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【我是达人】你的2018年旅行清单上,一定要加上这个地方!

暴走姐妹花 于2018-07-22发布 | 12月出游 | 浏览5969次

前言

2017年12月,突发奇想,不如去波兰过圣诞节吧。其实波兰,我在3年前去过,在华沙参加了现代舞节,认识了很过瘾的艺术家,有很多有趣的对话。

前言

2017年12月,突发奇想,不如去波兰过圣诞节吧。其实波兰,我在3年前去过,在华沙参加了现代舞节,认识了很过瘾的艺术家,有很多有趣的对话。 我在华沙遇见了特殊的毕业活动,年轻人们扮成厉鬼,在主干道上游行,最可爱的是那些警察们,又想要维持秩序,又不忍太过突兀,索性扮成了鬼警察,也认真的dress up了一番。这些年轻人,是那年的华沙夏日,最跳脱的色彩。

于是,有人问了,去过了,怎么还去呢?建议大家千万不要问我这样的问题,否则我会瞬间觉得你是个无趣的人。任何一个目的地,就算在生活了十几年,日子在往前,变化在发生,你永远无法说,你真正了解一个地方。一去再去,不断掀开面纱,再正常不过了不是吗?

于是,我想把我的2017年的冬日, 交给波兰, 交给华沙。

华沙懒人包

签证 波兰属于申根区域,如果有其他申根国家多次入境的申根签证(要已经使用过了的),便可以直接拿着护照出发。如果没有,珠三角的花粉们只需要在广州波兰领馆的网页上预约即可,和办理其他国家申根签证规则和环节无异。

大交通 目前从广州出发,最好的选择是俄罗斯航空。Stop!我知道你在说,天啊!战斗民族的航班怎么坐啊!真是替俄罗斯航空捉急,简直就是社交媒体段子的受害者。二花多次乘坐俄航,一点问题都没有,并且餐食和服务都不错(除了没免费酒这个缺点以外),飞行也是平稳的。 不过需要注意的是,不知道为啥,莫斯科机场就算是过境转机也要过一次passport control,那个队伍,长到爆!重点是,很多时候,工作人员要等很久才款款而来,转机狗们内心焦灼啊!

所以,记得!下飞机就赶紧跟着transit的牌子,赶紧到转机那里去排队,争取早点过去。因为,莫斯科机场成长条形,要走到转机飞机的航站楼,要走很远!基本上,火兔两次莫斯科转机经验,都要大概走半小时以上。 时差 和北京时间相差7小时,比如,现在是北京时间17:30,波兰时间为早上10:30。 货币 虽说是欧盟成员,但是波兰却不属于欧元区,而是用波兰兹罗提,汇率大概如下,火兔的习惯是直接把波兰价格乘以2,就是人民币价格。

建议大家带上信用卡和银联卡,身上也带一些欧元兑换,飞机场就有兑换点,但是汇率一如既往的不好,换点打车零用钱就好,在华沙据我不完整的观察,火车站的兑换点的汇率相当不错! 通讯 同志们,什么蛋什么通什么套餐,都比不上到波兰买电话卡!便宜到人神公愤!5波兰币,也就是不到10块钱,就有一张7天可用,含有1g流量的电话卡,如果有更多流量需求,也可以有另外的选择,比如30G流量啊吧啦吧啦。

天气 冬天的波兰,还是挺冷的,羽绒、毛线帽一定要带上,中年装满枸杞水的保温杯抱紧!另外,如果不戴手套的话,可能会死哦。(我真是爱吓人的小调皮啊哈哈!)

圣诞期间的华沙

波兰,经受过世人无法想象的伤痛。用几个数字你便可明白——二战前,华沙本有140万人,二战后,整个华沙剩下不到1000人。 二战前,华沙拥有全世界第二多的犹太人口,共有40万波兰犹太人,德国人来了过后,将这些犹太人关进了华沙犹太人隔离区,从1942到1943年,分批将犹太人“运送”到各大集中营。 ▼火兔拍摄的奥斯维辛集中营

1943年4月,华沙犹太人进行起义,虽说起义规模不大,但是在欧洲,这是第一次对德国对犹太民族灭族的顽强抵抗,犹太人说:“我们可以死,但是在抗争过后,而不是像一个麻袋一样的被扔掉。”德国人勃然大怒,决定将华沙的犹太隔离区夷为平地,40万犹太人在这场浩劫中被屠杀。 在华沙,不光是犹太人,民间游击队也给德国人造成了前所未有的麻烦,法西斯的镇压方法是,突然围住街道,抓100男人并带走,第二天,粉红色、红色的传单贴满城市,上面写着:“因为你们的人袭击了德国军官,所以这100人在x日会被枪毙。”华沙市民如果协助了犹太人逃跑或者藏匿,整个家庭、整栋楼的邻居,都会被连坐杀死! ▼华沙街景

1944年8月份,波兰人民开展了二战期间规模最大的起义,63天的顽强抗争,20万华沙市民为自由付出了生命的代价。二战5年内,光是华沙,这座城市,死亡人数就有85万,这个数字,比美国全国从解放战争到阿富汗战争死亡人数的总和还要多! 1945年1月,当苏联红军解放华沙的时候,华沙已经是一片废墟。华沙,是德国纳粹给世人的警示——抵抗我,这就是你的下场,他们用了几千吨炸药炸平了华沙,。人类学家说,欧洲历史上,对首都如此大规模的屠城只有两次,一次是古罗马帝国炸平卡塔国(音译,今突尼斯境内),还有一次,就是德国炸平波兰首都华沙。

在欧洲,几乎所有的城市都有一个old town(老城),对于游客来讲,感受欧洲风情,只需要把自己沉浸在老城,抚摸着动辄几个世纪历史的城墙即可。华沙,也有老城,看起来和其他欧洲老城无异,但是一旦比起年纪来,华沙老城简直年轻得很,有些“老房子”可能刚刚才建好,但是里面的历史故事,罄竹难书。所以,华沙一直在变,你可以一来再来。 也许因为她实在经历了太多苦难,华沙新建的“老城”被UNESCO破格评定为世界文化遗产。我们的华沙当地人朋友毕达说:“华沙,是一位绝世美女,她的外形全部都换过,但是她的精神源远流长,从来没有变过。

古城的房屋,都是新旧交替的,毕达带我们到每一栋建筑前,仔细的寻找着旧时的痕迹,其实,稍微一加指点便可分辨,旧的部分,不光有岁月痕迹,还有战争的加成,那些弹孔,炸药炸飞的地方,是对战争的大声控诉。 毕达带着我们在老城里面穿街过巷,绕道一个教堂的背后,在红砖中,突兀的镶嵌着一段坦克皮带,原来,某天教堂祷告的时候,德军坦克突然袭击,五百人在教堂中丧生,重建时,为了不要忘记那个血腥的一天,特意把刽子手的作案工具也放了下去。这样几个世纪过后,波兰人一看到这面墙,仍然可以对着前来的外国游客,说出他们的苦难往事。

曾经有多痛苦,现在就有多快乐,我漫步在现在的古城,看着华沙人民拖家带口,谈笑着,在我们身边疾步而行,流浪艺人高声的拉着手风琴唱着歌,不管有没有人为他驻足,也不去数帽子里的硬币,只想为圣诞放歌。

圣诞市场拥挤而热闹,有着我深爱的人间烟火气,华沙当地食物热气腾腾,农民家的蜡肠高高挂起,手工小工艺品有着对圣诞的期许。

穿着整齐的圣诞老人成为了人形立板,成为了合照的最佳伴侣。穿着民族服装的小贩露出满足的笑容。

4点过后,夜幕降临,满城彩灯亮起,从来没有见过这么美丽的华沙,像极了童话中才有的样子。托马斯小火车、圣诞树,彩灯组成的美人鱼,在美丽的灯饰映衬下,哥白尼都显得开心了不少。

著名的老城广场的美人鱼雕塑已经无法近身,她的四周已经变成了溜冰场,市民们在里面飞速滑动。

这个美人鱼雕塑是华沙的保护神,经过岁月的变迁,她越来越美丽,身材越来越好,容貌也越发女性,没有了公鸡的头,四肢,她变成了现在的美人鱼。传说她是河中的神仙,渔夫把她捞了上来,渔夫的老婆劝说渔夫将她放生,神仙显灵了,说,你们都是好人,你们在这里住下,让你们的朋友们搬过来,我会保护你们的。这,便是华沙的诞生。当然,还有另外一个故事和男女爱情故事有关。毕达说:“听老婆的话多好,我们都是上海男人。”

皇宫当中,举办了圣诗演唱会,全华沙颜值最高的小哥哥们都来了,清澈的声音飘在装饰华丽的大厅当中,顺着水晶吊灯扶摇直上,直接触到屋顶的油画。

在老城中,还有一栋了不起的建筑,是居里夫人的故居,是的,居里夫人也是华沙人,在华沙的爱情失败过后,她到法国学习,遇到皮埃尔·居里,结为连理,发现了镭和钋两种放射性元素而两度获得诺贝尔奖,也是第一位获得诺奖的女性。钋这个名字便是从拉丁语中波兰一词引申而来,从而献给居里夫人的祖国——波兰!居里夫人所有的官方致辞,总会有这样一句开场白:“我是玛丽·居里,我来自波兰华沙。”闻罢,我立马热泪盈眶!

我问:“为什么华沙的孩子们都这么爱国呢?”毕达说:“我们的祖国有让我们骄傲的历史,我们也经过太多苦难了,爱国教育一代接着一代传递下去,一代比一代更深厚。

科学文化宫

我想,任何人来到华沙都一定绕不开科学文化宫,她以237米的高度雄霸整个华沙,乃至波兰,迄今为止仍是全国最高的建筑。关于这个“苏联礼物”有这样的一个故事:苏联人问华沙人,你们想要地铁还是科学文化宫,华沙人说:当然是地铁,结果最后,他们收到了科学文化宫。当然,这只是饭后揶揄的笑话,但是从中也可窥见华沙人对这栋伟岸建筑的小心事。

一直以来,华沙人民对这栋高耸入云的建筑情绪复杂,20年前甚至有人提议干脆直接炸掉,免得老是有个避不开的庞然大物不断的提醒着:你们就是苏联养的小狗!但是现在,华沙冷静下来——历史已发生,无论你喜不喜欢,与其掩盖,倒不如直面。

现在科学文化宫成为了华沙人民的“活动中心”,里面有电影院、剧院、咖啡厅,火兔三年前初探华沙的时候,现代舞节的大多数剧目,就在此举行。再次造访的时候,里面正在举行一年两次的Yard Sale,全国的年轻的艺术家、创业者们,济济一堂,摆上小摊,向世界展示自己的创意和努力。

“我们希望被看见,同时在这里也可以认识更多和我们一样有趣的年轻人。”小小年纪就继承了家族巧克力厂,并脑爆生产出了各种奇特口味的Gosia说到。

华沙的游客中心也在科学文化宫里面,8点-18点,一刻不停的为世界游客提供最详尽的介绍。不爱做攻略的火兔,每个城市的第一站,必须是游客中心,里面有很多单张介绍,还有免费的城市导览可以随时参加(最后给一些小费就可以了),还可以和华沙最忠诚的儿子肖邦拍摄毫无违和感的CP照。

在这里,火兔还要推荐各位想要深度游玩华沙的花粉们一个神器—— 华沙city pass 凭借此卡有16个博物馆可以免票进入,还可以享受肖邦音乐会的熏陶。在圣诞月,还特别赠送皇家花园多媒体灯光show,当然,门票也是免费的哟!在华沙著名地标科学文化宫,pass在手,还可以免费登顶,享受上帝视觉!

值得一提的是,为了可以让旅行者有更多选择空间,pass还分为包含了免费公共交通,及没有包含交通的pass,像花花这样勤(穷)劳(困)的budget traveller,当然是要靠双脚走天下噜!

不过如果是在夏天,日长夜短,欧洲几乎要在晚上8、9点才会慢慢按下去,旅行的时间特别多,这样算下来,城市pass显得特别适合勤奋的,爱扫博物馆的人儿们入手,毕竟,一个博物馆都要20波兰币以上,这样下去,扫5、6个博物馆就完全回本了。没错,旅行者就是这样的精打细算! 另外,华沙还有免费的城市导览,各种主题任君选择,历史文化线、共产主义线、美食美酒线,赶紧问问游客中心的小哥哥集合时间,跟着当地人畅游华沙吧!

当然,择一晴日登顶科学文化宫也是必须要做的,冬天天气不尽如人意,游客中心的哥哥会很认真的查天气给建议,火兔第一天去的时候,小哥哥就说天气不好,强烈建议换到第二天登顶,一切以游客体验为重,这一点必须大赞!

乘坐高速电梯登顶,不仅可以四眺远处风景,四周的墙上,还有关于华沙历史及景点的介绍,这样认真阅读一圈,华沙和你的距离更近了。

科学文化宫的四周,已有摩天大楼拔地而起,这些是华沙最贵的商品房,就连欧洲足球明星也在这里置业安家,我们的华沙当地人朋友毕达说,迷妹可以在下面围堵,搞不好有收获哦!

Time for Chopin

无论如何,你一定要留至少整整一天的时间给华沙的儿子Chopin—肖邦。肖邦的华沙,华沙的肖邦。华沙和肖邦,无疑是互相成就的。首次造访华沙时,一个问题一直在脑海中挥之不去:华沙出现肖邦,到底是偶然还是必然?带着这个未解谜题,本次,我再次拜访肖邦。

肖邦对华沙的意义,从科学文化宫中的华沙游客中心便可窥见端倪,墙壁上,极大的字写着“华沙的肖邦,肖邦的华沙。”华沙和肖邦,这两个名字密不可分。 游客中心的凳子,是“肖邦石凳”,这是我为它们取得名字,它们在华沙四处,上面有阴刻的地图,展现出你们需要在哪里寻得踪迹,最神奇的是,上面有一个金属按钮,一按,肖邦钢琴曲如同清泉一般流出,这世界上的车水马龙,人群熙攘,爱恨情仇,瞬间好像没有什么关系。

在圣诞前夕的某个夜晚,国王大道上火树银花,我拉着上海来的好友,炫耀似的神秘兮兮的按下了按钮,我们俩一遍又一遍的听着那首温柔浪漫的钢琴曲,为了听得更真切,趴在了石凳上,脸紧贴着冰冷的大理石,形成了最为顶礼膜拜、五体投地的姿态,那是在那个冷到颤抖的冬夜最为温暖的小时光。

在科学文化宫出来的马路上,某个夜晚,猛然一转头,发现,咦?这个斑马线不是黑白钢琴键吗?果然是音乐诗人的故乡呀。

肖邦博物馆

17世纪晚期奥斯特洛格斯基公爵下令建造的一座巴洛克式宫殿,由荷兰著名建筑师蒂尔曼•哈默伦设计。花花在2017年底去的时候,整个博物馆正在维修,差点找不到进去的门。 买了门票过后,你会得到一张卡,用来激活博物馆中的导览设施。名人生平博物馆,要做好不容易,肖邦博物馆做得相当不错,这里,你可以得知他的一生。 ▼博物馆对面是一面涂鸦墙

关于肖邦的生日,坊间一直有争议,肖邦的父亲在登记儿子的出生日期的时候,写下了2月22日,但是肖邦自己却说,他生于3月1日,于是,在华沙,为了纪念这位儿子,他们每一年回过世界上最长的生日,从2月一直过到3月。按你胃(anyway),他值得,怎样盛大绵长的纪念对他来说,都不为过。

除了有关于生平的视频音频讲解,还会有一些玻璃小隔间,带上耳机,便可听到肖邦在不同时期创作的不同类型的钢琴曲。或者翻开巨大的牛皮纸书,看着琴谱,钢琴曲马上开始弹奏。

在这里,你还可以看到肖邦人生中最后一架弹奏的钢琴,他黄金铸造的手安静的摆在橱窗中,他家里的陈设,以及他和他身边的女人关系的揣测。在建筑最上面一层,还有他的死亡面具。

夏天的时候,这里晚上还会在小演奏厅举办肖邦音乐会,我去的时候,当天表演的少年正在进行演出前的最后彩排,我蹑手蹑脚走进去,还是被发现了,少年停下了手中的弹奏,抬头看了我一阵,埋头继续让手指在黑白琴键翻飞起来。突然想到,恃才放旷的肖邦,为了体现自己的精湛琴技,故意将曲子写得奇快无比,只有他自己才能完美完成。一百多年过去了,肖邦音乐学院的孩子们,已经可以赶上天才的手速了。

美的人才会告诉你的贴士: 1、英文要好,阅读速度要非常快! 2、留够时间,博物馆展厅面积为4600平方米,收藏品超过500件,还要好好的听音乐,真不是半小时就可以搞定的。 圣十字教堂

1830年,这位20岁的华沙少年决定去法国发展,他在东欧已小有名气,当时巴黎是世界艺术中心,检验是否是著名艺术家,必须将自己扔进巴黎的名利场。当这位华沙的儿子逐步走上艺术殿堂的顶峰的时候,波兰爆发了19世纪最大的反对俄国沙皇的起义,肖邦是起义坚定的拥护者,然而起义被残酷镇压,肖邦作为“叛军”,一方面,作为爱国民族音乐家,他更加著名,另一方面,他再也无法回到他热爱的故乡。他原本就不甚强壮的身体,如同风中燃烧的烛火一般,迅速销蚀。他留下了这样的遗愿,我人不能回去,心脏必须归根。

他去世前,他的姐姐从华沙赶到法国,聘用了一位医生,把心脏放到一个水晶杯里,倒满美酒,密封好,放在裙摆中秘密带回华沙,藏在地下20多年,后来,终于取得俄国人的同意,放置于教堂中的一颗柱子里面,第一次造访华沙的时候,专门为了音乐家去了这个教堂,一抬头,便见到那个柱子,上书——肖邦的心脏长眠于此,在这个柱子前,我长久伫立仰视,内心翻江倒海。

二战中,这座教堂并未获得幸运的眷顾,95%的建筑遭到了毁灭性破坏,包括存放着肖邦心脏的这根柱子,不过,同样也滋养了很多音乐家的德国良心发现,第一次也是唯一一次的提出了警报,告知了爆破时间,波兰人民才有时间将音乐家的心脏及时转移安置。

艺术,是人类的瑰宝,和国仇家恨无关,人人都应该尊敬。 注意:弥撒的时候请勿进入。 time for Chopin肖邦音乐会 有什么比冬日的夜晚,躲进小画廊,里面有肖邦音乐会更幸福的事呢?time for Chopin,是必须要有的。

肖邦从小身体孱弱,有家族遗传肺心病,30多岁的肖邦,也只有40多公斤,作为完美了阐释了张爱玲“出名要趁早啊”的钢琴神童,一生却只开了30次小型音乐会,每次听众都只有十几个企业家、贵族、富豪。坊间传言“肖邦太骄傲了,不屑于为平民演奏。”事实并非如此,18岁的少年肖邦曾经在柏林、布拉格、维也纳举办过多人的钢琴专场,第二天,报纸上这样写道:“肖邦是很有天分的作曲家,但是他无法获得巨大成功,他弹奏的声音实在太小了,坐在后排的观众压根听不到……”这样的评价给了这个年轻人极大的压力,他瘦弱的身体越发不能承担了。

华沙的肖邦音乐会,也许是为了向这位从来只能开小专场的音乐家致敬,也或许是希望让看客和音乐更加亲密,都是小小的格局,我们的场子大概坐了20人。三面围着钢琴家。烛影摇曳,手中端着波兰特有的蜂蜜酒,把自己彻底放逐到乐音当中。

我自认不是一个会欣赏钢琴曲的人,在听到一个乐章的时候,突然难过得落泪起来,巧的是,钢琴家也在乐句中间,迅速抹泪,我拿起节目单张,上面写着“Grave”。

音乐真是有趣啊,不管你是在什么样的环境下成长,不管你有过什么样的经历,不管你懂不懂,都会被不分你我的被击中,如此的公平。 “她真是棒极了。”我对负责管理的爷爷说,“当然,她可是肖邦音乐学院最棒的教授,每个月只来这里演两场,你们运气真好。”爷爷骄傲得很。

人群散去,我坐在钢琴前,抚摸着黑白琴键,“你可以弹哦。”小哥哥一边收折叠凳一边友好的说。“我……不会……”此时此刻,多么的希望自己蠢笨的指尖中也能流淌出肖邦的音乐啊。 花花小贴士: 1、手机记得静音 2、最好所有事情都在中场休息的时候解决 3、蜂蜜酒非常好喝,可以提出无理要求多喝一杯 4、可以拍照和录影哦 肖邦公园 在华沙,还有一个地方可以和肖邦邂逅,在“肖邦公园”里面,夏天到来的时候,每个周末,在肖邦面容冷峻的雕塑下,来自世界各地的钢琴家在此演出,市民游客们,可以斜躺在草地上,享受音乐的慰藉,珍贵的东西都是免费的,难道不是吗?

说来可爱,公园的名字叫,Łazienki Królewskie直译过来是“皇家浴场公园”,因公园内有肖邦的雕像,中国游客都叫这里肖邦公园,但是如果和波兰当地人说肖邦公园,他们可能会一头黑人问号,因为他们都习惯性叫这里瓦基津公园。

这里,你可以和自然最亲密接触,松鼠在树枝上轻快跳跃,甚至会毫不害怕的跑到你脚边,和人类的信任让人动容。当地的学生甚至做了放上食物的小木屋,挂在树枝上,生怕它们被寒冷的冬天欺负了。

在这里,也是在华沙市区少数可以“假装自己在中国”的地方,修建没有多久的中国大道,旁边,还从北京专门邀请到了维修恭王府的能工巧匠,假山池塘,飞檐的亭廊,里面的雕刻、彩画,艺术价值都特别高。

湖上漂浮的宫殿,正是瓦津基宫殿,虽说严冬已至,岸边枯黄的草,更有一番风味,公园的生态实在太好了,甚至可以看到拖着长尾巴的孔雀在附近踱步!

公园中的梅希莱维茨基宫,未受战争破坏。对中国人来说,更具特别意义的是,60年代曾在这里举行过著名的中美大使级会谈。

经过两次拜访肖邦,我的问题有了答案,肖邦的天才是偶然的,但是他出生过后的波兰,进入了百花齐放的沙龙时期,为他无边界的艺术思想,提供了成长最滋养的土壤。肖邦客死异乡过后,他和故国彼此的热爱,让波兰珍视他的儿子,珍视钢琴,珍视音乐,让更多的年轻人,有条件也有机会站上更大的舞台,于是,一个又一个的肖邦前赴后继的站在了世人面前,用他们在黑白键上翻飞的手指,礼赞生命,慰藉心灵。肖邦,是偶然,更是必然。

华沙太好吃了

曾经,花花说过,意大利是欧洲最好吃的国家(意大利黑人:干嘛要吃人家了!),燃鹅,来到波兰过后,这个“最好吃”榜单maybe要易主咯!因为,波兰的热菜实在太多,太适合中国胃了!在寒冷的冬天,洒满胡椒的牛肚汤热气腾腾上桌,“古拉屎”(一种各种肉的乱炖)简直就是食肉兽的最爱,还有鸭胸肉,苹果派,甚至还有波兰饺子!简直就是东欧的小中国嘛!在这里,火兔有两家餐厅要隆重推荐! Warszaws ki Sznyt 推荐理由:这也许是波兰首都华沙,视野最好的一家餐厅,坐在二楼直接可以看到整个皇家广场。除此之外,波兰菜做的也是相当正宗。 由于圣诞节临近的关系。餐厅里面已经非常具有圣诞氛围,不仅有圣诞树。背景音乐也变成了圣诞歌。不知不觉,一种温暖的感觉涌上心头。

一楼的摆设很有一种在朋友家吃饭的感觉,花色瓷砖的地板、铺着田园风方格布的餐台,以及可爱的绿色植物,和人的感觉马上拉得很近。

餐厅分为两层,一楼是过来吃简餐的朋友以及家人们。我们选择了二楼,因为二楼的视野真的是超级棒。上楼梯的时候,旁边的酒柜,里面全是这家餐厅珍藏的各式美酒,让人目不暇接。

二楼其实也有酒吧的功能,因为上了楼梯之后立马可以看到一个有一点复古意味的木制酒吧,不过现在正好是午饭时间,所以还没有人在这里喝酒聊天。

更欣喜的是二楼居然有一个开放式的厨房。里面穿着整洁的厨师正在各种的忙碌着。厨房外面挂着,波兰人家里面常用的黄铜厨具器皿,真的有一种走进了波兰当地人厨房的感觉。里面的厨师是真正在工作的,确实也是,如果是为了作秀何不摆在一楼呢。看着大家各种忙碌我就酌情的拍一个认真工作的背影给大家看看好了。

菜单看是非常有质感的烟灰色,波兰朋友介绍说这家餐厅的名字是风格的意思,意为这家餐厅代表着波兰风格。(请自动把江南style唱成波兰style)

推荐菜式 饭前的面包——刚一上桌便来了造型独特的黄油,面包略有甜味,可以看出面包里面还有果干。你爱吃波兰的餐前面包的,并不像有些国家的一样,硬邦邦。

其实比起意大利,波兰的食物更加符合中国人的胃口,你看他们也有饺子。今天点的饺子是野鹿肉馅的。口味非常的独特,肉被剁成肉泥,吃起来竟然有一种吃鹅肝酱的感觉。

这款沙拉,从颜色上就赢了所有,里面有红菜头。我是第一次看到沙拉里面居然有红菜头,还有各种坚果。其中值得一提的是这个沙拉里面的所有的芝士都是羊奶芝士。其实本人并不是羊奶芝士的粉丝,但是这道菜融合了其他的各种青菜,羊奶芝士的膻味倒是被极大的删减和中和了。

中国人是很不爱吃生肉的,到我在魁北克城吃过一次生牛肉塔塔过后,竟热爱起这种吃法来了。这道菜的重点是,在吃之前要将所有的主料配料充分的搅匀,然后可以拿来涂面包也可以这样直接吃,这家的塔塔放上波兰特有的酸菜,味道非常的独特,右边的是黄色芥末酱,加上提味。

这家餐厅的名字,下面其实还有一行小字,扒房。所以不用想这家餐厅的名字,下面其实还有一行小字,扒房。所以不用想在这里吃扒是永远不会错的,配上蔬菜以及炸薯条。厚煎的扒中间还带着血色,是我最喜欢的嫩的味道。

属于地域相连的关系所以德国,奥地利,波兰的菜系都会有一些相似的菜,比如说猪手。这家的猪手外皮够脆,里面的肉也不会完全的失去湿度,肥瘦相间,是我最喜欢的。旁边是略带甜味的芥末酱,大家按照自己的需求随意添加好了。

波兰的鸭胸肉也是一道名菜。大家有兴趣尝试的话,不妨试试看。这一家的鸭胸肉是用南瓜酱烹饪而成,和波兰民俗菜当中用苹果来焖制鸭胸的做法非常的不一样。

冬天当然是要喝热红酒拉,特别是圣诞将近的时候。红酒加上橙子,橙子上还插着肉桂,超喜欢!

Zachcianek Pierogarnia 推荐理由:如果你更希望体会波兰的传统风味,更需要家庭的感觉,在有美人鱼的广场,你可以找到这家店,就好像走进了华沙当地朋友的家里,温馨又温暖!

圣诞月,装饰也是喜庆极了,整个餐厅非常小,大概就是客厅的大小,桌子也小小的,铺着红白格子桌布,所以,也无法一下子接待太多的客人,但是,人与人之间,可以变得很亲密。

小炖盅中热气滚滚的古拉屎(gulasz),用大量肉类炖制而成,肉已炖烂,此时此刻真的很想大叫“我的白米饭呢?!”酱汁淋饭,大口吃肉,这才是冬天的正确打开方式啊!

很多人都说,外国人都不吃动物内脏,波兰人第一个跳起来反对!来波兰的传统餐厅,一定要吃牛肚汤!牛肚浓汤,配以辛辣佐料,有胡椒、肉豆蔻、生姜与红辣椒。这道例汤常常作为传统婚宴菜肴,maybe就和广东的烤乳猪有同样功效!

当火兔问服务生什么汤是在波兰必须喝的,她毫不犹豫的推荐了黑麦汤。将面粉酵母与白色的波兰熏肠(香肠)、蔬菜与香菇搅匀。再搭配着水煮蛋与几片波兰熏肠。这可是一道地道的浓心暖汤。有一种酸酸的口感(毕竟里面有酵母),非常开胃,在餐前饮用不光暖胃,还开胃!

牛肉塔塔!这绝对是我吃过最好吃的牛肉塔!!没有之一!波兰还有一种必须要吃的食物,叫酸菜。因为要度过漫长的冬天,新鲜蔬菜不方便保存, 所以波兰有各种酸菜,酸黄瓜,酸包菜等!这三个牛肉塔下面是不同的酸菜,搅拌均匀过后,味道太赞!

在这样微醺的夜晚,必须要配上热红酒,波兰的热红酒和德国的还是稍有不同,配方更加简单,只有肉桂和带皮儿的橙子片,感觉在家也可以做了!热红酒真是火兔在欧洲的冬天最爱的饮料,没有之一!燃鹅,它一定会在不知不觉中放倒你!

华沙住这儿

Mercure Warszawa Centrum 推荐理由:波兰首都华沙市中心的一家酒店,交通非常方便!!离地铁站以及大型商场和科学文化宫都是走路可达。步行至老城区大概37分钟。离著名的肖邦博物馆大概17分钟左右。 房间风格偏商务,有大型的贵妃椅以及沙发。在欧洲来说,房间算是非常宽阔的了。 背景墙是其有工业感的黑白照片,床很大另外配色也是年轻人很喜欢的。

有中国人最爱的烧水壶以及配上了不错的茶包,酒店的迷你吧里面东西也还是挺多的,有小瓶的伏特加啤酒红牛以及白葡萄酒,红葡萄酒等。

另外,房间里面还有胶囊咖啡机,这一点真的是太赞了。虽然因为早餐有咖啡喝的关系,其实胶囊咖啡机并没有用的上。然而这个才是好酒店的标配之一,难道不是么。

进到房间就可以看到早已准备好的欢迎果盘。让人觉得冬天的华沙也温暖起来了呢。

酒店其实比的就是服务,当走进房间的时候,看到自己的名字就在欢迎果盘上面,其实真的有一种被重视的温暖感。

除此之外,在房间的床上还有两个小小的巧克力。热爱暴走的大家在城市游览的时候也可以放在包里,随时补充能量哦。

房间的备品也是酒店同品牌的,味道舒缓可人,要赞的是替换非常之积极。

波兰的插座是欧插,和中国的插座不一样,各位宝宝记得要带上转换插哦!但是为了方便各国的游客现在也有直接的usb插口了!

酒店的外观长成这个样子,感觉有棱有角。

这家酒店作为雅高旗下的商务酒店,是舒适的。波兰首都华沙的这间力推因为实在是位置太中心了

整个酒店的大堂给大家一种年轻的感觉。

酒店的check in服务非常不错——快速并且服务人员很有素质。要注意的是入住房间之前服务人员都会给每一位客人一张酒店酒吧的红酒券,可以喝到一杯葡萄酒以及一些小吃,质量相当不错,一生推!

由于圣诞将至,酒店大堂也有了一些木质的圣诞树。和酒店淡雅的风格,非常的符合。这些可爱的凳子也可以让大家在大堂等待朋友的时候有很多休息空间。配色也是一等一的棒。

酒店大堂的商务中心,在我入住的这几天常常感觉变成了孩子们的游乐园。可以让孩子们也觉得舒心的环境,可见,大人也一定会觉得自如的。

酒店的早餐餐厅每天供应早餐,直至11点。对于一些想要省钱的旅行者,完全可以晚一点来吃早餐当成早午餐一样。

早餐餐厅的选择非常的多,最受大家欢迎的是华夫饼的现场制作以及鲜榨果汁机,排队要排很久。鲜榨果汁,里面还有红树根,实在是太棒了!

圣诞节到了,自助餐厅里面也板上了姜饼屋。看起来真是温暖极了呢。

Winestone,是酒店的自带酒吧,一楼进门后右转。颜色非常之风骚,是我热爱的骚粉红色。酒吧的选择很多,虽说只是拿着酒店免费派送的红酒券,得到的服务以及感受也是一等一的棒。半杯红酒下肚,和姐妹亲切的互相猛拍,聊一些女孩子的话题,微醺的上楼睡觉。这才是旅行当中最舒缓的部分不是吗?

爱心技能: 1、酒店的免费红酒和小吃券真的是感受超棒的。如果前台忘了给,一定要像我一样,勇敢地提出要求。 2、和所有环保的酒店一样。如果说毛巾还准备继续用的话,记得不要随意地扔在地上,挂在毛巾勾上,这样服务生就不会给你换新的毛巾。 3、虽说洗漱用品是很齐全的,但是华沙的酒是不提供牙膏以及牙刷。确实牙膏牙刷这样子的东西。用一两个晚上就走,实在是太不环保了,强烈建议大家带上自己给的牙具。

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【我是达人】你的2018年旅行清单上,一定要加上这个地方!

1前言 2华沙懒人包 3圣诞期间的华沙 4科学文化宫 5Time for Chopin 6华沙太好吃了 7华沙住这儿

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