop车,以及这对在夕阳下骑车机车的老夫妇,都是属于葡萄藤市的风景,今天的行程虽然匆忙而繁多,却让我对葡萄藤市有了更加深入的了解,期待后面几天更加精彩的相遇。

葡萄藤的盛大狂欢

如果你对德克萨斯州有一定的了解,那么看见下面这一幅巨大的墙纸,你就应该知道这是哪支橄榄球队。没错,这就是德州人的骄傲——达拉斯牛仔(Dallas Cowboys),一支有着“美国之队”荣誉称号的NFL级别的橄榄球队。这支球队有着太多的辉煌可述,例如它是进入季后赛次数最多的球队,也是进入“超级碗”总决赛次数最多的球队,同时还是第一支四年里三夺超级碗的球队。也许对于橄榄球你不太熟悉,那么换一种比如方式的话,它的地位,就相当于NBA的湖人队,西甲的皇家马德里,是一支有着辉煌历史和荣誉的橄榄球队。橄榄球作为美国人最喜欢的运动,你可以想象得到一支成功的橄榄球队所收获的喜爱。那么,今天我们的第一个行程是参观Cowboys球队么?其实不是。

我之所以提到Dallas Cowboys,是因为我们去的高尔夫球场就是以此橄榄球队命名的,叫做Cowboys Golf Club,也就是牛仔高尔夫球队,世界上第一家也是唯一一家以NFL为主题的高尔夫球队。球场中融入了浓厚的橄榄球文化氛围,球场里所有的球标石都记录着达拉斯牛仔队在NFL历史上创下的辉煌战绩。在这里你还可以看到球队以往获得的超级碗冠军奖杯,还有很多球队的传奇球员及其成就的展示。就算你不是Dallas Cowboys的球迷,这样一座充满特色的球场仍然值得你去探索。

除此之外,Cowboys还是为数不多的对所有人开放的高尔夫球场,不像一般的高尔夫球场都是会员制的,所以如果你对高尔夫球有着兴趣想尝试一下,可以来这里,只需要30美元,所以来这里是一个不错的选择。当然,如果你已经是一位高尔夫球娴熟者,来这里也很优惠,100美元,可以打18洞,还包括餐饮和停车。我虽然不会打高尔夫球,但是在导游的和朋友们的指导下,也挥了几杆,至于成绩,不必放在心上,姿势最重要。墨镜是INMIX偏光太阳镜~

你知道这颗星星的意思么?如果你了解德州的历史或者了解Dallas Cowboys球队,你就会知道这颗星星的意义。它不仅仅是Dallas Cowboys球队的标志,更是整个德州的标志,因为德州别名“孤星之州”,这跟德州的历史有着很大的关系。在墨西哥独立之前,德州是属于西班牙的,其后成为墨西哥Coahuila y Tejas州的一部分,而到了19世纪20年代,大批美国移民涌入德州,包括前美国国会议员、前田纳西州州长Sam Houston。而正是由于这位前州长的带领,经过一番血战,德州脱离了墨西哥的,于1836年3月2日宣布独立,建立了德克萨斯共和国。德克萨斯共和国的国旗上只有一颗星。随后德克萨斯共和国加入美国,成为美国的第28个州,“孤星之州”的称呼便由此而来。

德州的州旗之上也只有一颗星星,在德州的很多地方都能看见代表德州“孤星之州”的标志,并且,德州是美国众多州之中唯一一个以国家身份加入的州,所以在法律上有着退出美联邦的权力,这也成为很多人的骄傲,经常在很多美剧中看到关于德州要脱离美国的调侃。葡萄藤市还有个人工湖,叫做葡萄藤湖,是当时军队挖的,当时的面积并没有这么大,可随着岁月的侵蚀,它的面积到了如今的大小,不得不感叹历史的巨大作用。

湖边归来,我们去下午准备打枪的店里登记预约,在美国枪支是合法的,所以一定不能错过的就是打枪。不过它的预约步骤略有些繁琐,之前我们已经在网上预约过一次时间了,但还是需要当天再去店里登记注册且预约一次,下面就是登记注册的步骤,登记注册好之后,再跟店里预约一下准确的时间,大概是一个小时之后。

当然,这一个小时我们也不能白白的浪费,前面提到过九月是葡萄藤市举行葡萄酒节的月份,所以有着很多与葡萄有关的活动,比如踩葡萄。最开始听见踩葡萄,我还以为是采摘的踩, 然后才知道是用脚踩的踩。当然,会觉得满不可思议的,不过导游介绍说,当地最开始酿造葡萄酒时,还没有机械压制之法,就是用脚踩葡萄这样的方式来加工葡萄的,也有说脚踩葡萄是一种为了庆祝丰收葡萄丰收的传统仪式,不过我还是比较相信前一种说法。

那么或许你会问,用脚踩的葡萄酿造的葡萄酒,干净卫生么?其实这个是完全不用担心的,葡萄发酵产生的酒精,基本可以杀死大部分的真菌和腐败菌,且脚踩方式一般用于加烈酒当中,加烈酒中会加入70度的白兰地,这本身就具有杀菌作用。所以完全没必要担心脚气,脚臭,以及各种细菌问题。而且,还有说法是用脚踩的葡萄破碎的更加均匀,所以酿造的葡萄酒会更加的美味,所以在电影《玻璃樽》中才会有这么一句台词“这是82年的红酒”,“我能喝的出来,踩葡萄的人还没洗脚呢。”

而到了如今的机械化时代,当然是不再需要用脚踩这样的方式来酿造葡萄酒,可是这种方式却被保留了下来,且成为了葡萄节期间的一项非常有特色的活动。我跟几个一起来这边的朋友参加了这个活动,我们六个人分为两组,每个人踩一分钟,下面有接葡萄汁的仪器,然后根据每个仪器之中所得的葡萄汁的多少来判别胜负,赢得那一组可以获得一件葡萄节的特质T恤衫。下面这位帅哥就是帮我们用仪器量葡萄汁多少的裁判。

最后,我们这组以1.8L的最后成绩战胜了其他两组的1.6L和1.2L,获得了最后的奖励,当然,最后肯定是要来一张大合照几年一下这个特殊的活动以及让我获得胜利的这一大杯葡萄汁,端在手上,我在想如果用这一辈酿造成葡萄酒会是怎样的味道呢?一定会特别的美味吧。踩完葡萄时间也差不多到了我们预约的打枪时间,于是我们来到了之前的练习场,终于到了期盼已久的环节。

真正的打枪之前我们先参观了一下这家店里,在这里的墙上挂着一些鳄鱼皮和羚羊的头颅,我刚开始以为这些只是用作装饰的工艺品,可随口店里的人告诉我这些都是他们用枪猎到的猎物,然后找工匠制作成了如今的模样,不仅可以作为装饰,更是一种荣誉的象征。其实对于枪械我所知的不多,除了能分辨一些经典的枪械,很多的枪械其实都不是很了解,包括它们所用的子弹,我大概只知道它们是用的长的,还是短的吧。

那么参观完毕,就到了我期待已久的打枪环节,由于我之前没有打过枪,所以有一名专门的教练在旁指导。从教练这里我了解到了很多打枪的要点,比如打枪由于一定的反震力,所以首先你的身体素质一定要过硬,不然很容易被反震力上到自己;再者还有一点比较重要的是“三点一线”原理,也就是说,枪是直的,那么枪上的两点就已经构成了一条直线,假设子弹是按直线运行,那么它就会打在枪的直线的延长线上。可其实子弹出膛之后,是呈下坠的抛物线运行的,不过准星事先经过了校准,估计了这个抛物线的误差补偿量。所以严格说,瞄准的时候,枪口是对准目标上方某个位置的。只不过在准星看到是对着目标而已;还有最重要的一点是,一定要沉心静气,扣动扳机之前一定不要太过于激动,这是非常重要的一点。

另外还有一点必须提醒的是,如果你去枪支练习店里练习打枪,那么切记不要在回国前一天去练习打枪,因为如果你在回国之前打了枪,不管你怎么的洗手,在回国过安检时,安检的机器都会发出疑似爆炸物的警报声。当然,如果你时间上来不及,回国的前一天打了枪,那么你一定要记得在枪支的练习店里拿一张他们店里的名片,这样当你过安检被发出警报声时,你可以拿出这张名片告诉安检的人说你前一天在这里练习了打枪,然后他们就会通过名片之上的电话去求证,确认之后,你就可以安全通过了。

打完枪之后,我们回到了葡萄藤市的MAIN St之上,下午的活动在这里举行。主办方给了我们这样的票劵,可以用来在这里购买食物和礼品,一张代表50美分,我拿着这些票劵首先是买了吃的。看到有卖饺子的我毫不犹豫的买了饺子,想尝尝这里的饺子是怎样的味道,结果令我大失所望,这份花了我16美元,且只有4个的饺子,不仅仅是贵,而且还特别的难吃,让我非常的想念国内的美味。草草吃完东西,主要街道之上的气氛已经渐渐的热络起来,有蛮多装扮非常有趣的人物和表演在这里举行。

葡萄酒节当然跟品酒分不开,而这里有一个非常有特色的品酒活动,叫做people's choice,即人们的选择。在这个活动中,会一下子推出上千种葡萄酒供人们品尝,凡是参加活动的人都可以到这里来参加这个活动。举办方会给每一个参加这个品酒活动的人一张评选表,伱每品尝几种酒,就可以选出其中你喜欢的,然后后面举办方会根据你的这个表格来统计评选出最受欢迎的酒。

参加这个活动是需要门票的,价格大概是每人25美元,每天会有6个场次,每次的时间大概是一个半小时,每次允许进去的人是750人,进去之后你可以任意的品尝里面的葡萄酒,虽然价格略高,但是非常受来这里的人的欢迎,每天都有很多的人报名参加这个活动。我虽然酒量不好,而且也不怎么会品酒,但还是能感受到这里的热烈氛围,每个人都全身心的投入其中,积极参与投票,享受着其中的乐趣。

回去的时候顺手拍了些街景以及葡萄节相关的其他活动现场,看得出来都比较热闹,最后还遇到了一个两三周大小的小宝宝,这让我不得不感叹美国人的强悍,如果是国内,刚出生的小宝宝没有个一两个月是不会被带出门的,就算带了出来,也会小心翼翼的呵护着,时刻担心着,怕小宝宝一不小心就出事,可是在美国...所以真挺佩服他们的这种豁达心态。

途中还经过了一个酒庄,我们也进去品尝了酒庄里的葡萄酒,拍了一些酒庄的美丽照片,就不详细讲述了。

值得回味的西部文化

今天的早餐不同于以往,这种不同不仅仅是在于食物的内容,还有早餐的地点和人物,都非常的不同。因为今天,我们将同葡萄藤市的市长共进早餐。前面多次提到过,葡萄藤市的葡萄节,这个葡萄藤市的重大节日,也许最开始这个节日只是我了庆贺收获和分享葡萄酒,可如今已经慢慢的演变成一个以葡萄酒为主题的多元化节日,非常的受欢迎。因此葡萄藤市对于这个节日也是相当的看重,与市长共进早餐就是一种表达重视的方式。所以在早餐之上,不仅能看到旅游局局长,市长和很多政府要员都会列席。

用餐的地点在我之前提到过的葡萄藤市旅游局,食物繁多精美,大家其乐融融,有一种开party的热闹气氛。早餐期间,旅游局局长和市长都分别上台致辞,市长讲了很多有关葡萄节的东西,最后市长郑重的说:“此次有四个中国的媒体考察团,特意在这样的时间来到这里参加我们的葡萄节,对此我们表示非常的欢迎。”听到这里,身为一名中国人,感受到了对方的重视,有一种身为中国人的自豪感,同时也告诫自己需要更加的努力,才会得到更多对方的重视。

美国人民对待政府官员的态度跟我们对待官员的态度是完全不一样的,也许这跟他们的社会观念和心态有着很大的关系,他们与官员在一起吃饭,很放松,不像是我们国内在跟领导吃饭时那样的拘谨,他们更像是朋友一般的聚餐,该说啥说啥,该谈什么谈什么,并不会因为有市长在就刻意的避讳什么,所以我们经常能在一些新闻之上看到很多的美国官员与一些名流人士共进早餐的事情,例如之前的奥巴马,就经常邀请NBA的球队去白宫共进早餐。

早餐之后,我们昨天体验过的特色活动“踩葡萄”大赛正式的开始了,这次是在市长的主持下开始的,参赛的队伍有美国代表队,中国代表队,墨西哥代表队等共五支队伍,根据我们昨天的尝试,我们知道体型在这个活动中占据着比较大的优势,最后的结果果不其然,一对在体型方面有着巨大优势的夫妇赢得了最后的胜利,他们踩出来的葡萄汁量有着明显的优势。而此后,我们踏上了一场仿佛穿越回美国西部开发岁月的蒸汽火车之旅。

一件比较有一意思的事情是,在踩葡萄的活动上认识两位墨西哥人,当时觉得他们的帽子很特别,所以跑去找他们合影,结果在这趟老火车之旅上又遇到他们,其中的一位看到我问我是不是喜欢他的帽子,我说非常喜欢,于是他便把他的帽子送给了我,我很意外也很惊喜,作为中墨友谊的见证,我也把自己的帽子送给了他。后来,我带着这顶帽子在很多人异样的眼神中回到了家。

如今世界上保留的还在运行的蒸汽火车已经不多,每个洲都只有那么一两条线路之上还有着蒸汽火车在运行这,比较有名的比如澳洲的西岸荒野铁路,波兰的国家铁路,当然,我们中国也有,芭石铁路和铁法煤矿铁路,而在美国,德州的葡萄藤市的老火车也是现存的还在运行的为数不多的蒸汽车中的一个。葡萄藤市的老火车穿梭于葡萄藤和沃斯堡Stockyard之间的棉花带线路。漂亮的经过修复的车厢由两个老式火车头牵引,一个是1896年的名为Puffy的车头,是美国南部一直在运行的最老的蒸汽动力火车,另一个是名为GP-7的柴油车头,从1953年运行至今。这些过去连接着矿场和高山港镇的蒸汽火车,历经种种困难之后,依然保留着它原始样貌,“轰轰”前行,给人以历史的沉重感,让我们感受到不一样的历史味道。

跟随“轰轰”的老火车,体验过20世纪20年代的维多利亚车厢,穿过棉花带路线之后,我们来到了沃斯堡的Stockyard车站,而在沃斯堡,我们仿佛回到了美国的老西部,随处可见浓郁的牛仔文化。沃斯堡的牛仔文化这么盛行,与它的历史有着很大的关联。历史上,沃斯堡是以家畜业以及随后的石油业而闻名的,特别是最开始畜牧业对沃斯堡的影响深远,造就了沃斯堡的牛仔文化,也使得沃斯堡有着“西部开始之地”的称呼。如今的沃斯堡,以其丰富的西部文化遗产,特别是牛仔文化和高科技产业优势成为了一座理想的学习和工作的城市

这样的场景是不是让你一下子梦回西部牛仔,那些我们曾经在电影中看到过的牛仔经常光顾的酒吧,他们的毡帽,马靴,还有他们配备着的手枪和一连串的子弹,都活灵活现的出现在了我们的面前,让我们感觉离这样的世界和文化的距离如此之近。这一切,都在沃斯堡,这座古老的牛仔城里面发生着。

虽然随着时代的发展,很多曾经的东西被淘汰掉了,但是那些精神却被保留了下来,在沃斯堡,牛仔文化作为这座城市的文化烙印,有着充分的体现,这里每天的11点半和下午4点都会有牛仔和当地特色的长角牛游街活动。那些做牛仔大阪,精神矍铄的一位位牛仔,骑着马,驱赶着长角牛排着长队在街上游行,就像以往的岁月中,一位位的牛仔在城与城之间骑马赶牛。虽然我没有牛仔的装备,也不是一位牛仔,但我还是尝试了一下骑牛的滋味,虽然有些忐忑,但是滋味还不错。

最后,我们在一家叫做big fish的店里面,以一顿丰盛的、美味的海鲜大餐结束了这一天的行程,这也预示着我的德州之行即将进入尾声。

相遇是为了告别

还记得我之前提过的葡萄藤湖么,对,就是那个军队挖建的人工湖。这次我们是来到了湖的另一边,这里有着一片非常大的空旷地带,可以免费提供场地给来这里游玩的人进行烧烤,踢足球之类的活动,当然,在这里晒太阳,游泳或者进行一些水上项目,也是一个不错的选择,可以很悠闲的度过一天快乐时光。

随后我们去了葡萄藤市的Ross dress for less连锁店,Ross dress for less是运营以折扣服装店还有家庭装饰品为主的连锁店,它提供了品牌的服装,饰品还有鞋子,面对的客户是整个家庭,从18岁到54岁间,价格比普通的专营店便宜20%到60%。当然,这需要你在里面耐心的逛,耐心的淘。同时这家店还有一个特别大的特点,可以退税!众所周知的是,在美国是不能退税的,而德州是唯一一个可以退税的州,而这家店就是可以退税的店。一般情况下,在美国购买东西是要缴纳8.5%左右的税,而在这里,你如果在同一家店购买物品的金额超过150美元,是可以退一半的税,也就是4.25%左右,所以如果要买东西,在这里是最便宜的。

在商场买买买和闲逛的时候,看到一些青少年正在这里打篮球,于是我就用索尼a9和70-200的镜头拍摄了一些他们打球的照片,顺便测试一下a9在运动方面的拍摄能力。运动拍摄能力,主要考量的是对焦和连拍两方面。两场球赛拍摄下来,a9在追焦速度、精度、连拍速度和存储这四个方面都有不俗的展现。

不得不说,索尼a9在运动拍摄方面是很强大的,可以很清晰的抓拍到一些快速闪过的瞬间,捕捉速度也很快最后得到的照片很令我满意。最令人意外的是此前微单诟病最多的电池续航能力,在a9上也大有改进。所以呢,索尼大法好这句话是有道理的,最近使用下来,一直在被无脑圈粉。

路过机场,看着每过十几分钟就有一架飞机起落的天空,思绪也慢慢的飘远。我们从小到大有着很多各种各样的心愿和梦想,无疑,飞行的梦是我们每个人都做过的,虽然最后现实告诉我们凭借我们自身实现不了这个梦想,但人类强大的就是我们的创造力和使用工具的能力,于是我们创造了很多我们能够使用的工具,来帮助我们完成这个梦想,飞天渐渐的变成了现实。而如今,从小羡慕飞行的我,经常的在天空飞来飞去,算是完成了小时候的梦想么?

最后一顿晚餐依然是墨西哥菜,然后就将彻底的结束这次的行程。虽然此次在葡萄藤市的时间不长,却给了我一个深刻的印象:风味十足的墨西哥菜,葡萄藤市象征的葡萄酒,不朽的牛仔文化和精神,还有这些沉浸在葡萄节中的欢乐人们,共同构成了这次愉快的旅行,值得细细品味,久久珍藏。最后不由得想到了唐伯虎的《桃花庵》,对于葡萄藤市的人们来说,这里的葡萄,或许就像桃花庵里的桃花酿之于唐伯虎吧。

这篇游记中提到景点

德克萨斯 美国 墨西哥 达拉斯 白宫

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目录

【我是达人】葡萄美酒,德州牛仔,我的梦

1写在前面 2关于器材 3彼岸的城市 4德克萨斯州的前世今生 5葡萄藤的盛大狂欢 6值得回味的西部文化 7相遇是为了告别

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