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北纬18°的海风·属于海岛的文艺与清新

美图 精华

被遗忘的时光- 于2021-01-06发布 | 12月出游 | 浏览6266次

前言

往年的寒冬,总会有很多人会做一只候鸟,在白雪皑皑的北方和温暖的海岛间穿梭, 泰国 、 新加坡 、马拉西亚这些冬季热门的目的地,在今年特殊的大环境下全部关闭了,无法出国感受温暖的冬日,国内的热门海岛那么就只剩下 海南 了。

海南 这个一到冬天就人满为患的小岛,能去的能玩的地方似乎早就被开发的很成熟了,如果可以出国我相信一定会有很多人像我一样会选择 东南亚 ,不过.....今年实在是很艰难,退而求其次那么 海南 一定是最好的选择了。

提到 海南 旅行,两个热门的目的地一个是 海口 ,另一个就是 三亚 , 海口 的冬天相比于 三亚 还是冷的多,所以像我一样的大部分人会喜欢到 三亚 来过冬,一月份的 三亚 ,还是20多度左右的气温,挺凉快的,中午有点热,但是是那种热的很舒服的。

回归宁静·一路向西·西瑁洲

一座世代打鱼为生的小岛,不知在何年何月被开发成了旅行度假的圣地,一般游客看到的西岛也许只有刺激的海上项目,但是这座 三亚 以西的海岛有着不同于 三亚 的原始风貌,一边是阳光沙滩和游客,而另一面就是很有 海南 风情的小渔村,你可以漫步在小渔村中感受淳朴的 海南 风情,也可以登上小岛上最高的牛王岭,漫步在西岛吹着温暖的海风,是如此的惬意舒服。

tips:

交通:西岛是一定要乘船过去的,地图直接搜索西岛景区,到了景区直接买往返船票就好了

时间:08.30-18:00,晚上18点是最后一般从西岛回 三亚 的船,一定不要错过

漫步在西岛上,隔着大海望向繁华的 三亚 湾,你能感受到与众不同的舒适,也许这就是繁华与寂静最好的对比,柔软的沙滩清澈见底的海水,闭上眼睛倾听浪花一朵朵的拍打着海岸,海鸟在耳边飞过,在西岛享受舒适美好的旅行。 

海边的漂流瓶承载着寄托,飘向未知的远方,将自己的心愿写在纸上,装进透明的玻璃瓶,放入大海。瓶子载着心愿飘向远方,看到的人越多,你心愿实现的可能性就越大~ 

在西岛的港口偶尔会看见捕鱼回来的渔民,可以从他们手中直接买海鲜,相比于 三亚 还是便宜的很多,这是不是就是少了中间商赚差价的环节~ 

西岛最惬意的一定是环岛路,一边是蔚蓝的大海,一面是古朴的渔村,在这里仿佛时间都变得很慢,慢下来感受舒适的海风,和最温柔的夕阳,如果能和喜欢的人在西岛,那一定是最幸福的事情了。 

牛王岭与西岛一桥相连,西岛上的这个小岛是一片人迹稀少的静土。这里是西岛的最高处,可以俯视大海,能看到乐此不疲的渔民们,还有远处的钻井平台,站在海角的尽头听海浪拍岸,没有人不为这里的大海所动容,在这里,你可以尽情舒展身心。 

海岛上卖贝壳的阿姨无处不在,西岛上的游客越来越多,渔民自然也越来越少,看似 义乌 批发来的贝壳,可以要上你几百块钱,如果一天能成一单,月入过万不是梦~在西岛除了贝壳,还会有人想你卖珊瑚,切记一定不要掉坑,珊瑚是受保护的,一定不可以买卖珊瑚。

西岛可以玩耍的沙滩其实并不大,可以下海游泳的区域也就一点点,但是这并不影响西岛安静惬意的生活,海岛旅行最舒服的就是躺在沙滩上,享受着夕阳与海浪。 

西岛的渔村有多么谈不上有多么淳朴,但抛去了和景区相连的那一小块,还算是比较原生态的,如果你想最快速融入当地渔民生活,那就去热闹的菜市场吧,去体验当地居民对于生活的热情,丰富的热带水果,10元一个的椰子,总会有你喜欢的一款。 

在西岛可以租一辆电单车,即使是漫无目的的闲逛一样很舒服,西岛除了沙滩,最惬意的地方可能就是沿海的公路了,一面是蔚蓝的大海,一面是古朴的渔村,而这条海边马路就成为了二者中间的纽带。

渔村这条海滨路逛起来很挺舒服,特别是在不那么热的天气,天高云淡,海风拂面,特有度假的悠闲感,随手一拍都是美如画的风景。 

走在渔村弯曲小巷,看看独特百年珊瑚老屋,珊瑚石围墙的斑驳印记记录着时光,随处可见的渔家元素凸显出文化韵味,头一次见用珊瑚盖起来的房子,这些老屋坚固耐用,用大块的珊瑚配上粘土,这在世界上,也是非常罕有的建筑风格。

转过巷尾,遇到了西岛上唯一一座学校的学生,没想到一座靠旅游名声大噪的小岛,还有土著原住民,一面旅行一面生活也许是对这座小岛最好的评价。 

西岛上的百年老屋,后面是一座珊瑚老屋改造的文创馆,曾经也是一座百年祖宅,房屋是由珊瑚礁石搭砌而成,如今这座老房子被翻新并赋予新的意义,融入艺术设计和创意元素,成为一座记载西岛的过去与现在的文化展览馆。 

经过一条条老巷子,在西岛的尽头处,有一个类似于菜市场的地方,运气好的话能看到刚刚出海捕鱼回来的渔民,零零散散卖着一些刚刚捕捞上来的小鱼,可以买几条到附近的小吃店让老板简单的加工~ 

清新文艺·不可辜负的大螃蟹

以前在 三亚 吃海鲜很难找到一家价格环境味道都让人满意的店子,去海鲜市场吃海鲜,总觉得环境差了点,去高档酒店吃海鲜,总觉得味道差了点,这次找了一家各方面都还让人满意的创意海鲜美食店,单单从环境上来说就很让人舒服,蔚蓝色的独栋小别墅清新而高雅,热带雨林般的装扮更加贴合海岛的风格。

tips:

锵 锵 蟹,中海路3号海角院子内,靠近 三亚 湾海虹广场附近,营业时间11:30-21:30。

人均消费:163元 

海角院子很有度假的感觉,环境上比很多地方都要好得多,特别适合拍照打卡,没想到有一天在 三亚 吃海鲜,也能享受到悠闲的度假酒店的感觉~ 

点了一份双人套餐又加了一些其他的菜,主打菜的螃蟹点了两份,真的是太好吃了,一份黑胡椒一份咸蛋黄,以前吃的螃蟹大多是梭子蟹,个头比较小,这家店的螃蟹超大一只,咸蛋黄的酱汁包裹着螃蟹,蟹钳已经被敲碎了,每一块蟹肉都很入味,蘸着酱汁吃,简直绝了。 

前菜是一道海鲜凉菜,麻辣生捞红绸鱼,酸甜的口感特别鲜美,带有一丝丝麻辣的味道,很是开胃,切成了条状的红绸鱼和其他配菜拌在一起,口感很是丰富。 

餐厅内的环境特别优雅,绿色为主色调的搭配,让人感觉置身热带雨林中。

黑胡椒炒蟹,一整只蟹搭配着面包片,吃完螃蟹后,用面包片蘸着酱汁吃,意犹未尽啊~超大一只的螃蟹被浓郁的黑胡椒酱包裹着,肉质鲜嫩又紧致,掰下一条蟹腿轻轻地咬着,将蟹肉挤出,蟹肉白白的嫩嫩的。吃过蟹腿,再掰开蟹壳,黄灿灿的蟹黄展现在我的面前,咬上一口,味 道真 是妙不可言。 

黎家小炒肉,特别下饭的一道菜,可以形象的称为辣椒炒肉。 

用咸蛋黄来做炒蟹,这种吃法还真的是第一次见,很有创意的口味,用饱满的蟹肉蘸着咸蛋黄吃,咸咸的口感,很不一样。一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,但这只螃蟹不一样,不仅仅壳里面的蟹肉饱满,蟹腿里的肉更是丰满。 

虾酱地瓜叶,虾酱的味道很香,很有 泰国 的感觉,嫩嫩的地瓜叶配上浓郁的虾酱,特别好吃~ 

饭后甜品榴莲千层,品尝饭后的甜点就不要想着胖不胖了,毕竟生活已经很苦了,吃些甜点总会让人觉得生活会甜一些,甜甜臭臭的榴莲千层,配上甜甜的奶油,香甜可口满满的幸福感。 

文艺到底·三亚也有阿那亚

北戴河 的阿那亚已经风靡全网,但 三亚 的阿那亚还是一个正在建设中的别墅楼盘,自驾到这里保安小哥会问你是来看房的还是来打卡拍照的,会很清楚的介绍这里,哪里适合拍照哪里可以停车,阿那亚白色简约系房子与多肉仙人掌的完美搭配,营造出了一种沙漠绿洲的感觉,虽然是一个楼盘,但可以拍出酷酷的照片。

阿那亚来到 三亚 ,以“ 三亚 的山”为新的起点,秉持“去掉不必要,但不剥离韵味”的审美态度,营造一个精致,让人心向往之的家园。虽然不会在这里买下一套房子,但是你能感受到这里风格和 三亚 的整体风格并不一样。。

红顶白墙的别墅依山势而建,漫步在阿那亚每一刻都能享受 三亚 的蓝天暖阳和清新空气,白色的ins风墙红色瓦片的屋顶,给人一种浪漫的感觉。传统印象中的 三亚 ,阳光海韵,椰林摇曳,充满度假般的尘世喧嚣,但阿那亚· 三亚 ,是一处完美的山海之间的精神角落。 

“阿那亚”一词来自,梵语“阿兰若”的英文aranya,意指“寂静处,空闲处,远离处,躲避人间热闹处,修行处”。阿那亚也来了 三亚 ,倡导“人生可以更美”的美学主义,对 三亚 山海间的审美人生有着太多的好奇。

三亚 的阿那亚满园都是热带植物,颇具 中东 风情,充满设计感的建筑像极了 托斯卡纳 式的庄园,再满园的仙人掌植物极具异国风采。

椰子炖鸡·清甜凛冽

到了 海南 一定要去尝尝椰子鸡这道美食,因为 海南 的椰子都是最新鲜的,再加 上海 南当地最出名的 文昌 鸡,二者融合在一起特别的清淡,这种 海南 本地美食一定要去尝尝,依旧是这个海角院子,刚进门就感受到了浓浓的 海南 度假风,餐厅装修很有特色,以绿植和简约色系的桌椅为主,有一种海滨度假的感觉,清新的蓝色给人以舒适的感觉~

tips:

小院椰子鸡,中海路3号海角院子,靠近 三亚 湾海虹广场。

11:00-22:00

人均消费:100元 

海角院子一共有三家店,一个海鲜创意菜,一个海鲜自助餐,一个小院椰子鸡,椰子鸡在小别墅的右侧,这里有特别适合打卡拍照的清新的蓝色小庭院。

椰子鸡的椰子都是新砍出来的,三个椰子一锅汤,用的都是纯天然的椰子汁,不加任何的添加,如果觉得椰子太浓郁了,可以加 上海 南当地的椰树牌矿泉水。

小院椰子鸡在后院养了许多的萌宠,特别粘人的猫咪,如果你去抚摸她,她会主动的靠近你,还有很可爱的“干脆面”小浣熊,同行的几个朋友胆子特别大,抚摸了蛇和蜥蜴,虽然都是无毒的也不会攻击人,但我还是远远的看一下就好了。 

椰子鸡中的 文昌 鸡看得到的鲜嫩,无论在锅中煮多久肉质都是滑嫩的,一点都不柴,打开锅盖的那一刻香味扑鼻,浓浓的香味很是醉人, 文昌 鸡最大的特点就是肥而不腻,最喜欢吃椰子鸡的鸡皮,肉香加上略脆的口感比一般的鸡要好很多。 

海岛大圆贝,个头真的超大,在椰子鸡锅底中煮过以后,带有丝丝椰香再加 上海 鲜本身的鲜味,超大超紧致的肉,一口咬下去真的是太满足了。 

和牛油脂真是丰腴,以前大多数吃的是烤的和牛,用和牛来涮椰子鸡火锅也是起来满口香,轻柔嫩多汁的口感和甘甜醇香的味道绝对,让人欲罢不能,这看着如 大理 石花纹般的油脂,一口咬下去的时候热油脂流满口腔,整块肉融化在舌头上的感觉,满嘴肉香。

吃虾太繁琐不如吃虾滑,爽脆的口感,虾味的鲜味十足,Q弹可口。 

定安 黑猪肉粽,淳朴美味可口而闻名,有着 海南 名粽之称,北方人喜欢吃用白糖、红豆、红枣等做的甜粽,而 海南 人则爱吃,以肉为馅的咸粽,黑猪肉粽七分瘦肉三分肥肉,肥肉香而不腻,还有咸蛋黄的鲜香这样煮出来的粽子味美肉鲜,让人越吃越上口。

糟粕醋吻鱼仔,糟粕醋绝对是 海南 最有特色的美食之一,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,小鱼仔泡在糟粕醋中,酸甜可口很是开胃。 

椰子鸡最能打动我的就是,鸡汤则鲜美丝丝沁甜,清爽可口不油腻,喝上一口清甜香浓的椰子鸡汤,感觉还蛮滋润的。

椰子水都是当面倒进锅里,健康又卫生,纯天然的椰子汁,鸡肉都是就地取材选用的 海南 文昌 鸡,肉质鲜嫩有弹性,涮煮过后也不柴,再配上自己依个人口味搭配的酱料,入口甜香浓郁,吃椰子鸡正确的打开方式,一定要先喝汤,椰汁和鸡肉的香味融合在一起,锅里还飘着一层醇香的鸡油味,清甜的口感让人非常喜欢。

阅读空间·爱上读书

年轻的时候以为不读书不足以了解人生,直到后来才发现如果不了解人生,是读不懂书的。读书的意义大概就是用生活所感去读书,用读书所得去生活吧。

——杨绛

每到一座城市如果有时间,一定会去逛逛书店, 苏州 的成品、 重庆 的方所,这次到 三亚 又一次来了爱上书吧,我觉得实体书店的体验是不可取代的,翻书页的手感、咖啡的香气、昏黄的灯光、窃窃私语的声音,一座有温度的城市,不能没有书店。

每一家网红书店都有自己独特的设计,这家最特别的是,它的中心是一个圆筒状书架,视觉效果很震撼。沿着螺旋状阶梯可以走到书店的最顶端,从这里俯瞰筒状的书架非常壮观。天花板是一面镜子,刚好可以把球型吊灯拍出对称的效果。

闲暇的时候喜欢去书店消磨时间,找一处倚窗的座位,左手咖啡右手书,沉浸在故事里的悲欢离合,抬头已是暮色霭霭,恍然隔世。人类不能决定生命的长度,却可以通过阅读增加生命的厚度。对我而言,书店不是买完书就走的地方, 而是一种习以为常的生活方式。

三亚 的爱上书吧从来都不是以图书来吸引人们,超强的视觉冲击,让这里成为了来 三亚 必打卡的去处之一,高耸的书架、摆放整齐的图书,加上精致舒适的卡座,25000多册藏书加 上高 达6米的圆筒书架,让每一个来到爱上读书馆的人都能体会到一种被书包围的感觉。

在读书馆的三层还有三间主题民宿,“那些年”、“在路上”、“我想”分别对应人生的三个阶段。“那些年”对过去的致敬,对芳华的追忆;“在路上”不断前行的脚步和毅力;“我想”用禅意空间让繁忙的人放下自我,追求无我

走进民宿内,可以感受到浓浓的复古气息。旧电视机、收音机、电影放映机、手电筒、暖瓶、木箱子……犹如小型博物馆,这些浸透着岁月痕迹的老物件,让人内心一瞬间变得柔软。 

特别复古的民宿风格,你能感受到不同于这是时代的老物件,每一处都能把你拉回曾经那个遥远的时代,留声机唱片机,古老的电视和收音机,还有一本本承载了童年记忆的漫画书。 

热带雨林中的餐厅·不限量随便吃

在 海南 自助海鲜应该是最受欢迎的,只要花一点点钱,就可以吃到很多品种的美味佳肴,这家餐厅大龙虾帝王蟹面包蟹管够,其他的海鲜也不限量,来 三亚 这样的海滨城市,一定要猛吃海鲜才够爽,算上这家雨林餐厅,海角院子的三家店每一家都吃过了,每一家都是不同的品类而且都各有特色,全开放式的餐厅可以感受到温暖的海风,听着椰林被微风吹的沙沙作响,真的有在热带雨林中吃海鲜的感觉,这家餐厅是小火锅加上自助海鲜的模式,清甜锅底麻辣锅底,还有最具 海南 特色的糟粕醋锅底。

tips

大悦洋雨林餐厅·海鲜自助甄选,中海路3号海角院子

11:30-14:00,17:30-22:30

以前去的海鲜自助餐厅这些“大家伙”大龙虾、面包蟹、帝王蟹之类的一般都是限量供应的,但是这家店完全不限量啊,只要排好队不浪费,想吃多少就给多少,面包蟹满满的肉实在是太完美了,就是满满的黄和肉,完全可以用勺子挖着吃的感觉,它的蟹黄和普通的梭子蟹口感不太一样,有点类似于鱼籽的口感,很结实很香~ 

除了超大个的面包蟹,帝王蟹、 波士顿 龙虾、花蟹、皮皮虾应有尽有,在 三亚 这样的海滨城市,不敞开膀子疯狂吃海鲜怎么能行。

超大只的 波士顿 龙虾,每一只都是鲜活的,肥硕的龙虾,每一只都是超大的个头,鲜嫩的膏肉简直呼之欲出,昂贵的食材一定要用最朴素的烹饪方法,下入清汤锅中一定不要煮的太久,龙虾肉爽口弹牙,肉很结实,吃一口香醇满溢口中。 

如果你一秒都等不了,那么就先来一点熟食海鲜吧,螃蟹虾应有尽有,鹅肝也是不限量供应,在人均300+的雨林餐厅多吃几款鹅肝是不是就已经回本了?

新鲜的海鲜、刺身,最原始的美味自然是,搭配着蘸酱生吃了,新鲜的三文鱼和 北极 贝是我的最爱,三文鱼在入口的一刻,就像活的一样,当它的味道触及口舌的一刻,鲜美无敌,又是那样的妖媚动人,带着酱油的甜鲜味,如同在一片缠绵中不可自拔。 

这里的寿司一点不比专门卖寿司的店子差,蟹黄蟹柳三文鱼八爪鱼,每一款都很好吃,关键是寿司的米饭一点都不硬。

三亚 简直是水果爱好者的天堂,无论什么季节都有好吃的热带水果,木瓜芒果 哈密 瓜都很甜,吃海鲜吃的有点腻的时候,来点水果解腻特别合适,其实还有榴莲不限量供应,但是榴莲是烤出来的,不和这些水果摆在一起~ 

1664、福佳白啤酒、乐堡啤酒、科罗娜这几款精酿啤酒也是不限量供应,还有其他的品牌酒水饮料都是随便拿随便喝。 

吃自助餐就有成就感的事情就是,摆满一桌子的食物,最后一点点把他们都消灭掉,其实自助餐就是边走边看,依着自己心意随手拈来的琳琅满目,每次去吃自助餐都会有一种撒欢儿肆意的热血沸腾,不用做任何自助攻略,不用怕选择困难症,300多块钱的价格就能享受很多种类美食带来快乐和自由。

造型奇特·美丽之冠·艺术长廊

美丽之冠是一个酒店住宅的综合体,九株 大树 傲然而立,给人优雅而不凡的感受,建筑以 大树 的形态呈现出来,静静的长在河边,与成群的白鹭为伴,与动人的红树相映成辉,把人们童话般的梦想成为现实。 

三亚 的网红打卡地总有些奇奇怪怪的风格,你看这立在这里的几栋楼像不像一颗颗 大树 ,栽下梧桐树,引得凤凰来,将以九棵美丽之树为设计创意的建筑群融入其中,还有挺有特色的。

酒店入口的楼下是一个豪华的宫殿,很像 欧洲 文艺复兴时期的壁画,每个穹顶的壁画都不一样,可以一路上慢慢欣赏,很复古的感觉,没来之前感觉是个是个荒废的展厅,结果进去一看,才发现自己误入了旅行团的购物点,珠宝城就在隔壁,进去上了个厕所还被盘问带着相机是来干嘛的,不过这种美轮美奂的场景拍起照来感觉还是挺不错的,一下子从 三亚 的碧海蓝天,瞬间就到了 欧洲 文艺复兴,满墙的壁画,精美的屋顶和吊灯,很多人都在这里打卡拍照。 

遨游海洋·不限量·美食海鲜全都有

海鲜自助不限量, 阿拉斯加 帝王蟹、 波士顿 龙虾还有各种鲜活的海鲜不限量供应,天气好的话还能看到大 东海 最美的日落,而且还有室外的景观位,整家餐厅的风格很梦幻,像是在遨游在海洋的世界中一样,这家店也是海鲜小火锅的模式,最喜欢糟粕醋的锅底,酸酸甜甜煮海鲜也很好吃。

tips:

大悦洋海洋餐厅·海鲜自助甄选,1号港湾城店

时间:11:30-14:00,17:30-22:00 

可以生吃的火腿很少见,这家的火腿肉质细嫩鲜香味甜,一片薄薄的火腿肉配上一块 哈密 瓜,一口咬下先是 哈密 瓜的果香,还有火腿的油脂,慢慢细嚼品尝出火腿最醇香的肉香,色香味俱佳让人回味无穷。

不限量供应 波士顿 龙虾、 阿拉斯加 帝王蟹、吃完了一盘还有一盘,一直供应到店家下班,鲜活的龙虾才让我感觉到活物的紧实感以及肉质的弹润度是如此的迷人, 波士顿 龙虾的肉较嫩滑细致,味道也是极其鲜美,只只龙虾都是超大个头,为了保证虾肉的鲜嫩,其实只要在火锅中煮个几分钟的时间就好了。

贝壳类的海鲜、墨鱼、蛏子、扇贝都是自己直接拿就好了,这些海鲜还都是蛮新鲜的,最奇特的就是海星了,以前从来没吃过,煮熟以后把外壳拨开,就可以看到里面一粒粒的可食用部分了,她们说这叫海星籽,放入嘴里,感受到的是淡淡的咸味和浓郁的鲜味道。 

阿根廷 甜虾直接生吃就能感受到肥美虾肉的甘甜味,红虾的个头还是挺大的,肉质比普通的虾更加的细腻。

店员打捞一大把海鲜,看着虾蟹还在拼命挣扎跳动,才会感到扑面而来的新鲜感,珍珠蛋、梭子蟹、兰花蟹、皮皮虾,你要什么店员就给你拿什么,现场拆解再也不用担心,螃蟹们会在半路逃跑了。 

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目录

北纬18°的海风·属于海岛的文艺与清新

1回归宁静·一路向西·西瑁洲 2清新文艺·不可辜负的大螃蟹 3文艺到底·三亚也有阿那亚 4椰子炖鸡·清甜凛冽 5阅读空间·爱上读书 6热带雨林中的餐厅·不限量随便吃 7造型奇特·美丽之冠·艺术长廊 8遨游海洋·不限量·美食海鲜全都有

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