Chef Tan
Address: 108 E Main St, Newark, DE 19711 Hours: Open today · 11AM–9PM Phone: (302) 366-0900 餐厅简评：它家的装修十分上档次，明亮整洁，可以跟大城市像芝加哥，纽约之类好的中餐馆媲美。它家菜单丰富，看菜名就很吸引人，量是相当大，适合聚餐。 招牌菜推荐：夫妻肺片：最喜欢的一道，红油那叫一个香，点缀的细细的花生米。里面的肉质也很好，一吃就觉得很新鲜。牛肉蘸着红油全部吃下去，满口留香。 蛋黄蒸茄子：也是特色菜，量巨大，感觉用了三大根茄子，上面是肉末加蛋黄，茄子浸满了油，很香。 烤鱼：罗非鱼很大只，表面焦香里面很嫩，缺点在于有点淡，不太入味。红油里还放了不少笋子，土豆，蘑菇，豌豆等配菜，很用心。 人均：20-25刀
前言