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南通海安| 行至江南深处,捕捉润物细无声的慢时光

美图 精华

奔跑的小东东 于2021-01-05发布 | 12月出游 | 浏览8933次

前言

一、旅行碎碎念

时光清浅,不知不觉便到了深冬,距离春节只有一月余。

趁着2020年还未真正逝去,我抓住了最后的尾巴,梦回江南。

南通海安,这里虽不比苏州那般远近闻名,却保留着江南最好的模样。

在南通乐百年小镇,有一抹让人缱绻难忘的金黄,

在青墩遗址博物馆,有令人刻骨铭心的文明符号,

在海安红小馆,有润物细无声的慢时光……

二、行程安排

DAY1:官垛西泊景区、袁兵草莓园、南通乐百年小镇

DAY2:海安雅周现代农业园、青墩遗址博物馆

DAY3:滨海新区海堤、中洋河豚庄园、角斜红旗民兵团史绩陈列馆

美食:海安红小馆、中洋金砖酒店(河豚宴及云顶下午茶)、锦龙佛跳墙、雅周烧饼、徐二猪头肉、朱于于四海年糕

酒店:中洋金砖酒店

三、景点篇

1、官垛西泊景区

初到海安,便直奔白甸镇——官垛西泊景区,这座被誉为“中国美丽田园”的水美小镇,保留着最纯净的江南水韵。

早在11月份,官垛西泊景区举办了江苏省首届竞钓大师争霸赛,以渔会友,共享水乡美景。可惜当时未能到现场一睹盛况,此番海安之行,终于得偿所愿。

初见官垛西泊景区,迎接我的是一面古色古香的墙面,白墙黑瓦,“官垛村欢迎您”几个大字映入眼帘,让人倍感宾至如归。

一侧石刻静立,黄底红字,尽显江南柔美。走进官垛村,仿佛走进了一幅流动的江南水墨画,两侧建筑林立,粉墙黛瓦,错落有致,整个村庄被湖环绕,湖面平静如止,清风徐来,泛起淡淡涟漪,四周杨柳依依,一切都显得格外祥和。

整个村庄水道纵横,奠定了柔美的基调。沿着小径缓缓踱步,可远观水榭楼台,近赏落叶飘零,大概是有了太阳的抚慰,即便是在寒风萧瑟的冬日,也显得没有那般清冷。

一路走走停停,四口水井吸引了我的目光,矗立在道路旁,井沿画有绘声绘色的涂鸦,栩栩如生,将村民们丰收的场景诠释得淋漓尽致。整个景区静谧恬淡,远离喧闹人群,听不见机动车的嘈杂声,随意走走停停,倍感岁月静好。

2、袁兵草莓园

冬日的主角不计其数,火锅、羽绒服、滑雪等,这些都是朗朗上口的冬日标配,对于精致猪猪女孩来说,还有一样不可或缺的美食,便是草莓,除了品味草莓的鲜美多汁,更令人向往的是体验摘草莓的乐趣。

在白甸镇,有这样一家妇孺皆知的草莓园,每天顾客络绎不绝,它就是袁兵草莓园。

袁兵是海安白甸镇草莓专业合作社理事长、党支部书记。早在10多年前,27岁的袁并远赴日本学习无土蔬菜种植,3年研修期满后,心怀壮志的他回到海安,开启了不一样的草莓种植之路。

时隔10年,袁兵已经通过种植草莓帮助了许多家庭走上致富之路。这里的草莓园大棚内都是采用控温、控水、控肥,全程实现智能监控,因此种出来的草莓个头很大,色泽新鲜红嫩,果肉无比多汁,入口还有特殊的水果芳香,让人回味无穷。

袁兵草莓园面积很大,可以随心选择,如今正是草莓生长旺盛之际,周边的朋友赶紧前来打卡体验吧,除了能收获一筐的快乐,还能拍出美美的精致大片~

3、南通乐百年小镇

时光清浅,不知不觉便到了深冬,距离春节只有一月余。趁着2020年还未逝去,我抓住了最后的尾巴,梦回江南,这里虽不比苏州那般远近闻名,却保留着江南最好的模样,此番海安之行,最令我缱绻难忘的,便是南通乐百年小镇那一抹金黄。

南通乐百年小镇位于海安市墩头镇,地处著名的里下河湿地,位置得天独厚,拥有与生俱来的丰富资源,气候温和,生物多样,是一片难得一见的净土。

小镇以旅游+中医养生+体育休闲+宗教养心+互联网支持和运用为主题,养生的同时突出趣味性,这里既适合年轻朋友骑马蹦迪,也适合亲子家庭休闲度假,是周末度假的不二首选之地。

初见小镇,就被其浓墨重彩的枫叶林所吸引,道路两侧枫树林立,放眼望去,层林尽染,满是金黄,美得像一幅娇艳欲滴的油画,让人叹为观止,那一刻,所有的烦恼都在顷刻间被治愈。沿着狭长的小道缓缓踱步,冬日的暖阳透过枫叶洒落一地,光影浮动,诗意袭来。

如果你恰好是一位撸猫达人,一定会对这满屋子的猫咪爱不释手。在乐百年宠物世界,藏有一家温暖的猫舍,无数只慵懒的猫咪随意躺落,等候着你的光临。

来到这里,撸着可爱的猫咪,点一杯热可可,瞬间便觉得人间值得。当然,如果室内的惬意无法满足你蠢蠢欲动的心,那便去水上高尔夫吧,尽情挥杆,无需在意球技,让繁杂随着球一同坠入湖中,消失殆尽。

乐百年小镇以水为基调,自然少不了水上娱乐项目,这里的游艇俱乐部气势磅礴,造型精致的游艇任意游动,徜徉于天地之间,原本平静如止的湖面荡漾着一圈圈涟漪,清风徐来,夹杂着湿漉漉的气息,让人倍感神清气爽。

步入中华故事主题园,映入眼帘的又是另一番景象,栩栩如生的雕像,底蕴深厚的城墙,将人瞬间拉回那个金戈铁马的时代,无限感慨油然而生。

值得庆幸的是,此番乐百年小镇之行,还与黄昏邂逅了一场浪漫之约。落日下的小镇显得格外沉静,余晖将湖面洒满,波光粼粼间,流露出一丝暖意,古老的拱桥在水一方,四周古树环绕,水榭楼台交相辉映,一切都显得静默而美好。

俯瞰整个小镇,宛若一叶扁舟,星星点点的船只相互依偎,两侧长廊蜿蜒曲折,仿佛与世隔绝一般,独享与世无争的恬静。

4、海安雅周现代农业园

雅周,是海安历史上第一个党支部的诞生地,孕育了无数红色文化,留下了大量陈栗大军的足迹。随着生态旅游的不断发展,雅周不仅有百家齐放的文化品牌,更成立了海安雅周现代农业园,获批国家3A级旅游景区,更是江苏省现代农业产业示范园创建单位。

走进海安雅周现代农业园,映入眼帘的是星罗棋布的果园,葡萄园、樱桃园、草莓园、猕猴挑园等比比皆是,瓜果飘香,处处洋溢着丰收的喜悦。

冬日的园区不似春天那般绿意盎然,但也少不了鸟语花香,依旧有星星点点的花朵肆意生长,试图在冬日留下最后一抹色彩。

移步走进科技馆,玻璃展柜内陈列着一件件种植试验品,尽显科技力量,同时四周的背景墙绘声绘色,将科技内涵娓娓道来,“科技创新,智慧兴农”的口号历历在目,让人倍感鼓舞。

馆内以绿色为主调,彰显农业主题,这里的“一园三区六景”十分引人注目,将园区的建设成果一览无遗。

漫步园区,随处可见错落有致的玻璃温室,还有栩栩如生的雕塑,将旧时农业生产场景再现,既能感受浓浓的科技创新力量,亦能享受古朴雅致的人文气息。

俯瞰整个园区,规划清晰,小道纵横,极具流线美。

5、青墩遗址博物馆

青墩,地处海安市南莫镇,一个原本默默无闻的小众之地,却因青墩遗址的发现而远近闻名,早在6000年前,这里曾生活着一群勤劳的居民,他们日出而作,日落而息,创造了远古江海平原文明,从此打开了新文明的大门,如今成为中华文明中不可或缺的一笔,虽只是惊鸿一瞥,却永不衰败。

相比于其他遗址博物馆,青墩遗址博物馆的设计别出心裁,不规则线条拼错的外观,艺术感十足,整个博物馆以乳白色为基调,加以蓝色玻璃相互碰撞,营造出独具一格的审美,让人眼前一亮。

入口处,“青墩遗址博物馆”几个大字历历在目,字迹厚重,虽没有华丽大气的装饰,却让人不容忽视,历史厚重感扑面而来。

拾级而上,走进博物馆,映入眼帘的是一面主题壁画,将5000多年前的生活场景娓娓道来。捕猎、劳作等身影刻画得淋漓尽致,瞬间打开了了解青墩遗址的序章。

馆内陈列以米黄色为主体,深浅纹理相互拼错,营造出几分历史神秘感,同时加上灰色地砖的映衬,又多了一丝高级感,极为考究。

漫步博物馆,随处可见精心陈列的玻璃展柜,和绘声绘色的图文背景墙。走进第一部分——沧海桑田,揭开江淮东部的历史之谜,从春秋会盟到黄河夺淮,将江淮的千年历史细细说来,那些看似毫不起眼的文字,都成为历史画卷中的一语成谶。

第二部分是“重见天日”,讲述了青墩遗址的发现发掘过程,昏黄的灯光,隐秘的角落,上演着一个个扣人心弦的故事,值得细细聆听。

馆内运用了大量声、光、电等艺术效果,完美再现了青墩原始先民的生活场景,涉及衣食住行等各方面,最让人记忆犹新的是这幅砍柴劳作场景,身材魁梧的男子手持树木,一侧的妇女作搬运状,身后是朴素的茅草屋和绿草如茵的田野,生活气息浓郁,让人如同身临其境一般,一时间,无数场景跃然纸上。

细数青墩遗址出土的文物,大多是陶器,无论是材料的选取,还是器形的花纹,都透露出鲜明的江海平原特色,这些大大小小的陶器形状各异,有条形纹、橄榄纹、波浪纹等不计其数,虽比不上现代的高科技工艺品,但却彰显了一个时代的文明符号,凝聚了古代劳动人民的智慧,历久弥新。

6、滨海新区海堤

滨海新区,是耳熟能详的江苏省“百家名镇”,也是全国唯一的“红旗民兵团”所在地、闻名亚洲的紫菜养殖基地、闻名全球的河豚养殖基地,头衔众多,实力不容小觑。

来到这里,仿佛走进了《风吹麦浪》的歌词,金黄的芦苇连结成片,像似邂逅了秋日的麦田,目光所及之处皆是金黄,让人倍感丰收的喜悦。

走近后才发现,这是一片芦苇荡,当无数芦苇汇聚成片时,丝毫没有冬日的萧瑟感,宛若一幅油画,美得让人欲言又止。海面平静如止,蔚蓝得像被浸染了一般,与淡蓝的天空相互映衬,显得格外深邃。星星点点的芦苇荡点缀其中,黄蓝碰撞,十分好看。

远眺海面,洁白的风车若隐若现,以蓝天白云为背景,宛若铺上了一层画布,营造出一面得天独厚的背景墙,让人倍感希望。

沼泽中,几艘破旧的渔船随意停泊,大小不一,形状各异,船身在风雨的洗礼下尽显斑驳,历史厚重感扑面而来。

7、中洋河豚庄园

众所周知,河豚是一种无比可爱的生物,一受到外界刺激就把自己鼓成球,圆滚滚的,煞是可爱。此番海安之行,有幸参观了中洋河豚庄园,在涨知识的同时,与不计取数的可爱生物碰面,意义非凡。作为著名河豚养殖基地,中洋河豚庄园除了有各式各样的河豚,还有许多闻所未闻的干湿标本,十分推荐亲子打卡。

首先来到的大厅展示了中洋现代渔业发展历史,明亮的地砖与绘声绘色的墙壁相互映衬,时不时有蓝色元素点缀,尽显海洋气息,最让人目不转睛的是展厅的几百种干湿标本,静静陈列在展柜中,错落有致,这些看似其貌不扬的小家伙,都像似一只只拥有魔法的精灵,窃窃私语,向游人分享着一个个有趣生动的故事,光是看着这些奇妙的标本,就足以让人驻足停留一整天。

然后来到工厂化养殖展示区,成千上万条河豚映入眼帘,品种各异,让人眼花缭乱,除了观赏河豚,一路还看到了胭脂鱼、鳄鱼、乌龟等其他生物,沿着狭长的小道缓缓前行,一路与珍稀鱼类生物不期而遇,这些家伙有的“面目可憎”,有的乖巧可爱,姿态优美,将大自然缤纷多彩诠释得毫无保留。

庄园内还藏着一条宽阔的康庄大道,两侧树木林立,郁郁葱葱,丝毫感受不到冬意,沿着大道一路直行,便邂逅了中洋鱼天下展示体验馆,来到这里,可以和可爱的小家伙们零距离互动,同行的小伙伴忍不住抱起一只,定格下这美妙的奇趣瞬间,果然,小河豚一如既往的把自己“气”成球,看它一秒变大的样子,简直啼笑皆非。

园内有观光车,还有导游的耐心讲解,因此即便是对鱼类生物一窍不通,也能收获一场有意思的奇妙之旅。来到这里,那些原本出现在影片中、书本上的梦幻镜头,都瞬间变成现实,让人在叹为观止的同时,感受世界的丰富多彩。

8、角斜红旗民兵团史绩陈列馆

在海安市角斜镇,有这样一抹历久弥新的红色文化,妇孺皆知,为本次海安之行增添了几分红色底蕴,它就是角斜红旗民兵团史绩陈列馆。

角斜民兵团诞生于抗日战争之中,参加了上百场战役,功绩显著,是全国唯一被授予“红旗民兵团”的单位。

奶白色的墙体,红色的字迹,两侧玻璃拼错,角斜红旗民兵团史绩陈列馆映入眼帘,正前方的壁画绘声绘色,将旧时浴血奋战的英姿刻画得淋漓尽致,让人瞬间充满敬意。

移步走进馆内,随处可见建国以来各个时期民兵团发展的足迹,各式各样的奖章、题词等物件清晰可见,瞬间将人拉回那个风雨飘零的年代。

漫步馆内,一幅幅旧时民兵团生活场景在我眼前徐徐展开,栩栩如生的雕像将昨日重现,黑白相间的背景墙像似一张张有声唱片,在我耳畔旁窃窃私语,一切都显得格外鲜活。

荣誉墙上,悬挂着一位位英雄的照片,他们是红旗的光荣,更是民兵的骄傲。馆内运用了大量声、光、电设备,通过一幕幕真实的场景,将那些逝去的光辉岁月娓娓道来。

四、美食篇

1、海安红小馆

从前的日色变得慢,车、马、邮件都慢。与我而言,旅行最大的意义,莫过于让自己慢下来。只有慢下来,才能聆听内心最真实的声音。我们企图在远山近海定格慢照片,企图在街头乡音捕捉慢声音,但让人未能想到的是,此番海安之行,竟在填饱肚子的同时,邂逅了久违的慢时光,那是一份润物细无声的慢,无需言语,却格外扣人心弦。

在海安城北的北海度假村,有这样一家独具一格的餐厅,名曰:红小馆,精致的门楼,昏暗的灯火,简朴的牌匾,“红小馆”三个大字映入眼帘,木门半掩着,陈旧而不失庄重,格调十足。远远望去,一尊菩萨雕像若隐若现,古朴中流露出一丝禅意,敬意油然而生。

穿门而入,闲庭散落,鸟语花香,随处可见精致的陈设,在灯光的映射下,显得格外幽静,让人倍感岁月静好。

伴随着优雅的古典音乐,移步走进包厢,空气中弥漫着淡淡的檀香味,让人忍不住深呼吸,瞬间安静下来。不同于其他餐厅,这里只有三个包厢,不靠数量取胜,追求品质与情怀。

明亮的烛光将整个包厢点亮,精致的高脚杯错落有致,洁净的桌布质感十足,大到桌椅、小到碗碟,都无处不透露着精致感,将餐厅的温度诠释得毫无保留。来到这里,吃饭不再是为了填饱肚子,更让人回归生活本身,追求最初的情怀。

毫无意外,除了陈设讲究,这里的摆盘更是精致无比,没有过多华丽的元素,却处处彰显品质,无论是器具本身,还是菜品的造型,都独具匠心,像是一件件极为珍贵的艺术品,让人目不转睛。龙虾是红小馆的招牌,肉质细嫩无比,入口Q弹,蘸上浓郁酱汁,让人回味无穷。

牛肉口感丰富,熟度适中,纹理丝丝可见,既保留牛肉本身的嚼劲,同时又不弹牙,口感不言而喻。这里的鲍鱼深得我心,Q弹入味 表面裹满酱汁,造型优美,是一道人见人爱的人间美味。蟹黄皮薄馅多,蟹黄味浓郁,入口爆汁,香味溢满整个口腔,让人赞不绝口。

炭烤小青龙的口感软嫩爽滑,肉质肥美,采用烧烤和烟熏两种方法,一虾两吃,多余的虾肉和虾脑做成蛋羹,独特新颖,入口层次感丰富。

随着一道道菜品的呈现,比起味蕾的体验,我更着迷于其用心的设计,每一道风味都融入了厨师的独特匠心,凝聚了无数人间情感,让人慢享慢生活。

2、中洋金砖酒店(河豚宴及云顶下午茶)

唯有爱与美食不可辜负,每来到一座陌生的城市,都会绞尽脑汁搜罗各种美食,最称心如意的,莫过于在住宿的同时大饱口福,完美省去了舟车劳顿,一举两得。

中洋金砖酒店,首创国内第一个酒店旅游文化为旅游目的地的旅游景点,堪称世界上最富特色的酒店综合体,来到这里,除了体验一晚精致的旅居,更让人无法抵抗的是这里的河豚宴和云顶下午茶。

首先介绍一下河豚宴,顾名思义,这是一席以河豚为主角的酒宴,来到这里,可以品尝到各式各样做法的河豚,庆幸的是,我们还目睹了制作河豚的全过程,从宰杀到烹饪,处处彰显品质,完美保留河豚鲜美的同时,融入了其他作料,味道让人赞不绝口。喜欢刺身的朋友一定要尝试一下这里的河豚刺身,口感Q弹,嫩滑爽口,让人大快朵颐。

相比之下,我更爱红烧河豚,肥而不腻,鲜嫩香醇,裹上浓郁的酱汁,入口即化,让人回味无穷。清蒸中洋鳕鱼的味道十分鲜美,将鳕鱼的清甜完美保留,入口细嫩,营养又美味。强推这里的脆皮乳鸽,外焦里嫩,金黄的色泽让人目不转睛,色香味俱全,入口汁水四溢,好吃得让人吮指。

韭菜荞麦饼是一道老少皆爱的美食,荞麦饼经过油炸,口感薄脆,韭菜的清香完美中和了油腻感,是一道开胃神器。与此同时,同样美味的还有金砖烤饼,表面的芝麻香味浓郁,黑白相间,烤饼个头适中,入口层次感丰富,十分好吃。

在享受完河豚宴后,移步来到云顶餐厅,享受一份精致的下午茶。这里是一处得天独厚的观景台,可俯瞰城市全景,随意选择一个靠窗的位置坐下,精致的马卡龙蛋糕、丰富的水果拼盘,搭配一杯浓郁的热牛奶,温暖而惬意,是情侣们约会的首选之地。

强推这里的马卡龙蛋糕,口感软糯,甜度恰到好处,不仅卖相无可挑剔,味道同样别出心裁。当然,如果你担心高热发胖,也可以享受一份清新的水果拼盘,哈密瓜、火龙果、圣女果、荔枝等种类丰富,摆盘更是精致无比,宛若一件精心雕琢的艺术品,让人不忍心破坏。

对于精致女孩来说,这里更是一处不可或缺的网红拍照地,质感十足的大理石圆桌、精致的点心,加上得天独厚的“阳光滤镜”,处处充满格调,秒出电影大片。

3、锦龙佛跳墙

提起佛跳墙,大家都不陌生,作为一道福建特色名菜,从道光年间流传至今,历史悠久,此番海安之行,无意间刷到了一家以佛跳墙命名的餐厅——锦龙佛跳墙,突然兴趣横生,便直奔餐厅。

首当其冲的便点了一份招牌佛跳墙,让我惊喜的是,这味道比之前在福建吃的更胜一筹,鲍鱼、海参、鱼唇等食材丰富,鲍鱼入口嫩滑细腻,香味浓郁,各种食材相互碰撞,层次感丰富,让人回味无穷。来海安的小伙伴一定要尝试一下。

精美冷五拼的摆盘十分精致,虾肉嫩滑Q弹,口感新鲜无比,推荐指数5颗星。秘制海螺的味道让人眼前一亮,香辣爽口,肉质Q弹无比,一口一个,让人吃得停不下来。

最爱的这里的蟹黄汤包,汤包皮薄如纸,一戳即破,蟹黄汁水浓郁,金黄得流油,入口香味浓郁,幸福感油然而生,比起吃螃蟹,单吃蟹黄实在令人满足许多。

鱼籽福带的口感同样让人满足,入口颗粒分明,感受鱼籽在齿间爆破,十分解压,味道更是不言而喻。

干焗黄鱼十分鲜嫩,干焗后的肉质丝毫不柴,反而多了几分弹性,入口即化,腥味被去除得毫无保留,味道无可挑剔。

玉米饼的口感类似于蛋糕,表面如婴儿肌肤般细腻,入口嫩滑软糯,玉米的清甜与鸡蛋的香醇融为一体,深受小朋友喜爱,加上玉米饼厚薄适中,大大减少了饱腹感,吃起来完全不腻。

干煎百合是一道营养又美味的菜品,更是一道美容养颜补品,洁白的百合加以枸杞点缀,红白相间,煞是好看,在灯光的映衬下,造型优美,让人不忍心动筷。

青豆手扒虾仁口感清爽,青豆的清新与虾仁的鲜美相互碰撞,入口有淡淡的回甜,青豆入口即化,有微微的爆汁感,汁水包裹着虾肉,使得虾肉的口感更加爽口,一个一个,十分好吃。

养生松茸蛊字如其名,养生滋补,口感鲜美,加入了枸杞、红枣等食材,入口微甜,是养生达人的必点菜品。

4、雅周烧饼

小镇之所以让人缱绻难忘,最让游子们日思夜想的,莫过于那一份远乡味道。和其他小镇一样,雅周镇一如既往的沉静,相比于大都市,这里瞧不见任何高楼大厦,只有纵横交错的街道和高矮不一的房屋,烟火气息浓郁。

沿着古老的街区缓缓踱步,两侧商铺林立,却丝毫没有繁华的市井气息,琳琅满目的商铺之中,有这样一家烤饼店格外引人注目,还未走近,就被其热气腾腾的香味所吸引,让人忍不住加快了步伐。

烤饼店的主人是一男一女,女人负责擀面,男人负责贴锅拿饼,烤饼外酥里脆,入口松软却不散,油而不腻,刚出锅时,香飘十里,四周洋溢着热气腾腾的幸福。还未等烤饼出锅,垂涎不已的客人就已经按捺不住了,试图用小动作掩饰自己的蠢蠢欲动。

据说店家每天下午就开始熬油、制作馅料,想要烤饼味道好,猪油和馅料是关键。当然,最重要的一步是“贴”,据说贴烧饼的炉子都是店家自己做的,实至名归的秘制配方。狠狠咬上一口,脆皮层层掉落,幸福感油然而生。

5、徐二猪头肉

猪头肉作为一道人尽皆知的菜品,许多朋友表示不敢尝试,但是对于吃货而言,这绝对是一道让人毫无抵抗力的美食。在海安市南莫镇沙岗村,有这样一家猪头肉远近闻名,荣登各大新闻报刊,是一家百吃不厌的百年老店。

还未走近店铺,远远的就被其鲜红的招牌所吸引,陈旧的木门上,“中国名菜,榜上有名;百年老店,百吃不厌”等字映入眼帘,一张张金色的荣誉奖牌若隐若现,使得简陋的小店瞬间“蓬荜生辉”,地位毋庸置疑。

来到这里,必点的便是青墩烧腊,这是一道拥有6000年历史的古法美食,古称老卤腊肉,由代代相传的配方烹饪而成,是一道出门在外寻不到的独特风味,荣获“中国名菜”称号,此番尝试,果然实至名归。

这里的猪头肉种类丰富,经过卤料的提炼,完美去除了原先的肥腻感,即便是不爱吃肥肉的小伙伴,也表示可以接受,口感嫩滑,肥瘦适中,入口满满的胶原蛋白,让人大快朵颐。精神抖擞的老师傅身穿白衣,脸上洋溢着引以为傲的笑容,让人倍感淳朴。来海安的朋友一定不能错过。

6、朱于于四海年糕

不知道大家是否吃过年糕?作为一名糯食爱好者,对于年糕这类口感软糯的美食,简直毫无抵抗力,此番海安之行,邂逅了这样一家年糕店,叫做朱于于四海年糕。

店主是一位头发花白的老爷爷,店铺地处白甸镇朱于村,是店主于四海自家盖的楼房,用来制作和售卖年糕。

在老爷爷的耐心讲解下,我熟知了制作年糕的全过程。首当其冲的便是选择糯米,优越的水系为糯米的生产创造了得天独厚的条件,这里的糯米口感香糯,色泽洁白,营养更是丰富无比。

选米过后便是兑米,糯米和籼米的比例需要调和成6:4,使其充分混合。紧接着是淘米、浸泡、沥干和插水,说起插水,许多朋友会表示一头雾水,指的是将米粉放在竹匾中,然后挖上几个小坑,再将水倒入坑中,水量的多少极为讲究。

接下来是筛粉、脱糕和蒸糕,脱糕的工具繁多,寓意吉祥,将原本平平无奇的糕点,瞬间精致感十足。

制作完成后,吃法同样讲究,常见有三种,蒸糕、烫糕和煎糕。这里的年糕口感香糯,味道让人赞不绝口,都说酒香不怕巷子深,即便身处乡村,门客依旧络绎不绝。

五、酒店篇

1、中洋金砖酒店

一家具有品质的酒店,总是能让整个旅途充满惊喜。中洋金砖酒店是一家融合当今世界12种功能酒店精华的集大成,更是科技、生态、艺术和文化的碰撞之地。

作为一家旅游目的地酒店,中洋金砖酒店除了能提供满意的住宿体验,更具有许多可观性旅游景点,为本次海安之行,添上了浓墨重彩的一笔。

初见酒店,就被其金碧辉煌的外观所吸引,黄蓝相间的图标,将艺术玩弄于鼓掌之中。步入酒店,眼前的一切更是令我目不转睛,大堂面积高达1600多平,头顶是由3万颗水晶珠组成的巨无霸水晶灯,与下方的“圆形地球”遥相呼应,共同组成一道独特的水景,将中洋水鱼文化诠释得淋漓尽致。背景是一块320平的LED灯天幕,蓝红碰撞,利用高科技特效相互晕染,营造出独具一格的神秘画布,十分吸睛。

移步来到长廊,仿佛走进了高贵奢华的古典教堂,顶部是大型水晶灯,放眼望去,宛若无数条游动的鱼,扑朔迷离,极具科技力量。地砖的设计同样别出心裁,黄蓝交织,加上纹理拼错,尽显精致,处处彰显富丽堂皇。

满怀激动的心情来到客房,推开房间的瞬间,淡雅的香味扑鼻而来,瞬间治愈了所有疲乏。洁净舒适的大床、金黄透亮的墙壁,艺术吸睛的地毯,在彰显格调的同时,体现了水鱼文化,将酒店的温度诠释无遗。房间内的家具大多采用金属质感,高级感进一步提升,雍容的同时散发着小资情调,让人赞不绝口。

紧接着来到浴室,对于一名旅居常客而言,最考验一家酒店品质的地方,便是浴室。毫无意外,中洋金砖酒店的浴室也是一如既往的无可挑剔,复古典雅的洗手台、一尘不染的化妆镜,大到地砖,小到头顶的吊灯,都洁净如镜,最让人爱不释手的是洗水台下方的格子柜,尽显复古情怀。一侧的浴缸慵懒躺在角落里,静默不语,等候着住客的光临。

值得一提的是,客房内的玻璃为高科技光电雾化玻璃,可通过按键设置成雾化或透明,在保证私密性的同时,增加视觉空间感,最让人倍感惊喜的是房间的恒温定温淋浴设施,可根据自身需求精准调节洗浴水温,贴心至极。

与其说这里是一家酒店,倒不如说是一座博物馆,随处可见珍贵石材,宝石、玛瑙、水晶灯不计其数,让人倍感艺术熏陶。

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1一、旅行碎碎念 2二、行程安排 3三、景点篇 4四、美食篇 5五、酒店篇

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