旅游攻略首页 > 游记 > 【新年轻度假】舌尖上的建德梅城!3种让人欲罢不能的美食,你尝过几种?

【新年轻度假】舌尖上的建德梅城!3种让人欲罢不能的美食,你尝过几种?

实用

曾经感动 于2020-01-13发布 | 1月出游 | 浏览5484次

前言

在梅城古镇游览结束,伴随着夕阳回到了安静的伴梅居民宿。在房间稍作歇息以后,便前往民宿的餐厅就餐。

都说世间万物,唯有爱与美食不可辜负。这次来到“天下梅花两朵半,半朵梅花在严州”的梅城古镇,品味一番当地的特色美食便是一件很理所当然的事情了。

而古镇附近的伴梅居民宿除了是一家高档的民宿以外,还是一家非常有特色的餐厅,所以对今晚的大餐,雄鹰以及同行的朋友们还是非常期待的。

随着服务员殷勤的接待,很快就点餐结束,一道道美食也陆续登上了餐桌,诸如白切羊肉、浇汁豆腐、宫廷汉蒸鸡、酒酿鸭、荷塘月色、手工汤圆这一道道风味独特的美食既代表着大厨的高超的厨艺,也暗喻梅城当地美食种类的丰富程度。

宫廷汉蒸鸡是广受雄鹰与朋友们好评的一道美食,这道美食流传比较广泛的,在江浙沪很多地方的都可以吃到,所以可能很多朋友也都吃过这道菜。

与其他地方不同,伴梅居的宫廷汉蒸鸡选用的是农家自然散养的当地土鸡,采用的是现杀以后立即做的方式。整只鸡掏空内脏,此外还别出心裁的配上数个猪脚,清香爽口,鲜香入味,真是极品。

雄鹰觉得另一道必须要介绍一番的美食是酒酿鸭,酒酿鸭和宫廷汉蒸鸡一样,都是一道非常有名的一道菜。这道菜的特点就是酒香味十足。

与其他地方不同,伴梅居的酒酿鸭中所用的“酒酿”是将甜酒酿磨出汁液并去渣,所以非常的香甜、鲜香。上桌以后,很快就被我们这一帮美食爱好者席卷一空啦。

手工汤圆,和其他地方“甜”汤圆不一样,这里的汤圆居然是咸的。所以,这也是我觉得很值得向大家介绍一番的美食。据朋友介绍,在建德当地的,咸汤圆也是非常出名的,是很多当地人小时候特有的回忆,现在很少有人会做了。

大家可能会好奇,咸汤圆的馅料是什么,其实就是肉和雪菜,还有豆腐干煸炒下就放进去了,食材虽然简单,但是口味很好,雄鹰就忍不住吃了两个呢。

除了以上的三道美食以外,白切羊肉、浇汁豆腐等等美食也是非常有特色的,因为篇幅有限,这里就不多做介绍啦,有兴趣的朋友,可以去伴梅居实地体验一番哦。

发表评论
已输入0/500

评论

0条评论

驴游宝收益
本游记驴游宝总收益 0.00
章节目录
目录

【新年轻度假】舌尖上的建德梅城!3种让人欲罢不能的美食,你尝过几种?

新浪微博 QQ空间
新浪微博 QQ空间 微信

微信扫一扫,精彩立分享

回复对曾经感动的游记引文

已输入0/300 至少输入5个字

提交

举报类型

详细描述

已输入0/500 至少输入5个字

提交

编辑评论

已输入0/500 至少输入5个字

提交

提示

是否确认删除该条评论?

确定 取消